Садржај
Међу свим сортама паприке у приградским подручјима, дебела слатка паприка заузима водећу позицију по обиму узгоја. Ово свестрано поврће је савршено за јело свеже, кување и конзервирање. Поред тога, сваке године избор нуди нове производе за продају Округле сорте укусне паприке дебелих зидова за отворено тло, раног зрења, високог приноса и изванредног укуса. Како одабрати праву сорту, на које критеријуме се ослонити и на које карактеристике узгоја и неге обратити пажњу?
Основни критеријуми за избор сорте
Наравно, прва ствар коју треба узети у обзир при избору сорте за отворено тло су услови узгоја. Ако ћете садити нову сорту која вам није позната, пажљиво прочитајте упутства за садни материјал. Снажне и здраве саднице посађене на отвореном простору су кључ за добијање високе и укусне жетве.
Имајте на уму да је бибер култура која воли топлоту, па стога за централну Русију, Сибир и Урал бирајте сорте раног зрења са високом отпорношћу на температурне промене и високом влажношћу. Узмите у обзир чињеницу да ће се саднице морати узгајати код куће или у стакленику, поштујући све услове за храњење и заливање.
Округле сорте дебеле паприке за отворено тло дају високе приносе у јужним регионима Русије, али за летње становнике који живе у умереној и северној клими, да би узгајали усев, биће потребно обезбедити заштиту од изненадних захлађења и ветрова. Ово уопште не пориче да се жетва може добити садњом садница на отвореном тлу, али избору сорте треба приступити селективно. Узмите у обзир чињеницу да ћете морати да припремите тло за преношење садница ђубрењем минералним и азотним микроелементима, а на почетку сезоне обавезно обезбедите филмски покривач.
Ране сорте слатких паприка дебелих зидова
Тржиште нуди широк спектар садног материјала за узгој раних хибрида и сорти на отвореном тлу. Приликом избора обратите пажњу на чињеницу да хибриди комбинују такве квалитете као што су брзо клијање семена и отпорност биљака на многе болести карактеристичне за дату културу.
Приликом укрштања матичних биљака, округли хибриди слатке паприке дају боље приносе и одличног су укуса.Једина мана садње бујних хибрида паприке на отвореном је то што следеће сезоне нећете моћи да користите семе воћа за узгој поврћа.
Садни материјал добијен од паприке из претходних берби је исти као и његови родитељи. Уколико сте задовољни прошлогодишњим резултатима, слободно користите семе ових биљака.
Бик
Рана сорта слатке паприке за садњу у пластеницима и отвореном тлу. Плодови сазревају 45-50 дана од првих изданака. Током периода зрења, зидови бибера достижу дебљину од 0,7-1 цм, а дужину до 12 цм. Међутим, по укусу, ова сорта је нешто инфериорна у односу на друге, а намењена је за употребу у кулинарској преради. или конзервирање. Биљка је биљка грмља, компактно засађена у малим површинама баште.
Колобок
Рана дебела паприка са просечном масом плода при пуном сазревању – 150-180 г. Сорта је прилично отпорна на услове узгоја у отвореном тлу и није подложна венућу и гљивичним болестима. Међу пољопривредницима у централној Русији и Сибиру, добила је заслужено признање као биљка која може да издржи нагле промене температуре у ваздуху и на тлу. Сезона раста је до 50 дана. Плодови су округлог облика, са глатком црвеном кором. Колобок је слаткастог укуса и користи се за кулинарску прераду, конзервирање и свежу потрошњу.
Херкулес
Односи се на ране сорте бибера, отпорне на узгој на отвореном тлу у јужним регионима и централној Русији. Биљка има облик лоптастог жбуна, висине 60-70 цм.У пуној зрелости плодови могу нарасти до 15 цм у дужину, просечне тежине 250-300 грама.Кожа је густа, има богату црвену или зелену боју, зид може да достигне дебљину од 0,5-0,7 цм.У пољопривреди, Херкулес је добио признање као најбоље воће за конзервирање и замрзавање.
Жути и Ред Бул
То су две различите сорте, али се разликују једна од друге само по боји коже плода. Обе припадају биљкама средње сезоне са вегетацијом од 55-60 дана од првих изданака. Жути и црвени бик дају најбољу жетву у стакленику, међутим, у јужним регионима Русије се узгајају и на отвореним површинама.
Бибер је отпоран на прекомерно заливање или краткотрајну сушу. Одлично се осећа на топлом тлу. Није подложан болестима карактеристичним за усев, као што су вируси дувана и кромпира.
Током периода сазревања, плодови достижу величину од 12-15 цм, просечна тежина једне паприке може бити 200-250 грама.
Омиљена кајсија
Одлична сорта раног зрења, намењена за узгој у пластеницима, пластеницима и условима отвореног тла. Биљка је веома отпорна на температурне промене у ваздуху, међутим, приликом преношења садница на отворене површине, потребно је загрејано и оплођено земљиште.
Плодови су мали, достижу величину од 10-12 цм када су потпуно зрели, просечне тежине 100-150 г. Дебљина зида - 5-7 мм. Са једног грма, висине 50-60 цм, можете сакупити до 7 кг укусних, светло црвених или наранџастих плодова.
Велики тата
Чини се да је ова сорта раног зрења намењена љубитељима укусне егзотике. Биг Дадди је слатка паприка дебелих зидова чији су плодови љубичасте или црвено-браон боје. Плодови су у облику коцке, са густом и сочном пулпом. Током периода пуног сазревања, дебљина зида Биг Дада може да достигне 12-15 мм.Просечна тежина једног плода је 200-220 г. Овај гигант је универзално воће које је савршено за замрзавање и конзервирање.
Стекао је заслужену популарност међу баштованима због својих компактних и ниских грмова. Ово омогућава компактну садњу паприке на малим отвореним површинама.
Средње сезонске сорте слатких паприка дебелих зидова
Енеј
Слатка сорта средње сезоне бибер дебелих зидова. Приликом избора садног материјала, обратите пажњу на чињеницу да моћни, раширени грмови ове биљке захтевају подвезицу када се саде на отвореном тлу. Током периода заустављања раста, биљка може достићи 80 цм и више.
Пољопривредници рангирају Енеја као једну од најздравијих и најукуснијих сорти округлих, дебелих паприка. Његова густа и сочна пулпа садржи велику количину аскорбинске киселине, па се, као нико други, препоручује за свежу потрошњу. Плодови су крупни, дебљине зида до 10-12 мм. Посебност Енеја је то што толерише дуготрајан транспорт и складиштење, па је идеалан за узгој на продају.
Султан
Сорта је погодна за узгој у пластеницима и отвореном тлу. Има висок принос при садњи садница у топлом, добро оплођеном тлу. Плодови су мале величине, благо издуженог облика, са просечном дебљином зида до 8 мм. Кожа је густа, сјајна, црвена.
Упркос чињеници да бибер није округла сорта, његова пулпа има одличан укус, а сама сорта се сматра универзалном од стране баштована. Може се не само конзервирати, већ и замрзнути.
Имајте на уму да је ова сорта прилагођена ниским температурама, тако да је погодна за узгој чак иу климатским зонама Урала и Сибира.
Иванхое
Одлична густа сорта средње сезоне која задовољава баштоване високим приносима. Период сазревања је 90-100 дана од датума формирања првих изданака. Дужина плода је до 13 цм, а просечна тежина је 150 г, са дебљином зида 6-8 мм.
Занимљива карактеристика ове сорте је да њени плодови могу бити обојени црвеном или зеленкасто-жутом бојом.
Ајвенхо је отпоран на мала температурна колебања у ваздуху и земљишту, имун на вирус кромпира и дувана, мозаик и рано увенуће.
Антеи
Продуктивна сорта средњег сазревања са прелепим црвеним, благо спљоштеним плодовима. Зид плода током периода зрења може достићи дебљину од 9-12 мм, а тежина може достићи 250-300 грама.
Посебност сорте Антеи је да се садни материјал сеје искључиво у саксије за садњу тресета, јер је корен биљке крхак и не може издржати пуцање. Биљка је отпорна на мале падове температуре, а усев се одликује способношћу да се дуго чува. Током транспорта на велике удаљености, Антеј не губи своју презентацију.
Богатир
Одлична сорта слатке паприке средње сезоне за узгој у отвореном тлу. Приликом садње на отвореним површинама, будите спремни на чињеницу да ће биљци можда требати кочење, па унапред обезбедите потпорне клинове или попречне летвице.Сезона раста је до 100 дана од тренутка првог пуцања.
Висина грма током периода плодоношења достиже 80 цм; уз добар принос, такав грм може произвести до 7-8 кг сочних црвених плодова са густом, дебелом пулпом. Сорта је универзална, погодна за било коју кулинарску употребу и дуготрајно замрзавање. Од свих паприка дебелих зидова, сорта Богатир је једина која не захтева строге услове узгоја. Биљка успева у осенченим деловима баште и толерише високу влажност и краткотрајну сушу. Захваљујући свим својим карактеристикама, сорта Богатир је стекла заслужену популарност међу летњим становницима, који се на својим парцелама појављују само викендом.
Агаповски
Период зрења ове слатке, округле паприке дебелих зидова је 100-120 дана од сипања семена. Ширење грмља са густим, богатим лишћем. Плодови имају равномеран облик коцке, у пуној зрелости достижу дужину до 10-12 цм и имају приближно исти пречник. Дебљина зида достиже 8-10 мм, а просечна тежина једне паприке је до 200 г.
Атлант
Средње сезонска сорта дебеле слатке паприке са периодом сазревања плода од 80-95 дана од сипања семена. Висина грмља када расте Атланта на отвореном тлу може да достигне 75-80 цм.Плодови су глатки, благо издужени. Кожа је густа. Фарбано је црвеном бојом, просечна дебљина зида је 10 мм, дужина плода до 14 цм.
Атлас има одличан укус и универзалан је за употребу.Биљка захтева редовно заливање, али добро расте у условима слабог осветљења. Атлант је стекао популарност међу баштованима као једна од најбољих сорти дебеле паприке која није подложна вирусним и гљивичним болестима. У међувремену, да би се добиле висококвалитетне и обилне жетве, биљци је потребно мало додатно ђубрење минералним азотом.
Закључак
Ово нису све сорте и хибриди дебеле слатке паприке представљене на пољопривредним тржиштима. Приликом избора садног материјала, обавезно прочитајте упутства или се консултујте са специјалистима. Никада се не ослањајте само на лепу слику на светлом паковању семена. Изаберите садни материјал који се доказао у климатским условима вашег региона.
За више информација о најбољим сортама паприке за отворено тло, погледајте видео:
