Садржај
Поврће као што је шаргарепа одавно је веома популарно међу баштованима. Сочно, светло наранџасто коренасто поврће богато је витаминима и каротеном. Шаргарепа је једна од оних врста поврћа које се може конзумирати сирово или кувано.
Разноликост врста шаргарепе
Према степену зрења и сетве, разликују се три врсте шаргарепе:
- ране сорте;
- Средином сезона;
- касно.
Коренасти усеви сорте Лосиноостровскаиа 13 припадају категорији средње сезоне.
Главне карактеристике сорте
Плодови Лосиноостровске 13 имају цилиндрични облик. Дужина зрелог поврћа достиже 18 цм, а тежина се креће од 160 до 200 грама. Сезона раста је 80-90 дана.
Шаргарепа „Лосиноостровскаја 13“, судећи по рецензијама, заузима почасно место у баштенским парцелама многих летњих становника. Популарност сорте објашњава се њеном отпорношћу на ниске температуре, високим приносом, дугим роком трајања и одличним укусом. Ово поврће је идеално за прављење сокова и пиреа.
Карактеристике садње, узгоја и неге
Семе шаргарепе Лосиноостровскаиа 13 може се садити и у пролеће и у јесен. Да би се раније добила жетва, садни материјал се може потопити у земљу за зиму.Предуслов за овај начин садње је да их потопите и прекријете малим слојем земље (око 1,5-2 цм). У пролеће, семе се сади на дубину од 3-4 цм.Ако је семе у почетку причвршћено за траку, онда се мора пажљиво поставити у унапред припремљене жљебове.
Много пажње треба посветити избору места за слетање, тачније, његовом осветљењу. Шаргарепа је култура која воли светлост, па је при избору локације важно избегавати засјењена подручја.
Након ницања, шаргарепи је потребно плијевљење, отпуштање тла, заливање, ђубрење и редовно проређивање.
Заливање треба вршити обилно, али не више од једном недељно.
Повртарски усеви се могу ђубрити минералним солима које садрже калијум и калцијум. Не препоручује се додавање свежег хумуса у земљу како би се избегло гранање коренских усева.
Берба се врши у касну јесен, пажљиво ископавајући коренске усеве из земље.
Након жетве, шаргарепа се чува у хладној просторији, одржавајући довољан ниво влажности ваздуха. Рок трајања је дуг, што је значајна предност сорте.
Препоруке за употребу
Шаргарепа сорте „Лосиноостровскаја 13” је богата каротеном, садржи велику количину шећера и веома је сочна, па се углавном користи за јело сирово и за прављење сокова. Због својих укусних својстава, кореново поврће је чак укључено у исхрану деце. Од ове врсте шаргарепе можете направити одличну, витаминима богату пире супу.
Шаргарепа је једна од ретких повртарских култура које су богате шећерима, каротеном и витаминима.Поседујући велики број корисних својстава, изузетно се лако узгаја и не захтева посебну негу, што га несумњиво чини веома популарним не само међу баштованима аматерима, већ и међу професионалцима.
