Сорте шаргарепе за северозапад: опис са фотографијама

Шаргарепа је широко распрострањена широм света. Узгаја се у Америци, Аустралији и чак Африци. Ово коренасто поврће је јединствено јер се користи не само у кувању, већ иу медицини и козметологији. Шаргарепа садржи широк спектар корисних супстанци: каротен, флавоноиде, аскорбинску и пантотенску киселину, ликопен, витамине Б, етерична уља и друге елементе. Тако корисно коренасто поврће као што је шаргарепа, наравно, узгаја се иу домаћим географским ширинама. Постоји више од 300 имена овог коренастог поврћа, међу којима можете изабрати одговарајуће сорте шаргарепе за северозапад.

Разноликост сорти шаргарепе

Сорте шаргарепе представљају домаће и стране оплемењивачке компаније. Истовремено, домаће сорте одликују се вишим квалитетима укуса: такво коренасто поврће има висок садржај хранљивих материја и одличан рок трајања. Главни нагласак страних узгајивача је усмерен на постизање идеалних спољашњих квалитета кореновог усева - правилног облика, светле боје итд.

Свака сорта има одређене агротехничке карактеристике, а главна је период сазревања. Дакле, разликују:

рано сазревање (зрело за 85-100 дана);
средње сазревање (зрело за 105-120 дана);
касно сазревање (зрело за више од 125 дана).

Важно! Топли летњи период у северозападном региону је 90 дана, тако да при избору шаргарепе треба дати предност раним или средњим сортама зрења.

По правилу, домаће сорте раног зрења одликују се кратким кореновим усевима, што смањује принос поврћа. Због тога се у комерцијалне сврхе препоручује сејање страних сорти шаргарепе раног зрења, које се одликују дугим, равномерним коренима одличног изгледа.

Сорте за северозападну Русију

За узгој у домаћим географским ширинама, баштовани имају избор од више од 200 сорти шаргарепе. Сви се разликују по изгледу, укусу кореновог усева и карактеристикама узгоја. Међу свом разноликошћу, можемо издвојити најбољу шаргарепу, зонирану за северозападни регион, од страних и домаћих произвођача.

Домаће сорте

Најздравије и најукусније су, несумњиво, домаће сорте. Међу њима, најпопуларнији су:

Аленка

Свако поврће "Аленка" тежи око 400 г. Дужина му је 14-16 цм, пречник 4-6 цм. Облик корена је купасти, боја је наранџаста. Његов укус је одличан: месо је густо, ароматично, слатко. Сорта се може користити за припрему хране за бебе.

Период сазревања шаргарепе је рано. Коренасти усеви сазревају 90-100 дана од дана сејања семена. Сорта се одликује високим приносом од 10 кг/м². Још једна предност ове сорте је њен одличан рок трајања, што омогућава складиштење кореновог усева током целе зиме.

Витамин

Сорта се одликује наранџасто-црвеном бојом шаргарепе. Сваки коренасти усев је дугачак 15-20 цм.Његова просечна тежина је 100-150 г. Сорта се одликује посебно високим садржајем каротена. Пулпа шаргарепе је нежна и сочна. Облик поврћа је цилиндричан, са тупим крајевима.

Сорта сазрева за 80-110 дана. Његов висок принос достиже 10,5 кг/м². Поврће се користи свеже и конзервисано. Сорта се одликује добром прилагодљивошћу складиште.

Важно! За добијање уједначених изданака шаргарепе, семе се потопи у воду 24 сата пре сетве, а затим се осуши на температури од +150Ц до мрвљива.

Дечји укус

Јарко наранџасту, сочну, хрскаву шаргарепу деца заиста воле јер има нежно, слатко месо. Шаргарепа је дуга до 15 цм, купастог облика.

Сорта раног зрења, његова жетва сазрева у року од 78 дана од дана сејања семена. Културу карактерише висока отпорност на хладноћу. Семе ове шаргарепе можете сејати у априлу и мају. Принос коренских усева је низак - до 5 кг / м².

Московска зима

Наранџаста шаргарепа је усев средње сезоне, јер плодови сазревају за 67-98 дана. Сорта се одликује релативно једнаком дужином коренских усева (око 16 цм). Штавише, тежина шаргарепе директно зависи од усаглашености са правилима узгоја усева и може варирати од 100 до 180 г. Облик поврћа је коничан са заобљеним врхом.

Сорта је термофилна и захтева филмски поклопац при раној сетви. Његов принос је до 7 кг/м².

Настена

Шаргарепа сорте "Настена" одликује се одличним спољашњим и укусним квалитетима.Дужина цилиндричног кореновог усева достиже 18 цм, његова просечна тежина је 100-120 г. Пулпа шаргарепе је сочна, слатка, наранџасте боје. Посебност ове сорте је њена танка, мало језгро. Користи се за припрему дијететске и хране за бебе.

Сетва семена ове сорте на северозападу мора се обавити средином маја. Корен сазрева за 80-100 дана. Принос усева зависи од услова гајења и може варирати од 3 до 7 кг/м².

Прва колекција

Посебност сорте „Прва берба” је висок садржај шећера и каротена. Ово шаргарепи даје оригиналан изглед и невероватан укус. У исто време, пулпа кореновог поврћа је сочна и посебно нежна. Облик му је купаст, са зашиљеним крајем, а боја је светло наранџаста.

Период сазревања жетве је рани: 90-100 дана. Продуктивност сорте је 7 кг/м².

Важно! Сорта је захтевна за светло, па се препоручује за сетву на јужној страни.

Слав

Сорта "Славианка" комбинује одличне спољашње квалитете и одличан укус кореновог усева. Шаргарепа је богата каротеном и шећером. Његов облик је коничан, задебљан. Пулпа је густа и сочна. Дужина кореновог усева достиже 17 цм, тежина варира од 100 до 250 г. Сорта је отпорна на хладноћу и може се сејати у априлу, а жетва ће сазрети за 70-120 дана.

Славјанка шаргарепа складишти добро. Једна од предности "Славјанке" је висок принос - до 9 кг/м2².

Леноцхка

Разноврсна домаћа селекција, чији се плодови одликују одличним изгледом: шаргарепа је дугачка до 16 цм, има уједначен, цилиндрични облик и јарко наранџасту боју. Тежина поврћа је приближно 150 г. Језгро кореновог поврћа је веома танко.

Период од сетве семена до жетве је 80-85 дана. Укупан принос је 5 кг/м².

Добриња

Наранџаста Добриниа шаргарепа је дуга до 20 цм и тешка око 100 г. Њен облик је коничан и уједначен. За потпуни раст потребно му је растресито тло и пуно светлости. Приликом сетве семена препоручује се формирање редова на растојању од 20 цм.

За северозапад земље, препоручено време за сетву усева је почетак маја. Жетва сазрева у просеку 90-100 дана. Укупан принос достиже 4 кг/м².

Беаути маиден

Једна од најпопуларнијих сорти. Конични, задебљани корен корена је наранџастоцрвене боје. Његова дужина је до 16 цм, просечна тежина није већа од 150 г. Пулпа је слатка и сочна. Због одличног укуса, корјенасто поврће се широко користи у припреми мултивитаминских сокова.

За сазревање коренских усева потребно је 105 дана од дана сетве. Принос усева је 4,3 кг/м².

Унука

Шаргарепа "Унука" има посебан, округли облик. Коренасто поврће је веома слатко и сматра се омиљеним код деце. Пречник оригиналног поврћа је 3-5 цм.Ово коренско поврће тежи не више од 50 г.Боја му је светло наранџаста. Можете видети сорту "Унука" на фотографији испод.

Шаргарепа сазрева за 80-90 дана од дана сетве.

Важно! Шаргарепа "унука" може се чувати само замрзнута.

Драга

Сам назив „Фаворите“ говори о бројним љубитељима ове сорте. Његову популарност осигурава одличан изглед шаргарепе: дужина је 16 цм, тежина до 160 г, цилиндрична, глатка, јарко наранџасте боје. Истовремено, витамински састав кореновог поврћа је супериорнији од аналога других сорти. Поврће се користи у кувању и конзервирању. Баштовани су приметили високу прилагодљивост сорте за складиштење.

Препоручује се сејање семена сорте "Љубимаиа" средином маја. Између редова треба одржавати растојање од 18-20 цм. Уз довољно осветљења, шаргарепа ће дати до 7 кг/м.².

Свекрва Ф1

Овај хибрид је апсорбовао најбоље квалитете својих родитељских сорти. Има одличан деликатан, сладак укус. Посебно је сочан. Истовремено, њени спољни квалитети су одлични: дужина кореновог усева је до 11 цм, тежина је око 200 г. Унутар шаргарепе можете видети тамно наранџасту пулпу и танко језгро.

Култура је рана, плодови сазревају за 80-90 дана. Посебност хибрида може се сматрати и високим приносом до 10 кг/м².

Важно! Хибрид је отпоран на многе болести, укључујући и шаргарепу.

Уралоцхка

Ако одлучите да посејете рано сазревање, високо приносно шаргарепу, обратите пажњу на сорту Уралоцхка. Ова коренска култура сазрева не више од 70 дана. Запремина жетве прелази 10 кг/м². Семе можете сејати већ у априлу, јер је усев отпоран на хладно време.

Црвена поморанџа шаргарепа је веома слатка и сочно. Користи се за припрему хране за бебе, свежих салата, кулинарских јела и складиштења. Дужина коренског усева достиже 20 цм, тежина не прелази 150 г.

Наведене домаће сорте су најчешће и прилагођене условима северозападних региона Русије. Имају рани период сазревања, отпорност на болести, недостатак светлости и хладноће.

Шаргарепа стране селекције

Испод су најуспешније сорте и хибриди шаргарепе које су добили страни узгајивачи. Добро су погодни за домаћу климу северних региона. Квалитети укуса предложених сорти су такође одлични.

Амстердам

Сорта је представник пољске селекције. Шаргарепа "Амстердам" има богату наранџасту боју. Дужина му је око 20 цм, тежина око 150 г. Пулпа кореновог поврћа је нежна, веома сочна, погодна за прављење хране за бебе.

Сорта је рано сазревање, њени плодови сазревају за 70-90 дана од дана сетве семена. Његов принос је 7 кг/м².

Бангор Ф1

Родно место хибрида Бангор Ф1 је Холандија. Хибрид прве генерације комбинује одличне спољашње и укусне квалитете. Сваки коренски усев не прелази 16 цм дужине.У зависности од услова узгоја, његова тежина може варирати од 100 до 400 г. Корен је погодан за дуготрајно складиштење.

За сазревање шаргарепе потребно је најмање 110 дана. Укупан принос му је 6,7 кг/м².

Пармек Ф1

Холандски хибрид је прототип домаће сорте "Внуцхка". Има висок садржај шећера и суве материје. Округла, наранџаста шаргарепа тежи не више од 50 г Њихов пречник је 3-4 цм.

Приликом сетве Пармек семена препоручује се одржавање размака између редова од најмање 30 цм Период сазревања кореновог усева је 100 дана.

Еспредо Ф1

Светло наранџасти хибрид. Дужина коренског усева Еспредо достиже 20 цм, тежина до 200 г. Облик шаргарепе је издужен и цилиндричан. Сетва семена се препоручује у марту. 120 дана након овога, берба се може обавити. Укупан принос поврћа достиже 9 кг/м².

Важно! Посебност хибрида Еспредо Ф1 је одсуство пукотина и расцепа у кореновом усеву, без обзира на услове узгоја.

Дотаћи

Представник европске селекције је повећан извор каротена. У општем саставу микроелемената има више од 11% ове супстанце. Сочна, слатка шаргарепа тежи око 200 г.Његова дужина не прелази 18 цм Облик коренског усева је цилиндричан, боја је светло наранџаста. Сорта је добра за свежу потрошњу и прераду.

Отпорност на хладноћу, омогућава вам да сејете семе у априлу. Период сазревања је 80-90 дана. Принос корена је низак - до 4 кг/м².

Роиал Форто

Семе Роиал Форто треба посејати одмах након отапања снега, са почетком првог топлог времена. То је због чињенице да са високом отпорношћу на хладноћу, усев има дуг период сазревања воћа (120-130 дана).

Дужина холандска шаргарепа је 18-21 цм, његова тежина је до 120 г. Језгро кореновог усева је танко, светло наранџасто. Шаргарепа је одлична за свежу потрошњу и складиштење. Укупан принос му је до 5 кг/м².

Закључак

Вреди напоменути да је поред избора сорте важно обратити пажњу и на услове узгоја усева, јер је коренски усев захтеван сунчеву светлост и растресито плодно тло. Пешчана иловача је идеална за узгој шаргарепе. Остала правила узгоја могу се наћи у видеу:

Шаргарепа је природни извор витамина и корисних микроелемената који су људима доступни током целе године. ИН складиштење шаргарепе, као иу процесу узгоја, нема посебних трикова, тако да ће сваки баштован моћи да се опскрби складиштем витамина узгојених у сопственој башти у корист здравља и дуговечности.