Садржај
Док снежне мећаве још бесне испред прозора и жестоки мразеви покушавају да заледе душу, душа већ пева у ишчекивању пролећа, а баштованима и повртларима полако се приближава најтоплије време - да се изабере и засеје семе најважније повртарске културе за саднице, без којих ће парцела бити усамљена и усамљена - парадајз и паприка. Ако говоримо о фебруару, онда још није дошло време за сетву семена већине парадајза, али је већ време да се засеје много паприка. Али прво морате да изаберете сорту која је најпогоднија за вашу локацију и за ваше услове узгоја.
Али ово је веома тежак задатак, јер вам се у било којој продавници семена врте у глави од шарених слика на кесама и невероватно је тешко направити избор. Пре само 30-40 година, 70-80-их година, избор семена слатке паприке за садњу своди се на само три или четири ставке: Поклон из Молдавије, Мартин, Калифорнијско чудо и Нежност. И на крају крајева, ове старе сорте, које су преживеле сва најтежа времена, и даље су популарне међу баштованима и успешно се узгајају широм наше гигантске земље. Ово вероватно није без разлога, а у њима мора да постоји нешто вредно и поуздано.Стога ћемо у овом чланку говорити о прилично старој, али ипак не заборављеној сорти слатке или паприке - Нежности, чији ће опис и карактеристике бити представљени вашој пажњи. Као резултат тога, моћи ћете да закључите да ли је ова врста паприке погодна за ваше услове или не.
Опис сорте
Далеке 1982. године научници о узгоју са Института за биљне генетичке ресурсе наз. Вавилов, који се налази у Санкт Петербургу, развио је нову сорту слатке паприке и назвао је Нежност. Можда зато што је тих година истоимена песма А. Пакхмутова била на врхунцу популарности, а можда и због деликатних својстава коже и пулпе плодова бибера. На овај или онај начин, 1986. године сорта паприке Тендернесс је званично укључена у Државни регистар Русије и почела је да се шири широм земље. Тренутно, семе паприке ове сорте углавном испоручује производно-трговинска компанија Еуро-Сеедс, која је такође један од оригиналних произвођача.
У то време, узгој слатке паприке на отвореном тлу био је уобичајен само у јужним регионима земље. Пластеника од поликарбоната још није било, а стаклени су били прескупи. У условима средње зоне, а још више на северу или у Сибиру, неки појединачни ентузијасти покушали су да узгајају слатке паприке у филмским тунелима или домаћим пластеницима, што су, судећи по рецензијама, били прилично успешни. Заиста, бибер Тендернесс је препоручен за узгој у затвореном простору чак иу Мурманск и Аркхангелск регионима, као и на Сахалину, Камчатки и Приморској територији. И у тим данима нису се трошиле речи. Испоставило се да ова сорта може толерисати сенчење и добро расте у условима дугог дана.Такође, сорта паприке Тендернесс је прилично прилагођена краткотрајним падовима температуре, као и прилично јаким температурним променама.
Сва ова својства и даље му омогућавају широку примену у такозваним ризичним пољопривредним подручјима.
Занимљиво је да јужни региони модерне Русије нису били назначени у растућим препорукама, јер су у то време имали своје занимљиве сорте: Гифт оф Молдова, Цалифорниа Мирацле. А паприка Нежност је узгајана посебно да задовољи потребе северних баштована да узгајају паприке на својим парцелама.
Жбуње сорте Тендернесс, иако су стандардне и ограничене у расту, могу достићи висину од 120-140 цм Ове моћне биљке са дебелим централним стаблом имају снажне, испружене, добро разгранате стабљике са листовима средње величине.
Због карактеристика раста захтевају посебно орезивање и обликовање, о чему ће бити више речи касније.
Сорта Тендернесс се обично сврстава у средње рану паприку, односно период од клијања до техничке зрелости плода је у просеку 105-115 дана, али у посебно повољним условима сазревање може да почне 90-95 дана од тренутак пуне клијања.
Принос сорте Тендернесс у великој мери зависи од тога колико савесно можете приступити поступку формирања грма. Ако не нађете времена или енергије да извршите ову процедуру неге, онда можете добити само око 1-1,5 кг паприке из једног грма.Уз правилно формирање, принос се може повећати неколико пута и паприка ће сазрети много брже него без резидбе.
Отпорност на болести и штеточине паприке је просечна, али опет, правилно обрезивање ће помоћи да се побољша вентилација грмља и спречи продор и ширење инфекције и злих штеточина.
Али, као што је већ речено, сорта Тендернесс има повећану издржљивост и отпорност на временске услове неповољне за развој паприке.
Карактеристике воћа
Плодови паприке сорте Нежност имају следеће карактеристике:
- Паприке имају стандардни облик - конусни, али често имају облик скраћеног конуса. Иако је стандард за слатке паприке да треба да падају надоле, паприке ове сорте често расту и држе врхове прилично дуго пре него што се савију под својом тежином. Овај образац раста личи на то како обично расту љуте паприке.
- Плодови су средње величине, достижу 15 цм у дужину, а тежина једне паприке креће се од 100 до 150 грама.
- У фази техничке зрелости, боја паприке је светло зелена, док сазрева прво постаје наранџаста, а затим светло црвена.
- Кожа је нежна и танка, а месо је такође прилично сочно.
- Просечна дебљина зида је 6-7 мм. За стару сорту, ови бројеви су прилично значајни.
- Карактеристике укуса воћа су одличне. Паприке су слатке, са суптилним укусом сенфа и ароматичне.
- У погледу примене, плодови ове сорте могу се назвати универзалним. Према рецензијама домаћица, најчешће се користе за пуњење.
Карактеристике узгоја
Семе нежног бибера може се посејати за саднице код куће од друге половине фебруара до средине марта.Обично је потребно доста времена да клија семенке паприке - 2-3 недеље.
Изданци паприке се најбрже појављују на температури од +25°+27°Ц. Али након ницања, препоручљиво је клице поставити на добро осветљено и хладније место са нормалном собном температуром, како се саднице не би испружиле и хармонично развијале. Берба или пресађивање у посебне чаше врши се када биљке формирају два права листа.
Неколико недеља након пресађивања, саднице бибера се могу први пут хранити раствором хумата (20-25 мл хумата на 10 литара воде). Чим младе биљке паприке достигну 15-20 цм и почну да се гранају, може почети формирање грмља.
Обликовање и обрезивање
За високе сорте паприке, које укључују нежност, неопходно је обликовање и орезивање јер вам омогућавају да решите неколико проблема одједном:
- Уклањање вишка вегетативне масе, која плоду одузима хранљиве материје, омогућава паприци да скрати време сазревања, повећа обим жетве и узгаја крупније плодове.
- Проређивање надземне масе побољшава осветљење преосталих делова жбуња и омогућава проток ваздуха да слободно циркулише унутар жбуња, спречавајући размножавање штеточина и инфекција.
Правилно формирање се обично врши у неколико фаза и почиње у фази узгоја садница.
Након што се на садницама формира прва грана, први пупољак, по правилу, почиње да се формира у његовој рачви. Понекад их има неколико.Овај пупољак ботаничари називају крунастим пупољком и уобичајено је да се он (или они) уклањају како би касније дошло до гранања паприке и формирања пупољака на оптималан начин.
Када садите саднице паприке Тендернесс у земљу на сталном месту, оставите не више од 3-4 биљке по квадратном метру.
Прве гране које расту из гране називају се скелетне, или изданке првог реда - оне ће у будућности чинити главни скелет грма паприке. Они ће, заузврат, такође почети да се гранају. Сваки пут у процесу формирања две нове клице, само један од њих остаје да расте - најјачи. Други се пажљиво уклања, остављајући лист и јајник испод.
Овај начин формирања назива се двоструким стаблом и најоптималнији је за узгој високих паприка у пластеницима на северним географским ширинама.
Сваке недеље такође је потребно постепено уклањати један или два листа са дна стабла, тако да на крају остане само једно голо дебло испод прве виљушке стабљика.
Током развоја, додатни листови и изданци ће поново почети да се формирају на стабљикама испод грана. Такође их је потребно врло постепено уклањати, посебно оне које затамњују плод у развоју.
Поступак формирања такође укључује везивање високог грмља за носаче или решетке и уклањање жутог и сувог лишћа.
За формирање пристојних приноса, Нежна паприка ће такође захтевати редовно заливање и ђубрење.
Рецензије баштована
Многи баштовани узгајају паприку Тендернесс јер су је узгајале њихове мајке и баке, али за друге ова сорта не само да може да преживи, већ и да даје плодове у тешким северним условима. Прегледи свих који су се сусрели са овом сортом паприке су углавном позитивни.
Закључак
Пеппер Тендернесс, као заиста стара доказана сорта, тешко да ће вас изневерити ни у најтежим условима узгоја. Његове спољашње и укусне квалитете нису много инфериорне у односу на модерне сорте, тако да је најпогоднија опција за узгој у пластеницима у сјеверним регионима.
