Садржај
Менза купус је сорта белог купуса средње сезоне. Има веома висок принос, због чега је стекао популарност међу многим летњим становницима. Ова сорта је резултат дугогодишњег рада холандских узгајивача. Хибрид је званично регистрован 1960. године, тако да је дуго постао традиционалан у арсеналу баштована. Погодно за узгој у свим регионима земље.
Опис купуса Менза
Купус је класификован као сорта средње сезоне са добром отпорношћу на различите климатске услове.
Главне карактеристике сорте Менза:
- облик поврћа је округао;
- зелени лист са сивом нијансом;
- глава купуса је густа;
- минимална тежина једне главице купуса је 3 кг;
- највећи примерци - 9 кг;
- класичан укус без горчине;
- стабљика је мала;
- Изрезано језгро је бело.
Поврће ове сорте има слаткаст укус, пулпа је веома сочна. Универзална је у употреби: прави укусне конзерве, свеже салате и друга јела. Купус добро подноси транспорт и складиштење без губитка сочности. Култура је отпорна на сушу и ниске температуре. Узгаја се расада.
Предности и мане
Као и свака култура, Менза купус има предности и мане.Вртлари укључују следеће очигледне предности поврћа:
- одличан укус, сочност, недостатак горчине;
- отпорност на сушу, мраз;
- добро толерише транспорт и има дуг век трајања;
- нема тенденцију пуцања главе;
- развијен имунитет на болести;
- способност развоја у различитим климатским зонама;
- показује стабилну продуктивност у индустријском обиму;
- Спољна стабљика је веома кратка, што омогућава ретко насипање усева.
Упркос таквим позитивним особинама, купус захтева одређену негу. Ово се тешко може сматрати недостатком, јер било која сорта током развоја захтева редовно заливање, благовремено уклањање корова и рад на заштити од штеточина. Нису идентификовани озбиљни недостаци код сорте Менза.
Принос купуса Менза ф1
Принос купуса Менза је прилично висок, али само ако се усев правилно узгаја. У просеку се са 1 хектара убере до 48 тона, при чему комерцијални квалитет чини до 95% главица купуса у берби.
Садња и нега Менза купуса
Да бисте постигли високе приносе, потребно је да купусу обезбедите све неопходне услове за правилан раст и развој. Пре свега, потребно је припремити мешавину земљишта једнаких делова земље и хумуса. Такође треба додати пепео од поврћа. Боље је то урадити на јесен.
Саднице купуса Менза захтевају пажљиво и пажљиво руковање
У марту можете сејати саднице у дрвене кутије или пластичне контејнере. Семе је потребно продубити 1 цм у влажну земљу.Потребно је осигурати да температура у просторији буде око 23-24 °Ц. Први изданци ће почети да се појављују недељу дана након сетве. Од овог тренутка температура не би требало да буде већа од 17-18 °Ц, а саднице треба преместити на добро осветљено место. За облачне дане биће потребан додатни извор светлости. Заливање је неопходно како се тло осуши.
Отприлике 2 недеље пре садње на отвореном тлу, потребно је да почнете да очвршћавате купус: изнесите га на свеж ваздух, прво сат времена, а затим постепено повећавајте време. Важно је осигурати да саднице не буду изложене сунчевој светлости.
За садњу на отвореном тлу морате одабрати право место. Важно је обратити пажњу на земљиште – оно мора имати одређени пХ. Препоручљиво је изабрати сунчано место, јер купус воли светлост, али је у исто време боље поставити кукуруз или сунцокрет у близини.
Саднице су спремне за садњу ако имају 4-5 листова и температура земљишта загрејана до 10 °Ц. Корени треба продубити за 5 цм, а растојање између биљака треба да буде најмање 50 цм.
За добар принос, купусу Менза треба обезбедити:
- благовремено дневно заливање, а након што купус почне да расте, дајте воду до 2 пута сваких 7 дана;
- ђубрење два пута у сезони;
- редовно уклањање корова и отпуштање;
- спречавање болести и штеточина.
Менза је сорта средње сезоне, тако да је пуни циклус развоја 110 дана. Жетва се бере резањем оштрим ножем, остављајући око 5 цм од стабљике плода.
Болести и штеточине
Купус је прилично отпоран на болести, а међу штеточинама инсеката може да пати од жижака, пужева, крстоносних бува, купусних корова. За борбу против ових штеточина користе се лекови Акарина, Престиге, Децис. Баштовани често користе народне рецепте засноване на мешавинама горких биљака и сапуна за прање веша.
Апликација
Чак и након термичке обраде, купус задржава много витамина и минерала.
Због доброг укуса, Менза купус се може користити за припрему било каквих јела. Листови купуса су погодни за ролнице од купуса. Кисели се и ферментише. Због недостатка горчине, која је својствена многим сортама и хибридима, купус је погодан за припрему свежих салата.
Закључак
Менза купус је непретенциозан у нези, отпоран на пуцање, болести и има висок принос. Односи се на сорте са средње касним сазревањем. Одлично се осећа, развија се у различитим климатским зонама Русије. Менза се препоручује за узгој у летњим викендицама иу индустријском обиму.
