Садржај
Сваке године баштовани откривају нове сорте усева. Али понекад чак и познато поврће постаје откриће. Празилук је постао тако пријатно изненађење за љубитеље здраве исхране. Ретко се узгаја у летњим викендицама. Разлог је врло баналан – недостатак информација. Мало људи може да подели своје растуће искуство. А широко распрострањене информације о избирљивости празилука спречавају повртаре да покушају да добију сопствену жетву.
Знајући о предностима, сочности и одличном укусу празилука, купују их у супермаркетима, иако то није јефтино. Детаљно ћемо описати процес узгоја садница празилука код куће. Хајде да се посебно задржимо на времену када посадити празилук за саднице. Ово је неопходно знати како би усев заузео своје право место у летњиковцима.
Корист за здравље
Мало о нутритивним својствима празилука. Садржај хранљивих материја у њему је веома уравнотежен. Бисерни лук, како празилук називају и ботаничари, цењен је због свог састава и разноврсности употребе. Укључује се у разна јела и препарате. Које супстанце су дозволиле биљци да заузме тако почасно место? Именовање свега ће бити заморно и дуготрајно; удаљиће нас од сврхе чланка.Стога ћемо укратко навести најпознатије групе неопходне за људско тело:
- комплекс витамина;
- цела листа етеричних уља;
- листа минералних соли;
- микроелементи;
- протеини;
- целулоза.
Нутриционисти препоручују особама са метаболичким и зглобним обољењима да обавезно уврсте празилук у јеловник.
Постоји и контраиндикација за употребу корисног производа - гастритис и улцеративне манифестације у акутној фази. Ова ограничења су повезана са великим бројем етеричних уља која могу изазвати иритацију слузокоже дигестивног тракта.
Опис и битне карактеристике
Ово је вишегодишњи усев, чији развојни циклус од семена до семена траје 2 године. У првој години формира се розета листова и продуктивни орган, лажно стабло.
Управо избељена лажна стабљика црног лука је главни део биљке због које се гаји. „Нога“ се једе у било којој фази развоја.
Листови празилука су равни, прилично дуги (80 цм) и широки (до 6 цм) са воштаним премазом. Боја листова може варирати у различитим нијансама зелене. На дну су листови у облику цеви. Овим цевима се затварају једна са другом и формирају сочну „ногу“. Пречник (2-6 цм) и дужина (10-60 цм) цеви зависе од сорте.
Биљка не формира уобичајене сијалице за нас. У првој години лук расте лажне стабљике, које су од примарне вредности за повртаре. У другој години биљка даје петељку и сазревају семе празилука.
Баштовани обично не узгајају бисерни лук за семе. Можете их слободно купити одабиром најпродуктивнијих сорти или хибрида. Клијавост семена празилука траје 3 године.
Коренов систем бисерног лука је веома моћан.Ако после бербе оставите корен лука у земљишту, они добро обогаћују земљиште органском материјом.
Празилук се може чувати око шест месеци, док у потпуности задржава својства. Овај квалитет омогућава добијање свежег зеленила скоро целе зиме.
Као и већина биљака, сорте бисерног лука су подељене према времену зрења:
- Рано сазревање (лето). Зрели лук се бере крајем лета - августа. Стабљика сорти раног зрења има облик ступора или раван, листови су светло зелене боје и налазе се под оштрим углом у односу на стабљику. Разлика између раних врста празилука је лабав распоред листова и нетолеранција на ниске температуре. Дакле, производња семена усева без трансплантације развијена је само у јужним регионима. Пример летње сорте је „бугарски див“.
- Средином сезоне или јесени. Облик стабљика подсећа на дебели цилиндар, неки имају само благо задебљање на дну. Листови су засићеније боје, зелени или сиво-зелени, моћни и гушћи. Цоллецт берба средњег празилука у првих десет дана октобра. У зимама са благом климом, биљке се остављају у земљи до пролећа, а затим следеће године можете добити семе. Сорте Карантански и Сизокрил.
- Касно сазревање или зима. Расту много спорије од осталих сорти празилука, али се одликују повећаном отпорношћу на хладноћу. У регионима са благим зимама, берба се одвија од октобра до априла. Лажна стабљика код каснијих врста је кратка и задебљана при дну. Листови су прекривени воштаним премазом, плавичасто-зелене боје са оригиналним лепезастим распоредом у односу на стабљику.
Хајде да размотримо главни метод узгоја празилука - саднице. То је због дужине вегетације усева, која траје 6-7 месеци.Директном сетвом у земљу, можда нећете моћи да сачекате жетву у климатским условима средње зоне. Стога ће главни део чланка бити посвећен питању како узгајати празилук кроз саднице.
Фазе узгоја садница
Прво питање које постављају повртари је како правилно посадити празилук за расад? Да бисте узгајали висококвалитетне саднице празилука, потребно је да следите одређене кораке:
- Одредите време садње празилука за расад. Ово је важна тачка за коју су везане остале акције. Главна ствар је спречити прерастање садница.
- Изаберите жељену сорту и купите висококвалитетни садни материјал.
- Припремите земљиште за сетву лука и празилука за саднице. Мешавина земљишта мора да испуњава захтеве усева за састав, хранљиву вредност и структуру.
- Изаберите погодне контејнере и припремите их за сетву семена.
- Спровести припрему семена празилука пре садње.
- Посејати семе празилука за расад.
Свака фаза има своје нијансе, на којима ћемо се задржати.
Одређивање времена сетве
Време сетве се бира у зависности од планираног датума жетве. Ако зреле стабљике треба добити у рану јесен, онда садња празилука са семеном именован за крај фебруара или почетак марта. Затим, већ почетком априла, можете преместити саднице празилука да расте у стакленику. За садњу садница на отвореном тлу под филмом, сетва семена је заказана за крај марта.
Ако је згодније сејати семе у јесен, обавезно проверите датум са временском прогнозом. Неопходно је посадити пре почетка мраза.
Наравно, приликом избора потребно је узети у обзир временске услове и температуру ваздуха у региону узгоја. Од овога зависи велики део успеха.У северним регионима не би требало да започнете садњу празилука за саднице у 2019. пре априла-маја. У јуну ће бити могуће посадити саднице на отвореном тлу. У централним регионима сетва почиње средином фебруара, садња у стакленику се врши средином априла, а на отвореном тлу - у последњих десет дана маја.
Избор семена
Најбоља опција је купити врећу семена од познатог произвођача у специјализованој продавници. У реалним условима, сортне карактеристике ће се манифестовати мало слабије, па је боље да се одлучите за високоприносне хибридне сорте. Произвођач даје препоруке о техникама узгоја у пољопривреди, па их обавезно прочитајте пре куповине. Тада можете бити сигурни да ћете биљци обезбедити потребне услове и негу. За пролећну садњу празилука за расад
узмите рано сазреле сорте да бисте гарантовали жетву.
Припрема тла
Саднице празилука када се узгајају код куће имају одређене захтеве за земљиште. Хранљива смеша се припрема од једнаких делова компоста, травњака, тресета и хумуса. Састав показује да тло треба да буде хранљиво и растресито. Ако планирате да посадите саднице празилука у тресет, онда за 5 кг навлажене супстанце морате додати:
- доломитно брашно - 250 г;
- двоструки суперфосфат - 50 г;
- уреа - 30 г;
- калијум сулфат - 40 г.
Садници празилука су потребни микроелементи, па ако можете купити микрођубрива у таблетама, додајте их према упутству.
Припрема контејнера
Саднице празилука слабо подносе брање, па је потребно бити одговорно при избору посуда за саднице.Дубина контејнера треба да буде најмање 10-12 цм, јер биљка има дугачке корене.
Када се одлучите за садњу расада празилука у сандуке, не смете прекорачити препоручену количину сетве. У кутије димензија 35 цм к 50 цм не можете ставити више од 3 г семена празилука. Постоји добар излаз - исеците тло у кутији на коцкице, а затим посејте 3-4 семена у сваку. Најбоље је сејати празилук за расад у мале посуде за садњу са ћелијама.
Пре сетве семена празилука за саднице, припремљени контејнери се дезинфикују јаким раствором калијум перманганата и осуше.
Припрема семена за сетву
Да бисте код куће добили здраве и квалитетне изданке празилука из семена, потребно вам је:
- дезинфикујте семе 30 минута у раствору калијум перманганата, претходно загревајући га док се не загреје;
- очврснути 30 минута у хладној води;
- потопити у влажну крпу недељу дана;
- осушите и почните сејати.
Након што сте завршили све припремне радње, можете почети да узгајате празилук кроз расад.
Сејање семена
Хајде да размотримо следећу фазу - како посадити празилук за саднице.
Прво, контејнер за будуће саднице је напуњен земљом, мало сабијен и навлажен.
Припремљено семе сеје у кутије у редовима. Приликом гајења празилука из семена, постављају се на растојању од 5 цм један од другог. Дубина садње није већа од 1,5 цм Приликом садње у одвојеним контејнерима посадите 2-3 семена по контејнеру. Усеви су пажљиво прекривени филмом и пребачени на место где се температура може одржавати на +22 ° Ц ... +25 ° Ц и обезбедити садницама довољно светлости. Повремено уклањајте филм и навлажите тло. Обично се први изданци појављују након 10-15 дана.
Чим се појаве први избојци, филм се може потпуно уклонити и температура смањити на
+17°Ц током дана и +12°Ц ноћу. Овај температурни режим се одржава недељу дана тако да се саднице не испруже. Затим се дневни индикатор поново повећава на +20°Ц, а ноћни индикатор на +14°Ц. Ова равнотежа се одржава током читавог периода развоја садница.
Садња празилука за саднице, користан видео:
Неопходно је поменути још један начин узгоја празилука из семена. Ово расте у креветима. Семе се одмах сеје у отворено тло. Време сетве празилука за саднице по овој технологији разликује се од горе наведених. Овде је важно узети у обзир температуру тла. Не би требало да буде ниже од +2°Ц. Како посадити саднице празилука на отвореном тлу да бисте добили добру жетву? Посебну пажњу треба посветити припреми тла. Празилук не расте на тешким глиновитим земљиштима. Потребно му је лабаво, лагано, добро пропусно земљиште са додатком хумуса листова. Реакција је благо кисела или неутрална. Препоручљиво је узети земљиште за саднице испод воћака, врба или багрема. Неће бити могуће добити пуноправну жетву користећи хумус од лишћа тополе и храста.
Брига о садницама
Важно је не само сејати семе, већ и знати да узгајате здраве саднице празилука. Хајде да размотримо главне тачке бриге о садницама празилука. Поред одржавања температурних услова, веома је важно следеће:
- Заливање. За наводњавање користите искључиво топлу воду и тек када се горњи слој осуши. Прекомерно заливање може изазвати тако озбиљну болест садница као што је "црна нога". Морате пажљиво навлажити тло, покушавајући да не оштетите деликатне стабљике.
- Храњење. Празилук добро реагује на органска ђубрива, па је уобичајено да се саднице заливају „компостним чајем“.То је оно што узгајивачи поврћа називају слабом инфузијом компоста у води (1:10). Можете припремити раствор минералних ђубрива "Агрицола" (поврће) "Кемира-Универсал".
- Обрезивање листова. Да би се обезбедио добар раст корена и згушњавање стабљике, листови садница се орезују. Овај поступак се може урадити једном у две недеље, остављајући листове дужине 8-10 цм.
- Вентилација. Обавезни захтев. Тако се саднице мање растежу и почињу да се припремају за стврдњавање.
- Стврдњавање. Потребан је садницама празилука, почевши од 5-6 дана пре садње на стално растуће место.
Ако се сетва расада изврши на време, онда је оптимално да се празилук посади на стално место након 50 дана.
Садња садница и даља нега
Земљиште на локалитету се ђубри у јесен, а најпожељнији претходници празилука су кромпир, махунарке, краставци, купус.
Изаберите место за кревете и припремите тло. Земља се прекопава, изравнава и праве жљебови. Оптимална дубина је 15 цм, размак између редова 20 цм.Расаде се постављају у бразде на растојању од 15 цм - 25 цм (у зависности од параметара сорте).
Приликом садње у бразде можете додати дрвени пепео.
Листови и корени садница се скраћују за трећину, а саднице се одмах након садње залијевају. Чим пречник стабљика достигне 1 цм, потребно је додати тло око биљака.
Основна нега се састоји од:
- Подизање биљака. Ова техника омогућава биљци да формира добро избељено стабло.
- Плевење и отпуштање. Такве акције спасавају биљку од коров и задржавају хранљиве материје у земљишту. Засаде је добро малчирати сламом или тресетом.
- Храњење. Користите органску материју 3 недеље након садње. Затим минералне композиције - једном у 2-3 недеље.У пролеће се узимају комплекси са високим садржајем азота, средином јула - фосфор и калијум.
- Проређивање. Неопходно за густе засаде.
Размотрили смо технологију узгоја празилука из семена, када садити и како се бринути за саднице. Зауставили смо се детаљно у фази како сејати празилук за саднице. Сада можете узгајати хранљиво поврће на сопственој парцели.