Садржај
Карфиол се одликује одличним укусом и високим садржајем витамина и минерала. Због тога га многи баштовани саде у својим баштенским парцелама. Узгој карфиола у Московској области, као иу било ком другом региону земље, не изазива посебне проблеме ако је процес правилно организован. Због тога је вредно унапред проучити карактеристике садње и даље бриге о поврћу како би се побрала добра жетва на крају сезоне.
Карфиол је други по популарности после белог купуса.
Карактеристике климе региона
Активна вегетација ове културе се јавља на температури од +15-18 °Ц, што у потпуности одговара климатским карактеристикама московског региона. Међутим, вреди узети у обзир да пролећни повратни мразеви нису неуобичајени за овај регион, који могу оштетити крхке саднице усева. Због тога је за средњу зону потребно одабрати сорте са убрзаним растом, што ће вам омогућити да добијете добру жетву поврћа чак и са касном садњом.Најбоља опција су ране и средње врсте усева.
Касне сорте карфиола нису погодне за узгој у Московском региону. Њихов активни раст се јавља средином јула, када температура ваздуха у региону порасте изнад +25 °Ц. А то негативно утиче на даљи развој садница, што доводи до недостатка жетве.
Датуми за садњу карфиола у Московском региону и средњој зони
Да бисте успешно узгајали карфиол у Московској области, потребно је посадити поврће у строго одређеним периодима. То ће му омогућити да благовремено започне раст и формира цвасти. Поврће у стакленику можете посадити крајем априла, када се земља довољно загреје до дубине од 10 цм, а садњу карфиола на отвореном тлу препоручује се од 10. маја, уз повољне услове.
Препоручљиво је посадити поврће у земљу након што прођу повратни мразеви.
Како узгајати карфиол у Московском региону
Можете узгајати карфиол у Московској области садницама и семенима. Свака од ових метода има своје карактеристике на које вреди обратити пажњу.
Узгајање садница
Боље је сијати карфиол у Московској области средином марта за даљу култивацију у стакленику или крајем овог месеца за отворено тло.
За сетву су погодне широке посуде висине 10 цм са дренажним отворима. Напуните их хранљивом мешавином која се састоји од травњака, хумуса, песка, тресета у омјеру 2:1:1:1. Неколико дана пре садње потребно је залити супстрат раствором калијум перманганата да би се дезинфиковао, а затим мало осушио.
За успешан узгој карфиола потребно је извршити и предсетвену припрему семена поврћа. Подразумева натапање садног материјала у Епин раствор три сата. Ово ће повећати одрживост биљака у раној фази развоја.
Алгоритам акција приликом слетања:
- Залијте земљу у контејнеру и сачекајте док се влага не упије.
- Изравнајте и набијте површину тла.
- Поставите семена на удаљености од 1 цм.
- Поспите их слојем земље дебљине 1 цм.
- Навлажите тло боцом за прскање.
Након садње, покријте посуду провидном фолијом или стаклом и преместите је на тамно место са температуром од +20-22 °Ц. Када се појаве изданци, померите посуду на лагану прозорску даску и смањите режим одржавања на +17-19 °Ц.
Семе карфиола клија за 3-5 дана
Брига о садницама подразумева умерено заливање по потреби. Када саднице ојачају, потребно их је прилагодити спољним условима и уклонити филм или стакло. У фази два права листа, препоручује се садња садница у одвојене чаше, користећи исто земљиште као и приликом сетве. Две недеље након тога извршите прво ђубрење нитроамофосом у количини од 30 г на 10 литара воде.
Трансплантација у отворено тло
До садње садница на стално место требало би да буду старе 40-50 дана, а саднице би такође требало да имају времена да израсту 4-5 правих листова. Дан пре пресађивања потребно је прскати биљке раствором Епин, што минимизира стрес.
Карфиол треба садити у рупице дубине 5 цм.Прво их је потребно залити.Приликом садње биљке треба закопати до првог пара листова, што подстиче развој снажног кореновог система. Препоручена шема садње је 30 к 30 цм.
Узгајање карфиола у стакленику
Такође можете узгајати карфиол у Московској области директном сетвом у земљу. Препоручљиво је то учинити у стакленику. Садите у редове на дубину од 1-2 цм на растојању од 15 цм Након тога обилно залијте кревет.
Када се појаве пријатељски изданци, препоручује се отпуштање размака између редова како би се одржао приступ ваздуху коренима карфиола. Заливати и коров по потреби. Чим биљке расту 4-5 правих листова, морају се посадити на растојању од 30 до 30 цм.
Ово поврће се може садити после велебиља, цвекле, краставца, пасуља, лука.
Брига о карфиолу у Московској области
Успешна култивација карфиола у Московском региону директно зависи од усаглашености са основним захтевима усева. Због тога их је неопходно познавати унапред како би се пружила адекватна нега.
Заливање и отпуштање
Карфиол, као и бели купус, је култура која воли влагу. Због тога, када га узгајате у Московском региону, потребно је осигурати редовно заливање током дугог одсуства кише. Изводите то свако вече док саднице не формирају 10-12 листова. У будућности је потребно влажење по потреби, спречавајући да се корење исуши. За наводњавање се препоручује употреба сталожене воде на температури од +20 °Ц.
Такође, када се узгаја карфиол, важно је да земљиште има добру аерацију, што подстиче раст корена. Због тога је потребно редовно отпустити тло у подножју садница. Такође се препоручује да се карфиол подиже док расте да би се биљке ојачале.
Сенчење
Да бисте узгајали карфиол у средњој зони и московском региону са прелепом, уједначеном нијансом, препоручује се засенчење од директне сунчеве светлости. Да бисте то урадили, када глава купуса достигне величину ораха, поправите два горња листа заједно.
Врхунска обрада
Успешна култивација поврћа у Московској области захтева благовремено ђубрење. Препоручује се употреба ђубрива први пут две недеље након садње садница на стално место. За ово можете користити пилећи стајњак 1:15 или дивиз 1:10. Друго храњење извршите 10-14 дана након претходног. За то су погодни суперфосфат 40 г и калијум сулфид 25 г по канти воде.
Под сваким грмом карфиола потребно је сипати 1 литар хранљивог раствора
Заштита од болести и штеточина
Карфиол не реагује добро на нагле промене температуре. Ово је главни разлог оштећења поврћа гљивичним обољењима. Због тога, када се узгаја карфиол у Московском региону, препоручује се у превентивне сврхе прскање грмља сваких 10-14 дана Фитоспорином. Али морате узети у обзир да се лек испере кишом у прва три сата након третмана.
Узгајање поврћа такође укључује заштиту од штеточина. Најчешће, карфиол у московском региону пати од пужева, крстоносних бува, купусних лисних уши. У првом случају, потребно је да поспите дрвени пепео у подножје грмља, ау случају масовног размножавања штеточина, ширите грануле на бази металдехида. За остале инсекте препоручује се прскање надземних делова са Фуфаноном, Ацтелликом, Фитовермом.
Берба
Приликом узгоја ове врсте купуса важно је благовремено убрати род како сазре. У супротном, главе се распадају или могу цветати, што доводи до смањења њихових потрошачких својстава. Карфиол исеците са горњим листовима и стабљиком дужине 5 цм.То вам омогућава да поврће што дуже остане свеже.
Закључак
Узгајање карфиола у московском региону сасвим је способно да савлада почетник баштован. Али главни кључ успеха је правилан избор сорте, који ће омогућити да жетва сазри пре почетка мраза. Иначе, ова култура се сматра незахтевном. Довољно је само придржавати се стандардних правила неге приликом узгоја и стриктно пратити препоруке.
