Садржај
Најчешће, узгајивачи поврћа дају предност раним и средње раним сортама бибера. То је због жеље да се брзо добије жетва свежег поврћа. Узгајање раних сорти је посебно важно у Сибиру и на Уралу због кратког лета. Захваљујући раду узгајивача, нови усеви су развили стечени имунитет на болести, постали непретенциозни у нези и побољшали укус воћа. Слатке паприке раног сазревања саде се као саднице у отвореном или затвореном тлу.
Шта је боље изабрати сорту или хибрид?
Ово питање је релевантно за баштоване који су навикли да узгајају паприке из сопствених сакупљених зрна. Куповина семена у продавници Паприка са ознаком на Ф1 амбалажи, морате знати да је хибрид. Од њега неће бити могуће добити сјеменски материјал за наредне садње. Чињеница је да хибриди, када се размножавају семеном, не могу наследити сортне родитељске гене.Од неких хибрида, по жељи, можете сакупити зрна, али ће биљке које од њих израсту следеће године донети потпуно другачије плодове лошијег квалитета него што су биле првобитно. Да бисте узгајали рани хибрид паприке, сваке године ћете морати да купујете нова семена.
Међутим, хибриди слатке паприке имају низ предности у односу на своје сортне колеге:
- Хибриди се одликују високом продуктивношћу, крупнијим и меснатијим плодовима.
- Узгајивачи су биљци усадили имунитет против разних болести. Култура је постала отпорна на хладно време.
Ако упоредимо укусне квалитете хибрида са сортним паприкама, први често побеђују у овом погледу.
Варијације у облику и величини
Најчешће су такви показатељи важни ако се плодови слатке паприке узгајају за припрему одређених јела, на пример, за пуњење. За ове сврхе је боље овално или сферично поврће, иако неке домаћице више воле да пуне воће у облику конуса. Боље је ако је поврће дебелих зидова. Месна, сочна пулпа у таквом јелу биће укуснија.
Плодови слатке паприке долазе у облику коцке, конуса, лопте, цилиндра, овалног или једноставно издуженог облика. Поред тога, сами зидови могу бити глатки, ребрасти или туберкулозни. Ови индикатори се такође узимају у обзир приликом садње паприке у декоративном подручју. Све карактеристике се могу наћи на паковању семена одређене сорте паприке у тренутку куповине.
Разлике у боји плодова
Овај индикатор није толико важан, јер се више користи у декоративне сврхе. Боја плодова слатке паприке у многим сортама се мења како сазревају. У почетку су сва зрна бибера зелена, само се нијансе могу разликовати - светле и тамне. Како поврће сазрева, зидови постају црвени, жути, бели или наранџасти, у зависности од сорте.Постоје чак и тамнољубичасти бибер у зрну.
Друге карактеристичне карактеристике
Приликом одабира сорти паприке, морате обратити пажњу на низ других знакова који одређују потешкоће у бризи о биљци и коришћењу плодова за њихову намену. На пример, биљка сваке сорте може нарасти од 30 до 170 цм у висину. За високе сорте, мораћете да направите решетке за подвезивање грана. Неки усеви захтевају формирање грма. На пример, разноликост "Снежана" потребно је чупање доњих изданака.
Важно је да је биљка отпорна на разне болести, хладноћу, вишак или недостатак влаге. Ово ће у великој мери поједноставити негу усева. Што се тиче воћа, морате одлучити за шта је потребно: конзервирање, свеже салате, продаја итд. Можда ће вам требати сорте чији се плодови могу чувати дуго времена без губитка изгледа.
Преглед најбољих раних сорти
Дакле, дошло је време да се размотри рано сазревање сорти паприке. Почнимо наш преглед, као и увек, са најбољим усевима, према узгајивачима поврћа.
Нежност
Сорта раног зрења доноси прву бербу 110 дана након ницања садница. Биљка има средње раширен грм, који расте до највише 80 цм висине. Паприке у облику пирамиде теже око 100 г. Како сазревају, зелено месо постаје црвено. Један грм доноси 2 кг жетве.
Цорветте
Врло рано сазрела сорта доноси прву жетву 90 дана након клијања семена. Грмови са благо раширеном круном расту до максималне висине 70 цм. Мале, конусне паприке теже око 80 г. Намјена поврћа је универзална. Култура се препоручује за садњу у отвореним креветима.
Чудо од лимуна
Прва берба након ницања може се убрати након 110 дана. Биљка са максималном висином од 1 м захтева делимично забијање грана. Како сазревају, зидови се мењају од зелене до светло жуте. Тежина поврћа је око 180 г. Култура је отпорна на агресивне временске услове, болести и препоручује се за садњу у отвореним лејама, као и под филмом. Сврха воћа је универзална.
Латино Ф1
Хибрид доноси прву жетву 100 дана од тренутка ницања расада. Висок грм до 1 м висине. Зрна црвене паприке у облику коцке теже око 200 г. Висок приносни хибрид доноси до 14 кг приноса на 1 м.2. Поврће је намењено за свежу потрошњу.
Принц Силвер
Прва жетва се може добити 90 дана након клијања садница. Биљка нарасте до максималне висине 68 цм. Од 1 грма можете добити око 2,6 кг жетве. У зрну црвене паприке у облику конуса тежи око 95 г. Међу раним сортама, усев се сматра најбољим избором за гајење у отвореним и затвореним креветима. Поврће се једе свеже или се користи у салатама.
Мартин
Ова сорта више припада средњем раном периоду сазревања. Висока биљка до 1 м висине се узгаја у креветима прекривеним филмом. Зрна бибера у облику конуса са дебљином пулпе од 6 мм теже око 80 г. Како сазревају, месо се мења из зелене у црвену.
Вини Пу
Култура је намењена за гајење у отвореним и затвореним лејама. Паприке сазревају заједно. Црвено-наранџасто поврће дебљине пулпе од 6 мм тежи око 70 г. Од 1 м.2 можете добити приближно 9,5 кг жетве. Максимална висина грмља је 30 цм Поврће се сматра универзалном употребом и може се чувати око месец дана без губитка презентације.
Снежана
Култура се препоручује за узгој под филмом. Грм нарасте до највише 50 цм висине. Паприке у облику конуса са дебљином зида од 7 мм теже приближно 90 г. Намена поврћа је универзална.
Патуљак
Култура раног зрења достиже висину од највише 40 цм. Плодови у облику конуса са дебљином пулпе од 7 мм теже око 80 г. Како сазревају, зелени бибер у зрну добија жућкасту нијансу. Сврха поврћа је универзална.
Општи опис раних сорти
Размотривши најбоље сорте, пређимо на упознавање са другим подједнако популарним паприкама раног зрења. Обично такви усеви доносе плод 90-120 дана након клијања садница.
Иванхое
Након отприлике 100 дана, грм даје своју прву зрелу жетву. Биљка је средње висине и није јој потребно колчење. Конусна зрна паприке тежине око 140 г беру се беле. Током складиштења или ако се поврће остави да семе, зидови постају црвени. Месо је просечно - око 7 мм дебљине. Сврха поврћа је универзална.
Белозерка
Култура припада средњем раном периоду сазревања.Прва жетва се може добити након 120 дана од тренутка клијања семена. Грм средње висине не захтева стављање грана. Плодови купастог облика са дебљином зида од 5 мм су тешки око 140 г. Паприке се беру беле, али ако се оставе предуго, поцрвене. Продуктивност је око 8,7 кг по 1 м2. Сврха поврћа је универзална.
Богдан
Врло ране сорте паприке доноси зреле плодове после 90 дана. Биљка нарасте до максималне висине 70 цм, али структура грма захтева подвезивање грана. Зрна бибера у облику конуса тежине 200 г имају меснате зидове дебљине 9 мм. Сврха поврћа је универзална.
Цоцкатоо Ф1
Хибрид доноси прву жетву 100 дана након ницања расада. Велики закривљени плодови теже око 520 г. Дебела пулпа до 10 мм је засићена слатким соком. Како поврће сазрева, постаје светло црвено. Грмови средње висине расту до максималне висине од 50 цм. Од 1 м2 можете добити око 8 кг жетве. Сврха поврћа је универзална.
Меркур Ф1
Хибрид даје прву жетву 95 дана након клијања расада. Сазревање се јавља након 120 дана. Снажан грм висок 1,6 м са дугим гранама расте у загрејаним пластеницима. Под хладним заклоном, максимална висина биљке је 1 м. Плодови у облику конуса са дебљином пулпе од 7 мм теже приближно 200 г. Како зрна бибера сазревају, постају црвене. Сврха паприке је свежа потрошња.
Преглед раних хладно отпорних сорти
Бибер је култура која воли топлоту. Неће свака сорта воћа имати времена да сазри пре почетка хладног времена у регионима са кратким летима. Такви временски услови захтевају поврће отпорно на хладноћу, које карактерише ниско растуће грмље и ниско одржавање.Међутим, то не значи да ће се плодови разликовати по укусу од својих јужних колега. Узгајивачи су развили много таквих усева, које карактерише компактно грмље, отпорност на агресивне временске услове и уобичајене болести.
Цзардас
Плодови узгојени после 100 дана потпуно сазревају после 130 дана. Компактни грм нарасте до максималне висине од 60 цм. Паприке у облику конуса са дебљином меса од 6 мм теже око 220 г. Како сазревају, жути плодови постају наранџасти са црвенкастим нијансама. Од 1 м2 можете добити до 10 кг жетве. Препоручује се узгој на отвореним креветима иу стакленику.
Младић који послужује на броду
Потпуно зрели плодови могу се добити 115 дана након ницања садница. Грмови расту мали са максималном висином од 70 цм. Паприке у облику конуса са дебљином меса од 6 мм теже око 180 г. Како сазревају, зелени бибер у зрну постају црвени. Узгој усева се препоручује под филмом и на отвореном тлу.
Еросхка
Сорта отпорна на хладноћу доноси прву жетву 110-120 дана након клијања садница. Ниско растући грм нарасте до максималне висине 50 цм Кубоидно зрно бибера са пулпом дебљине 5 мм тежи око 180 г. Како сазрева, зелена боја се мења у наранџасту са црвеним нијансама. Висока жетва је праћена брзим сазревањем плодова. Сврха поврћа је универзална.
Фунтик
Прва жетва се може уклонити са грма 120 дана након клијања садница. Компактан грм висок 70 цм, густо прекривен лишћем. Како сазрева, боја плода се мења од зелене до црвене. Паприке у облику конуса са дебљином пулпе од 7 мм теже око 180 г. Препоручује се узгој усева на отвореном тлу и под филмом.
Пиноццхио Ф1
Култура доноси рану жетву 90-100 дана након клијања садница. Биљка се одликује просечном висином грмља до 70 цм. Плодови у облику конуса са дебљином пулпе од 5 мм теже око 120 г. Како сазревају, зидови постају црвени. Културу карактерише равномерно сазревање плодова и отпорност на болести. Сматра се да поврће има универзалну намену.
Акорд
Прва жетва се може уклонити из грма након 110 дана након клијања садница. Грмови могу нарасти до 1 м висине. Када сазре, зелени зидови мењају боју у црвену. Плодови у облику конуса са дебљином пулпе од 6 мм теже око 190 г. Сврха поврћа је универзална.
Баргузин
Прва берба се бере после 110 дана и тада се сматра технички зрелом. Висина грмља је око 80 цм.У биолошкој зрелости, зелена пулпа мења боју у црвену. Плодови у облику конуса тежине 200 г имају сочну пулпу дебљине 6 мм. Култура се добро прилагођава локалној клими.
Томбои
Прву жетву усев даје 108 дана након клијања садница. Зелени бибер у зрну са жућкастом нијансом постаје наранџасти када сазре. Тежина плодова у облику конуса са заобљеним врхом и дебљином пулпе од 7 мм је око 160 г. Биљка се одликује пријатељским плодовима. Један грм може дати до 30 плодова.
Цорнет
Жетва се може убрати након 115 дана, али за потпуно сазревање морате сачекати 140 дана. Зрела биљка може нарасти до максималне висине од 1,8 м у загрејаном стакленику, са минималним лишћем. Призматичне паприке са дебљином меса од 6 мм теже око 220 г. Како сазревају, боја зидова поврћа мења се од зелене до браон. Култура се препоручује за узгој у стакленику.
Багратион
Жетва се може сакупљати након 110 дана од тренутка садње садница. Биљка се одликује просечним растом грма максималне висине 80 цм Зрели бибер у зрну добија жуту боју. Кубоидно воће са дебљином пулпе од 8 мм тежи око 200 г. Сврха поврћа је универзална.
Нафаниа
Наш преглед раних паприка отпорних на хладноћу употпуњује сорта Нафаниа. Прва берба се може убрати 100 дана након ницања садница. Биљка је средње висока са максималном висином од 90 цм. Зрело поврће добија црвену боју на зидовима. Бибер у зрну са дебљином пулпе од 8 мм тежи око 170 г. Биљка је отпорна на агресивне временске услове и многе болести.
Видео даје преглед сорти паприке:
Закључак
Погледали смо најпопуларније сорте паприке раног зрења, које воле многи баштовани. Можда ће неки од почетника узгајивача поврћа такође пронаћи одговарајућу културу за себе из нашег прегледа.
