Садржај
- 1 Предности компота од орлових ноктију
- 2 Како кувати компот од орлових ноктију за зиму
- 3 Шта можете додати у компот од орлових ноктију?
- 3.1 Једноставан рецепт за компот од орлових ноктију за сваки дан
- 3.2 Компот од орлових ноктију за зиму без стерилизације
- 3.3 Компот за зиму од орлови нокти и јагоде
- 3.4 Компот од смрзнутих орлових ноктију
- 3.5 Компот од орлови нокти и јабуке
- 3.6 Компот од орлових ноктију и вишања
- 3.7 Компот за зиму за дијабетес са орловим ноктима без шећера
- 3.8 Компот од бобица орлових ноктију у спором шпорету
- 4 Услови складиштења
- 5 Закључак
Плодови ове биљке међу првима сазревају у башти. Њихов укус може бити горак или сладак. Углавном кожа има јединствен укус. Посебно је популаран компот од орлових ноктију. Поред необичног укуса, веома је корисна. Ово пиће нежно стабилизује висок крвни притисак код хипертоничара. Такође се препоручује за употребу деци.
Предности компота од орлових ноктију
Стручњаци препоручују употребу децокције:
- за одржавање имунитета у јесен и пролеће;
- као профилактичко средство током епидемија грипа;
- за повећање хемоглобина;
- као средство за снижавање крвног притиска, као и за болести кардиоваскуларног система.
Научници тврде да плодови ове биљке делују као природни антибиотик, па могу да се супротставе колери и птичијем грипу.А пиће направљено од њих има антиоксидативна својства због присуства витамина Ц, К, Б2. Стога, као резултат његове употребе, примећује се подмлађујући, антистресни ефекат, а делује и као превенција рака.
Како кувати компот од орлових ноктију за зиму
Можете припремити орлови нокти за зиму у облику компота по многим рецептима, свако бира онај који му одговара. Неке домаћице комбинују неколико врста воћа у рецептима, на пример, допуњују их јагодама, трешњама, јабукама. Али можете користити класични рецепт.
Орлови нокти се одлично слажу са другим бобицама и воћем
За рецепт ће вам требати:
- килограм бобица;
- три литра воде;
- килограм шећера.
Процес кувања:
- Неопходно је припремити плодове. Они се сортирају, оперу и оставе да се осуше.
- Затим треба да припремите сируп: загрејте воду, мешајући, додајте шећер.
- Када сируп проври (после 10-ак минута), воће треба ставити у стерилне тегле и прелити их.
- Након што су контејнери затворени поклопцима, стерилишу се у овом облику до 10 минута.
- Заролати тегле и оставити да се охладе.
Шта можете додати у компот од орлових ноктију?
Због необичног укуса ових плодова, савршено се комбинују у препаратима са неким адитивима. Њихов јединствени укус се увек истиче, а арома додатних састојака га повољно употпуњује. Стога, експериментисањем са комбинацијама, можете добити занимљив, укусан и здрав напитак.
Пиће се добро допуњује са јагодама. Резултат је пиће са дивном аромом, светлим, освежавајућим укусом. Комбинација са вишњама је такође хармонична, међутим, много богатија. Јабуке повољно наглашавају киселкаст, занимљив укус, док пићу дају слатку арому.Такође можете да кувате компот од орлових ноктију од црне рибизле, малине, трешње, шљиве и другог сезонског бобичастог воћа.
Једноставан рецепт за компот од орлових ноктију за сваки дан
Једноставан рецепт је погодан за свакодневно пиће. Посебно је релевантан током лета, јер савршено гаси жеђ.
Ово воћно пиће одлично гаси жеђ.
Потребни састојци:
- бобице - 200 г;
- шећер - 2 кашике. л.;
- вода - 2 л.
Процес кувања:
- Оставите припремљене, чисте плодове да се осуше.
- Сипајте воду у одговарајућу посуду, па додајте бобице.
- Пустите да проври на ватри, па додајте шећер.
- Након што се шећер потпуно раствори, пиће се може уклонити са ватре. Боље је пити хладно.
Компот од орлових ноктију за зиму без стерилизације
Домаћице често одбијају да спремају храну за зиму због потребе да је стерилишу. Овај исцрпљујући поступак је посебно тежак на врућини. Међутим, можете припремити пиће без стерилизације.
Радни предмети се савршено чувају без стерилизације
Потребни састојци:
- воће - 0,5 кг;
- вода – 1 л;
- шећер - 150 г.
Процес кувања:
- Одредите састојке, оперите и осушите.
- Након тога напуните тегле до рамена бобицама и прелијте их кипућом водом. Оставите 10 минута.
- Сипајте воду у шерпу, додајте шећер.
- Сируп проври, па га сипајте у тегле.
- Затим заролајте посуде, окрените их наопачке, умотајте и оставите да се охладе.
Компот за зиму од орлови нокти и јагоде
Дивно пиће са свежим јагодама одушевиће вас укусом и богатом аромом.
За овај рецепт вам је потребно:
- воће - 0,5 кг;
- јагоде - 0,5 кг;
- шећер - 300 г;
- вода.
Арома јагоде чини пиће много укуснијим.
Процес кувања:
- Сипајте једнаке делове две врсте бобица у чисте, стерилисане тегле. Контејнери морају бити пуни најмање једну трећину.
- Затим их напуните до врха и оставите 20 минута.
- Затим сипајте воду у шерпу и додајте шећер. Сируп проври, сипајте у тегле и затворите их.
Компот од смрзнутих орлових ноктију
Када се заврши сезона јагодичастог воћа, можете припремити укусан, здрав напитак од смрзнутих препарата.
Да бисте то урадили, потребно вам је:
- смрзнуто воће - 2 кг;
- вода – 3 л;
- шећер - 1 кг.
Смрзнуто воће не губи своја корисна својства
Процес кувања:
- Бобице претходно одмрзните и оставите да се одмрзну 20 минута.
- У шерпи загрејте 0,5 литара воде до кључања. Након што сипате бобице у њега, потребно је да их кувате око 3 минута.
- У посебној посуди прокувајте преосталу воду и шећер. Кувајте сируп 10 минута.
- Затим додајте бобице и воду. Добијену смешу кувајте још 5 минута.
Компот од орлови нокти и јабуке
Комбинација са јабукама даје веома ароматичан напитак деликатног укуса.
Прављење овог пића је лако и једноставно. Да бисте то урадили, потребно вам је:
- вода – 2 л;
- јабуке - 1 кг;
- бобице - 1 кг;
- шећер - 1,5 кг.
Пиће од јагодичастог воћа може изазвати алергије, па им је боље додати безбедно воће у облику јабука.
Јабуке су одличан додатак вашем пићу.
Процес кувања:
- Прокухајте воду и додајте шећер.
- Кувајте сируп око 15 минута.
- Јабуке исеците на кришке и сипајте у тегле са главним састојком. Све прелити сирупом и оставити 2 сата.
Компот од орлових ноктију и вишања
Трешња се добро слаже са плодовима ове биљке, готово пиће има запањујућу арому и светлу боју.
Захтева:
- бобице - 1,5 кг;
- трешња - 1 кг;
- вода;
- гранулирани шећер - 400 г.
Трешње чине укусан, здрав и освежавајући напитак.
Процес кувања:
- Воће сортирајте, оперите и осушите.
- Затим прокувајте воду, додајте шећер и додајте бобичасто воће.
- Кувајте смешу 15 минута.
Компот за зиму за дијабетес са орловим ноктима без шећера
Укус и арома орлови нокти вам омогућавају да припремите пиће од његових плодова без додавања шећера. Савршен је за људе који пате од дијабетеса. За овај рецепт, потребно је да узмете 1,5 шоље бобица по литру воде. Плодове прво треба сортирати, опрати и осушити.
Процес кувања:
- Проври воду и прелијте бобице на дну тегле.
- Стерилизујте контејнере са пићем.
Овај компот од орлових ноктију је одлична опција за пиће за дете јер не садржи шећер.
Компот од орлових ноктију је складиште витамина и минерала
Компот од бобица орлових ноктију у спором шпорету
Мултиварка је одавно део нашег свакодневног живота. Олакшава рад у кухињи, па се све више рецепата и јела прилагођава овом кухињском апарату, а у њему можете направити и пиће од бобичастог воћа.
Ово ће захтевати следеће састојке:
- воће - 1 кг;
- вода – 3 л;
- гранулирани шећер - 1,2 кг.
Процес кувања:
- Ставите компоненте у посуду уређаја. И оставите сат времена у режиму "гашење".
- Након тога, компот треба сипати у стерилисане тегле и умотати.
За припрему укусног компота биће вам потребне бобице, шећер и вода.
Услови складиштења
Одвар треба чувати у фрижидеру на температури од 2–14 Ц, на собној температури - пиће ће почети да се квари после 5 сати, а ако се припреми за зиму, чувати га на тамном и хладном месту. температура до 18 ° Ц.
Закључак
Компот од орлових ноктију је веома здрав и укусан. Не знају сви да се бобице могу конзумирати не само свеже, већ иу децокцијама. Истовремено, пиће направљено од ових плодова може нормализовати ниво хемоглобина, стабилизовати крвни притисак и чак побољшати имунитет. Компот направљен од ових плодова је користан и за одрасле и за децу, али га не треба злоупотребљавати, као и сваки други производ. Важно је у свему поштовати умереност.