Садржај
За многе усеве, укључујући кромпир, јужни региони наше земље имају најбоље климатске услове. Баштовани који живе у овим областима имају невероватну срећу, јер за богату жетву не морају да улажу толико труда као баштовани из средњих и северних географских ширина. Због не баш повољних временских услова, они морају са посебном пажњом приступити избору сорте одређене културе. У овом чланку ћемо говорити о кромпиру и њиховим најбољим сортама за узгој у Московском региону.
Карактеристике селекције сорте
Московска област, која се чешће назива Московска област, је прилично огромна територија која окружује Москву и завршава се на граници са суседним регионима. Када се узгаја кромпир у московском региону, није увек могуће постићи жељене резултате. Али можете повећати своје шансе да добијете богату жетву одабиром одговарајуће сорте садног материјала. Штавише, има доста сорти кромпира и наших и страних узгајивача и баштовани ће имати шта да бирају.
Приликом одабира сорте треба обратити пажњу на факторе као што су:
- Услови сазревања. Клима московског региона не дозвољава употребу сорти са касним периодима сазревања за садњу. Са традиционалном садњом крајем априла - почетком маја, ове сорте једноставно немају времена за сазревање. Предност треба дати раним, средње раним и средње зрелим сортама.
- Географска локација. Приликом садње треба изабрати само сорте кромпира зониране за московску област. Зонирање се саставља узимајући у обзир састав тла одређене територије и његове климатске карактеристике.
- Отпорност на болести. Посебности климе и тла Московског региона често изазивају разне болести кромпира, као и њихова зараза свим врстама штеточина. Због тога, приликом избора сорте, треба обратити пажњу на њен имунитет на болести.
До данас не постоји ниједна сорта која има 100% имунитет на ову несрећну болест.
У наставку ћемо погледати најбоље сорте кромпира за регион Москве, одабран узимајући у обзир све ове факторе.
Ране и средње ране сорте
Кромпир раног зрења је одличан избор за садњу у Московском региону. Жетва таквих сорти неће дуго чекати баштована - од првих изданака проћи ће само 60–80 дана. Због овако раног времена сазревања, ове сорте неће ући у сезону касне гљивице. Али за разлику од сорти са каснијим роковима сазревања, они се неће чувати тако дуго.
Детскоселски
Веома успешна, продуктивна сорта стоног кромпира са средњим раним сазревањем. Техничка зрелост гомоља Детскоселског постиже се у периоду од 65 до 80 дана. Усправни грмови ове сорте имају средње висине и беле цветне круне.
Облик кромпира Детскоселскаиа је овалан, а његова величина неће прелазити 110-120 грама. На ружичастој кожи видљиве су мале црвене очи. Намена стола ове сорте указује на одличан укус њених кртола.
Дечји сеоски кромпир не може се похвалити стабилним имунитетом на вирусне болести и красту. Али има стабилан принос, који вам омогућава да сакупите од 330 до 450 килограма са једног хектара земље.
Остара
Ово средином рано сорта кромпира биће спреман за бербу након 70 дана од ницања.
Посебност сорте кромпира Остара је уједначеност округло-овалних кртола. Нису велике величине, а њихова тежина ће бити 90-140 грама. Њихова глатка светло жута кожа има мале очи. Месо Остаре је такође светло жуте боје. Скроб у њему је на просечном нивоу - не више од 14%. Ова сорта је посебно цењена због свог одличног укуса.
Просечна отпорност Остаре на касну пламењачу у потпуности је надокнађена њеном отпорношћу на друге болести. Поред тога, ово је једна од најпродуктивнијих средње раних сорти - до 390 центи по хектару.
Приекулски рано
Приекулски рани кромпир сазрева 70. дана од тренутка ницања.
Приекулски рани кромпир има глатки округло-овални облик. Параметри тежине кртола ране сорте Приекулски биће 90-110 грама. Кожа и пулпа су му беле или светло жуте.Ова сорта није много шкробна и њен профил укуса је прилично добар.
Подложност болестима раног кромпира Приекулски је осредња. Отпоран је на пламењачу кромпира, али веома подложан касној пламењачи. С обзиром на овај имунитет, баштовани имају две могућности: или третирати грмље против касне пламењаче, или бербу кромпира мало раније од препорученог времена.
Рана ружа
Прилично добро кромпир раног зрења за Московску област. Време његове бербе почиње 70. дана од првих изданака.
Рана ружа има глатку ружичасту кожу са бројним малим очима. Овај кромпир је издуженог овалног облика и тежиће између 80 и 110 грама. Пулпа ове сорте кромпира има прилично висок садржај скроба - до 18%.
Од свих болести кромпира, Рана ружа најчешће болује од касне пламењаче и рака кромпира. Вирусне болести, као и обична краста, не фаворизују овај кромпир.
Сорте средње сезоне
Сорте кромпира средње сезоне за московску област могу се сакупљати 80-100 дана након садње. Имају дужи рок трајања од раних сорти, али касна берба може увести касну пламењачу у сезону.
Романо
Један од најбољих сорте холандске селекције, погодан за узгој у климатским условима Московског региона. Романо грмови су високи и усправни, а цветови су му црвенољубичасте боје. Сазревање овог кромпира почиње 70. дана, али га треба ископати касније - од 80 до 85 дана.
У Романо кромпир мале величине. Његови кратки овални кртоли неће тежити више од 90 грама.Имају прилично густу и глатку ружичасту кожу, а неколико очију је средње дубине. Романо има одличан укус. Његово кремасто бело месо садржи оптималну количину скроба - од 14 до 17%. Погодан је за кување и пржење.
Романо је веома цењен због повећане продуктивности, незахтевне неге и заливања. Због густе коже, гомољи се могу дуго чувати без клијања. Има добру отпорност на касну палежу и вирусне болести.
Деда Мраз
Санте је још један представник холандске селекције, који показује одличне резултате када се узгаја у Подмосковљу. Период сазревања кромпира Деда Мраза почиње 80 дана од клијања.
Санте се одликује високим комерцијалним квалитетима. Његови овални гомољи са малим очима су жуте боје. Светло жуто месо овог кромпира садржи 10 до 14% скроба и погодно је за било коју методу кувања. Али укус Сантеа најбоље се открива када се пржи у дубоком пржењу.
Кромпир Деда Мраз веома осетљив на ризоктонију, али отпоран на рак, касну палежу и нематоде.
Слав
Средњосезонска сорта са периодима сазревања од 80 до 85 дана од тренутка ницања. Грмови Славјанке су високи и усправни, а црвено-љубичасти цвасти имају беле врхове.
Тежина издуженог овалног кромпира Слав може значајно да варира од 90 до 180 грама. Кожа ове сорте је ружичасто-љубичаста. Неколико малих очију је скоро невидљиво на њему. Кремаста пулпа Славјанке карактерише просечан садржај скроба - до 13%. Славјанка је једна од најбољих столних сорти средње сезоне.Због свог укуса и одличне презентације, често се гаји за продају.
Славјанка је имуна на многе болести и штеточине, укључујући рак кромпира, мозаик, увијање листова и нематоде.
Тулеевски
Тулејевски кромпир има прилично компактне грмље средњег типа. Њихов облик и висина су веома лаки за негу.
Кромпир има издужен овални облик, а његова тежина ће бити 122-270 грама. Кожа му је жута и благо груба. Очи су мале и скоро нејасне. Пулп Тулеевски кромпир, као и његова кожа, жуте је боје. Горња вредност скроба у њему биће 17%.
Тулеевски је веома продуктивна сорта. Уз одговарајућу негу, са једног хектара може се убрати до 424 центна кромпира. Отпоран је на пламењачу кромпира, али изузетно осетљив на нематоде и касну пламењачу.
Најпопуларније сорте
Неколико сорти кромпира може бити погодно за климатске и земљишне услове московског региона. Али само неколико њих је изузетно популарно међу баштованима у овом региону.
Гала
Потато Гала Током протекле деценије, била је једна од најпопуларнијих и најперспективнијих сорти. Активно се сади не само у Московској области, већ иу суседним регионима. Кртоле сазревају рано - за само 65-80 дана.
Гала кромпир има овални облик. Његова глатка кожа и месо испод су бледо жуте боје. Очи ове сорте су плитке и слабо изражене. Параметри тежине кромпира неће прелазити 120 грама. Гала је столна сорта. Не потамни када се кува и добро се пржи.Скроб у пулпи ће бити око 12-14%.
Гала је отпорна на многе болести, осим ризоктиније и касне пламењаче.
Фаворите
Фаворит се односи на сорте кромпира узгајане још у совјетско време. Све ове године, његова популарност је остала висока због разноврсности коренских усева и доброг имунитета на болести. Љубимец је средње рана сорта, тако да берба почиње 70 дана након клијања.
Његови кртоли су овалног облика. На њиховој светло беж површини видљиве су плитке очи. Скроб у белој пулпи овог кромпира биће 11-15%. Омиљени кромпир се не истиче много по својим укусним карактеристикама, али се може користити за било коју врсту кувања.
Главна предност вољеног је добар имунитет. Прилично је отпоран на пламењачу, краставост и ризоктонију, али може бити захваћен прстенастом трулежом. Поред тога, овај кромпир има добар квалитет чувања, што вам омогућава да уштедите до 96% усева.
Невски
Непретенциозна и веома продуктивна сорта. Његове кртоле биће спремне за бербу од 75. дана од ницања. Невски грмови су ниски, али веома разгранати.
Сорта кромпира Невски Има округли овални облик и белу кожу. Прилично је глатка и танка, са ретким и плитким очима. Тежина сваког кромпира биће око 86-133 грама. Месо Невског је бело или крем боје и прилично шкробно. Може се користити за кување и пржење. Због чињенице да рез овог кромпира не потамни дуго времена, може се користити у салатама и супама.
Невски је незахтеван за влагу. Толерише и сушу и прелијевање тла.Такође је имуна на касну палежу и вирусне болести, али може бити захваћена краставошћу. Продуктивност је главна предност ове сорте. Са једног хектара можете убрати до 350 центи кромпира.
Пенза рано сазревање
Једна од најуспешнијих раних сорти за московску област. Своју популарност је стекао због одличног приноса и способности прилагођавања свим временским условима. Берба биљке раног зрења Пенза врши се од 70 до 75 дана од тренутка ницања.
Овај кромпир има округли облик са дубоким, али ретким очима. Тежина кромпира ће бити између 80 и 150 грама. Пенза рано сазревање има неуједначену боју. Сам кромпир је бео, али на врху има плавичасту нијансу. Месо је бело и шкробно. Има добар укус и карактеристике производа.
Биљка раног зрења Пенза је отпорна на сушу, топлоту, пламењачу кромпира и ризоктонију. Али препоручује се профилактички третман против касне мрље. Принос по хектару биће од 254 до 403 центна кромпира.
Приликом узгоја кромпира, важно је узети у обзир не само зонирање сорте, већ и негу која је потребна за ову културу. Због тога препоручујемо да погледате видео који ће вам рећи како се бринути о кромпиру након што га посадите:
