Садржај
Броколи у Русији је још увек далеко инфериорнији у популарности од белог купуса и карфиола, који су баштованима одавно познати. Али ситуација се постепено мења, а то је олакшано редовним појављивањем на тржишту сорти и хибрида који комбинују високу продуктивност, богат хемијски састав и добар укус са „тржишним изгледом“, задржавајући квалитет и лакоћу узгоја. Хибрид броколија Монако Ф1 испуњава све ове критеријуме. Створен је у Холандији, али се брзо и успешно укоренио у руским регионима са веома различитим климатским условима.
Опис и карактеристике броколија Монако Ф1
Монако Ф1 је хибрид броколи купуса прве генерације, који је створила једна од светски познатих холандских пољопривредних компанија - Сингента Сеедс Б.В. У продају је кренуо у домовини 2008. године, када је поднета пријава за званичну регистрацију у Руској Федерацији. Сва неопходна сортна испитивања завршена су 2012. године и од тог тренутка хибрид броколи је уврштен у Руски регистар оплемењивачких достигнућа.
Сада можете купити домаће семе произведено по лиценци пољопривредног предузећа Сибирски врт
Званично се препоручује за узгој аматерских баштована.Најпожељнији региони за његову култивацију нису назначени: Броколи Монако Ф1 се добро прилагодио како на југу, тако иу подручјима са много оштријом климом (Урал, Сибир, Далеки исток, северозапад).
Монако Ф1 је хибрид касног зрења. За сазревање главице потребно је 115-125 дана. То је због особине која га разликује од већине других сорти броколија. Када се глава одсече, "додатни" мањи на бочним гранама стабљике се не полажу, што је логично: вероватно неће имати времена да сазре пре мраза.
Розета листова броколија Монако Ф1 је моћна, али релативно компактна, полуподигнута. Листови су средње величине и типичне боје купуса. Ту је и карактеристичан "воштани" премаз, благо "бубљење" површине и "таласасте" ивице.
Биљка достиже висину од око 50 цм, формира једно стабло
Просечна тежина главица броколија Монако Ф1 је 0,6 кг. Округлог су облика (ређе у облику куполе), веома густе, али истовремено сочне сивкасто-зелене боје. „Квргава“ површина није јако изражена. Покривни листови су одсутни.
У веома повољним условима и уз квалитетну негу, главе могу добити на тежини до 1,5-2 кг
Продуктивност
Према Руском државном регистру, принос броколија Монако Ф1 је 4,2 кг/м². Оригинал наводи различите податке у сортним карактеристикама - 7-8 кг/м². Овако значајно „разбацање“ се лако може објаснити разликама у климатским условима.
Предности и мане
Броколи Монако Ф1 у Русији није званично признат као погодан за узгој у индустријским размерама и приватним фармама, иако има добар квалитет чувања и транспортабилност. Препрека је стварни ризик од губитка усева када се узгаја на отвореном тлу због раних првих мразева, када температура нагло падне испод -7 ºС.
Броколи Монако Ф1 се лако "раставља" на појединачне цвасти, што је веома згодно и за припрему било којег јела и за замрзавање
Предности:
- способност прилагођавања различитим и не увек повољним климатским нијансама;
- издржљивост и "отпорност на стрес", добра отпорност на негативне спољне утицаје;
- стабилан принос, мало зависи од времена током сезоне;
- незахтеван у погледу неге;
- висока отпорност на гљивичне и друге болести типичне за културу;
- очување квалитета и транспортности грла;
- спољна презентабилност броколија;
- разноврсност намене, погодност за било које „кулинарске“ сврхе.
минуси:
- дуга сезона раста;
- чести случајеви „напада“ штеточина типичних за усев, потреба за применом одговарајућих превентивних мера.
Карактеристике слетања
Због дуге вегетацијске сезоне, броколи Монако Ф1 се узгаја углавном у расадима. Поступак следи стандардни алгоритам, укључујући припрему семена пред садњу у облику намакања у раствору биостимуланса. Да бисте избегли фазу бербе, боље је одмах да их посадите у мале тресетне саксије или пластичне чаше.
Када садити саднице
Саднице почињу да се узгајају од друге половине марта до средине априла. Конкретан период зависи од локалне климе. Од тренутка када се саднице појаве до пресађивања садница у земљу, требало би да прође 40-45 дана. За то време развијају 5-6 правих листова.
Пре садње у земљу, препоручљиво је очврснути саднице
Сетва у отвореном тлу
Узгајање броколија Монако Ф1 сејањем семена директно у баштенски кревет у Русији може се практиковати само у јужним регионима са суптропском климом. Саде се средином априла, по препорученом шаблону садње.
Неколико семена се посеје у „рупе“. Када се на садницама формира пар правих листова, врши се "одбацивање", остављајући један по један примерак. За попуњавање насталих „празнина“ користе се висококвалитетне саднице.
Приликом садње семена директно у баштенски кревет, жетва ће морати да сачека најмање 15-20 дана дуже.
Карактеристике неге
Да бисте добили добру жетву броколија Монако Ф1, довољно је да му обезбедите:
- Заливање. Обично је довољно једном недељно (2-3 литра по биљци). Ако нема кише и температура порасте изнад 25 ºС, подлога се влажи два пута чешће.
- Храњење. Први (азот) се изводи 12-15 дана након пресађивања садница у баштенски кревет или 25-30 дана након клијања семена одмах посејаног у отворено тло. Након чекања 15-20 дана, затим се у месечним интервалима примењују комплексна ђубрива која садрже калијум и фосфор.
- Отпуштање и брушење.Земљиште у кревету са броколом Монако Ф1 се олабави до дубине од око 8 цм 2-3 пута месечно (идеално након сваког заливања). Розете се уземљују три недеље након пресађивања у баштенску гредицу и поново након 1,5 недеље.
Поред заливања, броколи Монако Ф1 веома позитивно реагује на фолијарно прскање
Берба и складиштење
Пошто броколи Монако Ф1 нема тенденцију жбуња, цео усев се може убрати одједном. Од тренутка трансплантације у отворено тло прође око 70-75 дана.
Не можете превише одлагати бербу, "презрели" жути купус више није погодан за храну.
Најбоље је сећи главе броколија Монако Ф1 ујутру или касно увече - у ово време добијају максималну сочност. Морате одабрати тренутак када је време суво најмање неколико дана заредом како купус не би био „засићен“ влагом: то скраћује његов рок трајања и чини укус мање богатим.
На собној температури, броколи Монако Ф1 ће трајати око две недеље. У подруму, подруму или другом месту са температуром ваздуха од 2-4 ºС, влажношћу 85-90% и добром вентилацијом - до три месеца. Главе се полажу у засебне пластичне кесе, након што се у њима направи неколико рупа и део стабљике омота влажном крпом. Замрзнути броколи Монако Ф1 има најдужи рок трајања (око шест месеци).
У врећама и контејнерима, броколи се "пакује" у малим порцијама - одмрзавање и поновно замрзавање су контраиндиковани за то
Закључак
Броколи Монако Ф1 не може се назвати јединственим или изванредним, али је веома достојан хибрид, нека врста „радног коња“. Баштовани га цене због његове поузданости, издржљивости и „отпорности на стрес“, што им омогућава да рачунају на добру жетву, чак и ако немају много среће са временским приликама током сезоне, а нема довољно времена и труда да прате све правила за негу.
Рецензије баштована о броколију Монако Ф1
