Садржај
Цистодерма флаки је ламеларна јестива печурка из породице Шампињона. Због сличности са жабокречинама, скоро нико га не сакупља. Међутим, ову ретку печурку је корисно знати, а ако је мало других, онда можете допунити своју корпу таквим примерком.
Како изгледа цистодерма?
Цистодерма мирисни или љускави кишобран (ово су други називи за печурку) има светло месо са благим укусом дрвета. Састоји се од капе и стабљике. На полеђини капице видљиве су честе плоче крем или светло браон боје. Размножава се белим спорама.
Опис капе
Еволуција капице цистодермног љуспица одвија се на следећи начин: у младости у облику конуса (полулоптаста) постаје закривљена ка споља са централним туберкулом пречника до 6 цм. Боја је жућкаста или сиво-ружичаста, али временом постаје бело. Сува мат површина прекривена је белим ситнозрнатим прахом спора зрења. На ивицама капице видљива је реса у виду висећих пахуљица.
Опис ноге
Унутрашња шупља стабљика цистодерме је висока 3-5 цм и пречника до 5 мм. Прстеном са ревером подељена на две половине: горња је лагана и глатка, доња је бубуљицаста.
Да ли је печурка јестива или не?
Нема квалитетне карактеристике укуса. По нутритивној вредности спада у категорију 4. Може се користити за припрему супа и других јела. Препоручује се да се кува најмање 15 минута. Чорба се исцеди.
Где и како расте
Цистодерма расте на тлу у маховини или на опалом лишћу и иглицама у мешовитим боровим и четинарским шумама. Преферира кредна тла. Распрострањен углавном у Северној Америци, Централној Азији и Европи. У Русији је ретка гљива. Постоје појединачни примерци и групни растови. Период раста је друга половина августа и до новембра.
Двојници и њихове разлике
Постоји неколико врста ове породице:
- Цистодерма амиантхацеае. Условно јестиво. Одликује га смеђа боја и воденаста пулпа. Нога нема прстен.
- Цистодерма црвена. Одликује се црвенкастом или наранџастом нијансом, већом капом и дебелом стабљиком. Има мирис печурака. Јестив. Треба га прокувати.
Важно! Пре сакупљања, потребно је да проучите карактеристичне карактеристике или да отпремите фотографију на телефон како је не бисте помешали са отровном печурком.
- Деатх цап. Отровно. Разлике: Из јајолике беле волве расте виша и дебља нога. Прстенаста сукња са ресама на нози је усмерена надоле.
Закључак
Цистодерма флаки је егзотична гљива. Због тога је за берачи печурака почетнике боље да не ризикују да их сакупљају. Само искусни љубитељ тихог лова може бити сигуран да је узео "тачан" примерак.
