Садржај
Кромпир је једна од главних пољопривредних култура и узгаја се у огромним количинама. Зекура је сорта која комбинује не само висок принос, већ и одличан укус. Захваљујући томе, постао је распрострањен широм света.
Прича о пореклу
Кромпир Зекура развили су немачки узгајивачи. Циљ њиховог рада је био да добију сорту која би испуњавала следеће критеријуме:
- кратак период сазревања;
- прилично висока отпорност на болести, штеточине и неповољне услове животне средине;
- добар укус;
- дуг рок трајања кромпира.
После неколико месеци, а можда и година мукотрпног рада, развијена је сорта Зекура, која се више од 20 година успешно узгаја у Русији и земљама ЗНД.
Опис и карактеристике
Зекура је грм кромпира средње висине, цветови и основа стабљике су љубичасте или црвенкасте боје. Главне карактеристике сорте су представљене у табели.
Кртоле | Имају дугуљасти облик, очи су неупадљиве, кожа је глатка, светло жуте боје. |
Садржај скроба | 13-18% |
Тежина гомоља | 60-140 г |
Број кртола по грму | 15-19 |
Продуктивност | 350-370 центи кромпира по хектару |
Одржавање квалитета | 97-98% |
Отпорност на болести и штеточине | Просечна отпорност на обичну краставост, вирус котрљања листова, касну пламењачу |
Отпорност на неповољне услове | Отпорност на сушу |
Период сазревања гомоља | 3-3,5 месеца након садње кромпира |
Висина грма | 30-35 цм |
Ширење жбуна | Минимум |
Рок употребе у тамном и проветреном простору | Од 4 месеца до шест месеци |
Препоручени региони за узгој сорте | Северни Кавказ, Западни Сибир, Далеки исток, Централна Црна Земља, Средња Волга |
Још једна карактеристична карактеристика сорте је укус кромпира Зекура. Када се кува, практично не преври и има одличан укус.
Предности и мане
Главне предности сорте Зекура укључују:
- отпорност на болести и штеточине;
- непретенциозност према условима животне средине;
- висок проценат рока трајања;
- коренасти усеви су уједначени, глатки, без храпавости или недостатака;
- одличан укус, који вам омогућава да користите кромпир за прављење пире кромпира, чорбе и супе;
- могућност садње у многим климатским зонама;
- Висок принос.
Ово је једна од оних сорти које добро подносе сушу. Међутим, током топлих периода године потребно је обезбедити правилно заливање кромпира, иначе ће кртоле бити веома мале због недостатка влаге.
Иначе, корјенасто поврће нема очигледних недостатака, што још једном потврђује да је Зекура заслужено уврштена на листу најбољих сорти.
Слетање
Пошто кромпир Зекура има добру отпорност на болести, није потребан посебан третман коренских усева. Једино правило пре садње је уклањање свих оштећених кртола и клијање очију у року од 14-18 дана.
У јесен је потребно припремити простор за садњу и ископати редове до 30-35 цм.Кромпир Зекура је потребно садити у време када температура земљишта на дубини од 15 цм није нижа од +10° Ц. Најбоље је то учинити крајем априла или у првој половини маја.
Кромпир се сади у редове на дубини од 8-11 цм и на удаљености од око 35-38 цм један од другог. У сваку рупу се стављају 2 гомоља. И већ 20-30 дана након садње, клице се појављују изнад површине тла.
Нега
Генерално, кромпир Зекура је непретенциозан и не захтева посебну негу. Почетком лета, током периода наглог раста корова, неопходно је плијевити редове, а након појаве првих изданака, грмље обрисати. Ово ће спречити исушивање кореновог система током сушних периода године, а такође ће учинити распоред гомоља један према другом компактнијим.
У будућности морате редовно уклањати коров и рахљење површинског слоја земље, отприлике 3 пута током целе вегетације.
Иако је Зекура сорта отпорна на сушу, препоручује се заливање кромпира једном недељно на екстремним врућинама. У недостатку кише и ниске температуре ваздуха, потребно је ископати рупу дубоку 15-20 цм поред грмља.Ако је тло влажно, немојте га заливати. Ако је земља сува, покупите црево или укључите систем за наводњавање.
Оплодња и храњење
Хиллинг је једна од главних техника у нези кромпира Зекура.Посипање доњег дела грма земљом и формирање гребена треба обавити око 3 пута током целе сезоне. Ово је неопходно за бољу аерацију земљишта, заштиту кореновог система од исушивања и формирање већег броја кртола, а самим тим и већи принос.
Пошто Зекура нема велике грмље, осипање је лако. Да бисте то урадили, боље је користити мале мотике или мотике, а саму процедуру обавити рано ујутру. Земљиште мора бити влажно, суво земљиште може озбиљно оштетити корење и столоне кромпира.
Зекура повољно реагује на храњење органским и минералним ђубривима. Њихова примена се спроводи ако, приликом копања локације у јесен или садње гомоља у пролеће, у супстрат нису додавана ђубрива.
Ђубрива се могу применити у три периода:
- пре осипања, користи се разређени дивиз;
- током формирања пупољака - калијумова ђубрива са додатком пепела;
- током периода цветања кромпира, боље је користити суперфосфат или муллеин.
Приликом примене ђубрива потребно је узети у обзир фазу раста биљке, као и њено стање и брзину прираста вегетативне масе.
Болести и штеточине
Кромпир Зекура је отпоран на широк спектар болести и штеточина, укључујући рђу, касну пламењачу, краставост, вирус увијања листова и црну ногу. Упркос томе, чести су случајеви оштећења грмља од колорадске бубе, кртица, гусеница црва и жичара.
Да би се уништила колорадска буба, препоручује се садња невена између редова кромпира, а такође и покривање тла дрвеним пепелом.Као превентивне мере за појаву штеточина и развој болести, потребно је редовно плевити и отпустити леје, додати пепео и креч након копања површине. Такође пратите режим заливања, не дозволите да се земљиште преплави или превише осуши.
Берба
Берба се врши од средине августа до друге десетине септембра. За накнадно складиштење кромпира потребно је дезинфиковати складиште, осушити га и, ако је могуће, проветрити. Кромпир треба сортирати, уклањајући све кртоле са знацима болести или оштећења.
Закључак
Већ 20 година кромпир Зекура се с правом сматра једном од најбољих сорти, а то није без разлога. Лака нега, отпорност на штеточине, висок принос и одличан укус чине га све популарнијим за гајење у вашим баштама, викендицама и приватним парцелама.
