Празилук: узгој и брига у Сибиру

Празилук је цењен због свог пикантног укуса, богатог витаминског састава и једноставности нега. Култура је отпорна на мраз и толерише климатске услове Сибира. За слетања изаберите сорте лука које су отпорне на температурне флуктуације, болести и штеточине.

Опште карактеристике

Празилук је зељасте двогодишње биљке које нарасту у висину до 1 м. После садње биљка формира коренов систем и лажну луковицу за годину дана. На стабљици су зелени листови.

Следеће године лук даје цветне стабљике, а семе сазрева у јесен. Посебност празилука је отпорност на хладно и захтевно заливање.

Важно! Приликом узгоја празилука у Сибиру препоручује се расадни метод.

Сијалица и изданци биљке се једу. Укус лука је висок, у зависности од сорте, празилук има љуткаст или слаткаст укус. Култура садржи витамине, микроелементе и протеине. Када се чува у сијалицама, концентрација витамина Ц се повећава.

Празилук се користи свеж и додаје се у предјела, салате, супе и главна јела.Култура је корисна за недостатак витамина, прекомерни рад, метаболичке поремећаје у телу, реуматизам, гихт. Употреба биљке је ограничена за болести бубрега, желуца и бешике.

Најбоље сорте

За узгој празилука у Сибиру бирају се сорте отпорне на мраз које могу издржати температурне флуктуације. Да би се добила рана жетва, саде се сорте које сазревају крајем лета. Најпродуктивнији је празилук који је спреман за бербу у средњим или касним периодима.

Рано сазревање

Ране сорте празилука сазревају у августу-септембру. Ове сорте лука одликују се уским зеленим листовима и малом стабљиком.

Голијат

Сорта лука Голијат се узгаја само садницама. Биљка је средње висине, дужина беле „ноге“ је до 30 цм. Празилук формира моћне грмље и захтева стално снабдевање влагом. Жетва лука се чува на хладном месту не више од 5-6 месеци.

Слонова сурла

Средње рано сазревање сорте. Период од ницања до жетве усева траје 140 дана. Висина лука је 60-70 цм.Избељени део је дугачак 15-30 цм Тежина лука је до 200 г. Сорта је цењена због доброг укуса и дуготрајног складиштења 4-5 месеци. Лук од слоновог трупа користи се свеж у кувању.

Цолумбус

Колумбов празилук се препоручује за свежу употребу или конзервирање. Сорта је богата витаминима. Листови су густо распоређени и нарасту до 80 цм у дужину. Бели део сијалице достиже 15 цм и формира се без осипања. Тежина биљке до 400 г. Сорта захтева стално заливање и позитивно реагује на додавање азота.

Средње сазревање

Празилук који сазрева у средњем периоду има мањи принос у односу на ране сорте. Ове сорте су високог квалитета.Приликом гајења празилука у Сибиру, сорте средњег сазревања се беру у септембру.

Казимир

Висока сорта узгајана у Немачкој. Сазревање се јавља за 180 дана. Биљка формира лажно стабло висине до 25 цм и дебљине 3 цм.Сорту Казимир карактерише повећана продуктивност. Сорта је отпорна на гљивичне болести. Када се чувају, стабљике лука постају сочније.

Танго

Средње рана сорта празилука. Сазревање се јавља у периоду до 150 дана. Листови су богато зелени, стабљике су дугачке и моћне. Сорта лука Танго је цењена због својих висококвалитетних стабљика. Биљка је отпорна на хладно време и даје високе приносе у неповољним климатским условима.

Камус

Брзорастућа, продуктивна сорта, коју одликује дуга бела стабљика, висине до 50 цм. Камус лук расте на влажним земљиштима обогаћеним хумусом. Када се сади у пешчаном тлу, сорти је потребно обилно заливање. Сорта се одликује повећаном отпорношћу на болести.

Касно сазревање

Касне сорте празилука у Сибиру сазревају у периоду од преко 180 дана. Такве сорте су високо продуктивне и имају дуг рок трајања.

Касни лук се препознаје по великим листовима са воштаним премазом, који се чврсто налазе на стабљици. Стабљика лука је обично густа и скраћена. Берба је могућа пре наступања температура испод нуле.

Карантански

Празилук касног зрења са повећаном отпорношћу на мраз. Биљка је висока 90 цм Лажна стабљика је дугачка 25 цм и пречника 6 цм. Укус је пикантан са благом оштрином. Погодно за садњу пре зиме. Сорта лука Карантански позитивно реагује на ђубрење.

Јесењи гигант

Снажан празилук, достиже висину од 1,2 м. Листови су велики и равни, достижу 80 цм у дужину.Изданак је велики, избељен, величине до 8 цм.Сорта лука Јесен гигантски захтева добро осветљење и редовно заливање. Биљке су исправљене, дуго чуване, богате су витаминима.

Алигатор

Висока сорта касног сазревања. Листови су широки, достижу 80 цм у дужину. Лажна стабљика достиже 5 цм у пречнику. Алигатор празилук има полуоштар укус и захтева светлост и влагу. Сорта има високу продуктивност и дуго се чува.

Расте у Сибиру

Празилук се сади код куће у Сибиру крајем фебруара или почетком марта. Садни материјал и земљиште су унапред припремљени. Након загревања, биљке се преносе у кревете у стакленику или под отвореним небом.

Припрема семена и земље

За садњу лука користите посуде висине 10-15 цм.Биљка има дугачке корене, тако да су јој обезбеђени услови за раст. Посуђе се опере топлом водом и додатно третира раствором калијум перманганата.

Земљиште за лук се припрема комбиновањем баштенске земље и хумуса. Кува се у воденом купатилу ради дезинфекције или се држи на температури испод нуле на балкону.

Савет! Семе празилука се држи 8 сати у термосу напуњеном топлом водом. За дезинфекцију, садни материјал се потопи у раствор Фитоспорина.

Земља се ставља у контејнере и навлажи. Семе лука се сади у корацима од 3 мм, остављајући 8 мм између редова. Да бисте убрзали клијање семена, покријте засаде полиетиленом. Избојци ће се појавити за 10-14 дана.

Брига о садницама

Када се појаве изданци, празилук се ставља на осветљено место. Коријенски систем је заштићен од хипотермије. Да бисте то урадили, ставите контејнере на подлогу од пене.

Развој садница празилука пружа одређену негу:

редовно проветравање просторије;
одржавање тла влажним;
дневна температура 18-20 °Ц;
ноћна температура 12-15 °Ц.

За заливање лука користите топлу, сталожену воду. Најпогодније је користити боцу за прскање и прскати влагу по површини тла. Ако је црни лук густо никнуо, плијев се.

Узгајане саднице се хране раствором који се састоји од 2 г урее, 2 г калијум сулфида и 4 г суперфосфата на 1 литар воде. Раствор се залива на коренима садница лука.

3 недеље пре преношења на отворени простор, празилук се стврдне на свежем ваздуху. Прво се отвори прозор у просторији 2 сата, а затим се засади преносе на балкон. Очвршћавање омогућава биљкама да боље толеришу трансплантацију и прилагођавају се природним условима.

Слетање у земљу

Место за садњу усева почиње да се припрема у јесен. Локација је одабрана да буде сунчана и заштићена од ветра. Празилук преферира иловаста тла ђубрена органском материјом.

Лук се гаји после махунарки, зачинског биља, купуса, парадајза и кромпира. У јесен се локација ископава и додаје се хумус или компост. Празилук се сади крајем маја или почетком јуна, када су саднице старе 50-60 дана. Неопходно је сачекати док се тло и ваздух не загреју.

У пролеће се земља рахли и праве бразде дубине 15 цм на размаку од 30 цм.На дно сваке бразде се сипа дрвени пепео.

Поступак садње празилука:

Земљиште са садницама се обилно залива.
Биљке се ваде из контејнера, коренов систем се скраћује на 4 цм.
Сијалице се постављају у бразде у корацима од 20 цм.
Корени биљака су прекривени земљом и обилно залијевани.

Ако и даље постоји могућност повратних мраза, покријте биљке ноћу агрофибром. Ујутро се покривни материјал уклања.

Нега узгоја

Узгој и брига о празилуку у Сибиру укључује заливање и уклањање корова коров и отпуштање тла. Да би се добио висок принос, усев се храни органском материјом и комплексним ђубривима.

Заливање

Празилук се обилно залива, не дозвољавајући да се земља осуши. Влага не би требало да се акумулира у земљишту и да изазове труљење корена.

За наводњавање усева користите топлу воду, смештену у бурадима. Капљице воде не би требало да остану на изданцима лука.

Након заливања лука, земљиште се плеви и рахли ради бољег продирања влаге и кисеоника. Празилук мора да се набрекне да добије белу стабљику. Земљиште је малчирано хумусом како би се смањио интензитет заливања.

Врхунска обрада

Приликом узгоја празилука у Сибиру, засади се прихрањују минералима и органском материјом. Први третман се спроводи недељу дана након пребацивања на земљу, даље - сваке 2 недеље.

Опције за храњење празилука:

5 г урее и 3 г калијум сулфата на 5 литара воде;
каша разблажена водом у омјеру од 1:10;
раствор птичјег измета 1:15.

Употреба минерала се смењује са органским ђубривима. Дрвени пепео је универзално ђубриво за лук. Додаје се у тло током брушења у количини од 1 шоље по 1 квадратном метру. м кревета.

Заштита од болести и штеточина

Ако се поштују правила узгоја и неге, празилук у Сибиру ретко је подложан болестима. Са вишком влаге развијају се рђа, пепелница и друге гљивичне болести.

Да бисте заштитили засаде од ширења гљивица, прскајте раствором Фитоспорина. Када се појаве знаци оштећења, користи се бакар оксихлорид. Сва обрада лука се завршава 3 недеље пре жетве.

Празилук привлачи лукове мушице, жижаке и друге штеточине.Инсекте одбијају јаки мириси. Засади се третирају млевеним црним бибером или дуванском прашином. Између редова лука сади се целер и зачинско биље.

Чишћење и складиштење

Лук се бере док температура не падне на -5 °Ц. Луковице се ископавају по сувом времену и чисте од земље. Зелени изданци нису одсечени, иначе ће се сијалица осушити.

Празилук је погодно чувати у кутијама напуњеним песком. Биљке су постављене вертикално. Контејнери се остављају у подруму, подруму или другој хладној просторији. У зависности од сорте, рок трајања лука је 4-6 месеци.

Закључак

У Сибиру се празилук узгаја методом садница. Прво, земљиште и садни материјал се припремају код куће. Саднице се чувају на топлом, добро осветљеном месту. Када лук расте, преноси се на отворена подручја. Празилук позитивно реагује на редовно заливање, отпуштање тла и ђубрење. Жетва сакупљати пре него што наступи мраз.