Садржај
Кинески купус постаје популарна повртарска култура у Русији. Овај здрави биљни производ користи се у припреми салата и додаје се у јела од меса. Баштовани аматери и узгајивачи поврћа често примећују црне тачке на кинеском купусу. Пољопривредни стручњаци знају зашто се појављују тамне мрље и како заштитити биљку од оштећења.
Црне мрље на кинеском купусу настају као резултат заразних или физиолошких поремећаја
Зашто се на листовима кинеског купуса појављују црне мрље?
Црне мрље на листовима кинеског купуса указују на то да је повртарски усев штетно погођен. Истовремено, листови меке светло зелене боје постају прекривени мрљама. Најчешће се тамне инклузије формирају због болести.
Некроза тачке
Неинфективна болест - тачкаста некроза се развија као резултат промена у метаболизму у биљним ткивима. Лоше здравље се може препознати по неколико знакова:
- заобљене депресивне тачке;
- црна боја мрља;
- величина формација је унутар 4 мм.
Некроза тачке може бити узрокована неправилним ђубрењем, посебно ђубрењем азотно-фосфорним комплексима. Оштећења се јављају у било којој фази вегетације кинеског купуса, па чак и након бербе.
Најчешће се на спољним листовима појављују инклузије пунктатне некрозе; језгро је ретко захваћено
Алтернариа блигхт
Гљивична болест Алтернариа настаје због вишка воде. Разлози могу бити кршење режима наводњавања и влажна клима. На зрелим биљкама формира се премаз сличан чађи. Ако се конидијалне гљивичне ћелије не елиминишу, инфекција ће опстати у остацима листова.
Споре гљивица инсекти преносе са оболелих засада на леје са здравим поврћем
Други разлози
Разлози за појаву црних мрља на кинеском купусу могу бити и друге инфекције, као и инвазија инсеката штеточина. Повреде у стању засада изазивају болести:
- васкуларна бактериоза;
Црне тачке концентрисане у пределу петељки и вена на листовима су знак васкуларне бактериозе
- бела трулеж;
Код беле трулежи страдају коријенски врат и доњи листови, главица купуса постаје обезбојена и прекривена мицелијумом.
- сива трулеж оштећује кинески купус у складишту;
Доњи листови прекривени буђом са црним тачкама су манифестација инфекције сиве трулежи
Чест узрок негативних промена у структури ткива кинеског купуса је утицај инсеката. Листови поврћа често пате од следећих штеточина:
- купусова бува;
На листовима се формирају прозирне сиве тачке, што значи да је биљка захваћена купусовом бувом.
- бели купус;
Тамне мрље на листовима су резултат животне активности белих гусеница купуса
Да би се смањио ризик од ширења популације артропода, повртарски усеви се могу третирати народним лековима. Решења која су ефикасна против инсеката:
- суви сенф;
- Црвена паприка;
- дрвени пепео;
- веш или катрански сапун
Када припремате формулације, морате пратити рецепт. Вишак активних састојака може уништити биљке.
Штеточине инсеката преживљавају зиму у несакупљеним остацима корова и прошлогодишњем малчу
Зашто купус има црне мрље унутра?
Црне тачке унутар главице кинеског купуса настају услед ширења трулежи у ткивима биљке. Чест узрок је мукозна бактериоза, заразна болест која се јавља пред крај вегетације. Погађене главице кинеског купуса труну и емитују непријатан мирис. Неки листови постају суви и наборани, након чега отпадају, а трулеж се шири до средине виљушке.
Узрок мукозне бактериозе је вишак азота у комбинацији са недостатком калијума и калцијума.
Фусаријумско увенуће у кинеском купусу се развија у стално топлом времену. На резу главице купуса видљиве су тамносмеђе тачке.
Шта учинити ако се појаве митесери
Појава знакова оштећења кинеског купуса захтева употребу фунгицида. Следећи лекови су ефикасни против трулежи, алтернарије и бактериозе:
- Оксикхом;
- Куадрис;
- Профит Голд;
- Ордан;
- Абига
- ПЕАК;
- Брзина
Одлични резултати се добијају употребом производа на бази сумпора или бакра. Искусни баштовани препоручују купросил и раствор бакар сулфата.
Инсектициди се користе за третирање кревета против инсеката. Следећи производи су се показали као најбољи у контроли штеточина:
- Банкол;
- Актара;
- Интавир;
- Искра-М;
- Кемифос.
Традиционални рецепти за лекове за борбу против болести не гарантују 100% резултате. Али таква решења немају негативан утицај на екосистем.
Популарни народни лекови су:
- амонијак (2 кашике раствора амонијака и 1 кашика сапуна на 10 литара воде);
- сирће (1 тбсп. есенције по канти);
- соли (250 г на 10 л).
Након употребе хемикалија за прераду, кинески купус не треба јести најмање 14 дана. Употреба народних лекова не намеће ограничења у потрошњи поврћа.
Да ли је могуће јести кинески купус са црним тачкама?
Иако кинески купус са црним тачкама не представља посебну опасност за људски организам, није препоручљиво да га једете. Ако је штета бацити узгојени производ, препоручује се темељно испирање главице купуса, уклањање покварених листова или исецање погођених подручја ножем. Укус поврћа се не мења.
Брига о кинеском купусу је прилично радно интензиван процес, али невоље се надокнађују добром жетвом.
Мере превенције
Појава црних мрља на листовима и у језгри кинеског купуса најчешће је повезана са грешкама у пољопривредној технологији. Због тога је толико важно пратити препоруке за бригу о поврћу.
Основна агротехничка правила:
- дубоко превентивно орање земљишта у јесен;
- поштовање реда за слетање;
- загревање семена 20 минута или третман са Тхирамом (5 г лека на 1 кг);
- смањење киселости земљишта на парцели намењеној узгоју купуса помоћу гашеног креча;
- правилно храњење у фази постављања главе уз додатак пепела и композиција које садрже микроелементе (фосфор, бор, молибден);
- благовремено плијевљење и уклањање корова са кревета;
- редовно превентивно прскање;
- чување усева у проветреном простору на температури од +3-70 ВИТХ.
Добро решење је да изаберете врсте кинеског купуса отпорне на болести за садњу на вашој локацији. Следеће сорте су имуне на инфекције:
- Винегласс;
- Маноко Ф1;
- Нежност Ф.
Усклађеност са правилима пољопривредне технологије, идентификовање проблема и начини његовог решавања у почетним фазама помоћи ће вам да добијете здраво, сочно поврће. Стручњаци су уверени да третман засада кинеског купуса у превентивне сврхе треба спровести пре него што почне масовни раст главица купуса. Информације о узроцима настанка митесера и начинима борбе против болести представљене су у видеу:
Закључак
Црне мрље на кинеском купусу могу се појавити као резултат лоших пољопривредних пракси и неповољних временских услова. Правовремена корекција услова узгоја и превентивни третман кревета омогућавају добијање добре жетве здравог, укусног поврћа, богатог витаминима и микроелементима.
