Рецепти за компот од сувих шљива

Компот од сувих шљива је пиће обогаћено великом количином корисних витамина и минерала, без којих је тело тешко да се носи са вирусним болестима зими. Пре него што припремите овај производ за зиму, морате пажљиво проучити све предложене рецепте.

Тајне прављења компота од сувих шљива за зиму

Суве шљиве су здрав и укусан производ који побољшава функционисање пробавног система организма и позитивно утиче на цревну микрофлору. Због тога постоји много рецепата за разна јела и пића са додатком овог сушеног воћа, која се лако могу припремити код куће.

Пре него што почнете да припремате компот од сувих шљива за зиму, потребно је да проучите све препоруке искусних кувара:

1. Пре затварања, обавезно стерилишите тегле. Захваљујући томе, пиће ће трајати више од једне зиме.
2. Одабир плодова мора бити посебно опрезан, сви оштећени примерци морају бити уклоњени.
3. Компот без шећера ће се чувати много дуже него са њим. Због тога, током процеса кувања морате се стриктно придржавати пропорција.
4. Најбоље је да почнете да користите твист 3-4 месеца након припреме. Ово време је довољно да се испуни укусом и аромом.
5. Пошто је компот за зиму калоричан, не би требало да га пијете пуно, а то ће бити веома тешко. Ако вам се пиће чини преслатким након отварања, можете га разблажити водом.

Познавајући све нијансе процеса припреме, можете добити занимљив и здрав напитак који ће се свидети вашој породици и пријатељима.

Компот од шљива за зиму у теглама од 3 литра

Најпогодније је чувати пиће у теглама од 3 литра, посебно ако је намењено великој породици. По овом рецепту можете добити 2 тегле. Све компоненте морају бити распоређене тачно на два дела.

Да бисте то урадили, биће вам потребни следећи производи:

• 800 г сувих шљива;
• 1 крушка;
• 6 литара воде;
• 500 г шећера;
• ¼ тсп. лимунска киселина.

Технологија кувања по рецепту:

1. Оперите воће и по потреби уклоните семенке.
2. Сипајте воду у дубоку шерпу и ставите на ватру, прокувајте.
3. Припремљено воће сипајте у тегле од три литра.
4. Исеците крушку на мале комаде и ставите у исте посуде.
5. Додајте шећер, лимунску киселину и сипајте кипућу воду.
6. Покријте поклопцем и заролајте.
7. Окрените тегле наопако и оставите један дан док се потпуно не охладе у топлој просторији.

Компот за зиму од сувих шљива без стерилизације

Кување компота од сувих шљива за зиму је лако као и љуштење крушака, посебно ако није потребна стерилизација. Јасно је да је ризик од замућења производа висок, али је процес поједностављен на минимум. Овај рецепт је дизајниран за две тегле од 3 литра, тако да сви састојци морају бити подједнако подељени на два дела.

Сет производа:

• 2 кг сувих шљива;
• 750 г шећера;
• 9 литара воде.

Корак по корак рецепт:

1. Да прокључа воду.
2. Напуните тегле воћем (отприлике 700 г по тегли).
3. Прелијте кипућом водом и оставите да одстоји 20 минута.
4. Одлијте течност и додајте шећер, па прокувајте.
5. Напуните тегле и заврните поклопац.
6. Оставите да се охлади један дан.

Једноставан компот од јабука и сувих шљива

Овај једноставан рецепт за компот од сувих шљива за зимницу са додатком 1 јабуке мора свака домаћица да запише у своју књигу рецепата. И деца и одрасли ће уживати у овој посластици због пријатног укуса и ненадмашне ароме.

Потребне компоненте:

• 400 г сувих шљива;
• 400 г шећера;
• 1 јабука;
• 2,5 литара воде.

рецепт:

1. Оперите суво воће и ставите у чисту теглу.
2. На врх ставите јабуку исечену на танке кришке.
3. Прокувајте воду и сипајте у посуде 15 минута.
4. Одлијте течност, помешајте са шећером и прокувајте.
5. Сируп ставите у тегле и затворите поклопцем.

Укусан компот за зиму од сувих шљива са коштицама

Многи људи верују да приликом припреме конзервиране хране увек треба уклонити коштицу из воћа, јер садржи штетне материје које не дозвољавају да се производ дуго чува.У ствари, присуство семена ни на који начин неће штетити припреми за зимницу, већ ће само додати призвук ароме бадема и учинити је привлачнијом због интегритета плода.

Листа компоненти:

• 600–800 г сувих шљива са коштицама;
• 300 г шећера;
• 6 литара воде;

Поступак према рецепту:

1. Добро оперите воће и стерилишите тегле.
2. Напуните припремљене посуде сувим воћем.
3. Прокувајте воду и сипајте у тегле.
4. Сачекајте 5 минута и оцедите користећи посебан поклопац са рупама.
5. Умешајте шећер и кувајте док се потпуно не раствори.
6. Сируп сипајте назад у парено воће и добро затворите поклопцима.

Компот од сувих шљива без коштица за зиму

Домаћи компот за зиму је одлична алтернатива производима из продавнице као што су сок или воћни напитак. Биће много укусније и здравије, јер се састоји искључиво од природних производа и припрема се без употребе штетних адитива и боја. Велика количина минерала и витамина у пићу ће заштитити све чланове породице од прехладе и вирусних болести.

Потребни састојци:

• 350 г сувих шљива;
• 350 г шећера;
• 2,5 литара воде.

Рецепт захтева следеће кораке:

1. Оперите воће и уклоните семенке.
2. Прокувајте воду, додајте шећер и кувајте док се потпуно не раствори.
3. Додајте суво воће и кувајте још 5 минута.
4. Сипајте у теглу и затворите поклопцем.
5. Сачекајте док се не охлади и чувајте.

Једноставан рецепт за компот од сувих шљива са ментом

Додавањем мале количине гранчица нане можете добити веома ароматичан препарат који ће у хладним зимским вечерима створити истински летњи угођај. Одмах по отварању препарата цела кућа ће бити испуњена пријатним зачинским мирисом нане.

Списак састојака:

• 300-400 г сувих шљива;
• ½ лимуна;
• 5 гранчица менте;
• 150 г шећера;
• 2,5 литара воде.

Корак по корак рецепт:

1. Комбинујте воду са сувим воћем и шећером.
2. Доведите смешу до кључања и кувајте још 10 минута.
3. Додајте лимунов сок, танко исечену корицу и листиће нане.
4. Сипајте у тегле и затворите.

Компот од крушака и сувих шљива за зиму

Компот од свежих сувих шљива за зиму са додатком крушака је прилично једноставан. Рецепт је за једну теглу од пола литра. Многи ће помислити да то није довољно, али пиће је толико богато да би било разумно разблажити га водом пре пијења. Али за присталице слатких компота, део можете повећати неколико пута.

Сет компоненти:

• 70 г сувих шљива без коштица;
• 100 г крушке без језгра;
• 80 г шећера;
• ¼ тсп. лимунска киселина;
• 850 мл воде.

Рецепт за кување:

1. Крушке ољуштите и исеците на кришке, суве шљиве поделите на две половине.
2. Напуните тегле припремљеним воћем и сипајте кипућу воду до самих ивица.
3. Покријте поклопцем и сачекајте пола сата док се не кува.
4. Сипајте сву течност у шерпу и ставите да прокључа, претходно помешајући са шећером.
5. Додајте лимунску киселину и вратите у теглу.
6. Чврсто затворите и ставите наопако док се потпуно не охлади.

Како припремити компот за зиму од сувих шљива са поморанџом и циметом

Цимет и суве шљиве су веома успешна комбинација производа, која се користи не само за прављење компота, већ и за друге слатке зимнице. Можете додати и мало поморанџе. Главна ствар је да не претерујете, јер то може пореметити укус осталих састојака и учинити препарат превише киселим.

Листа компоненти:

• 15 ком. суве шљиве;
• 2 мале кришке наранџе;
• 250 г шећера;
• 1 штапић цимета;
• 2,5 литара воде;
• 1 тсп. лимунска киселина.

Корак по корак рецепт:

1. Ставите кришке наранџе и суво воће, очишћено од семена, у стерилисану теглу.
2. Од штапића цимета одвојите мали комадић и ставите га у теглу.
3. Одвојено помешајте воду са шећером и лимунском киселином и кувајте док се производи потпуно не растворе.
4. Сипајте сируп у теглу и затворите.

Компот од сувих сувих шљива за зиму

Осушени производ, упркос преради, задржава све своје корисне особине, које се највише очитују у очувању. Овај препарат ће добити потпуно нови укус и арому.

Листа намирница:

• 350 г сувих шљива;
• 350 г шећера;
• 2,5 литара воде;

рецепт:

1. Оперите воће и по жељи уклоните семенке.
2. Прокувајте воду са шећером да се добије сируп.
3. Додајте суво воће и кувајте још 3-4 минута.
4. Све сипајте у стерилисане тегле и затворите поклопцем.

Како направити компот од сувих шљива и тиквица за зиму

Комбинација производа као што су суве шљиве и тиквице делује немогуће, али је, заправо, једна од најуспешнијих. Компот је прожет новим необичним укусом, који несумњиво вреди покушати.

Потребне компоненте:

• 400-500 г сувих шљива;
• 400-500 г тиквица;
• 600 г шећера;
• 8 литара воде.

Рецепт за прављење:

1. Припремите воће и стерилишите тегле.
2. Огулите тиквице и исеците их на мале коцкице.
3. Ставите све производе у тегле.
4. Све воће прелијте кључалом водом и сачекајте 10 минута.
5. Излијте течност и помешајте са шећером, кувајте док се потпуно не раствори, око 3-4 минута.
6. Сипајте назад и затворите.
7. Оставите у топлој просторији један дан док се не охлади.

Мирисни зимски компот од сувих шљива и јабука са наном

Прављење таквог пића за зиму са додатком јабуке и менте је прилично једноставно, само треба пажљиво проучити рецепт. Резултат је слатко и ароматично пиће са благом киселошћу.

Списак састојака:

• 2 јабуке;
• 7 ком. суве шљиве;
• 200 г шећера;
• 3 гране менте.

Корак по корак рецепт:

1. Огулите јабуке и језгро, уклоните кости из сувог воћа.
2. Све воће исеците на кришке и ставите у теглу.
3. Садржај прелијте кључалом водом и оставите да одстоји 15-20 минута.
4. Излијте сву течност, помешајте са шећером и кувајте док се потпуно не раствори.
5. Пошаљите у мешавину воћа и добро затворите.

Компот од трешања и сувих шљива за зиму

Комбинацију трешања и сувих шљива многи ће гурмани сматрати занимљивом. Оба производа су обдарена јединственим слатким и киселим укусом, а ако их комбинујете у облику компота, можете добити не само веома укусно, већ и веома здраво пиће.

Листа намирница:

• 500 г трешања;
• 300 г сувих шљива;
• 500 г шећера;
• 4 литре воде.

Корак по корак рецепт:

1. Суво воће поделите на неколико делова и уклоните коштице.
2. Помешајте све воће и додајте шећер.
3. Све производе прелијте водом и ставите на малу ватру, доводећи до кључања.
4. Кувајте не више од 10 минута, сипајте у претходно припремљене тегле.

Како сачувати компот од сувих шљива са зачинима за зиму

Многи људи верују да је најбоље додати зачине у компот након отварања, али у ствари, боље је то учинити током кувања. Тако ће компот за зиму бити максимално засићен њиховим укусом и аромом.

Сет производа:

• 3 кг сувих шљива;
• 3 литре воде;
• 1 кг шећера;
• 3 литра црног вина;
• 3 каранфилића;
• 1 звездасти анис;
• 1 штапић цимета.

Корак по корак рецепт:

1. Суво воће оперите, поделите на две половине и уклоните коштицу.
2. Помешајте воду, шећер и вино, кувајте док се не формира сируп.
3. Напуните теглу сувим воћем и додајте све зачине.
4. Сипати у сируп и заролати.

Рецепт за зимски компот од сувих шљива са медом

Најбоље би било заменити шећер медом. Учиниће зимске припреме здравијим и хранљивијим, а такође и заситити новим пријатним укусом.

Потребни састојци:

• 3 кг сувих шљива;
• 1 кг меда;
• 1,5 воде.

Корак по корак рецепт:

1. Помешајте мед са водом и кувајте сируп.
2. Смешом прелијте унапред припремљено воће и оставите да одстоји преко ноћи.
3. Прокувајте слатко и сипајте у стерилисане тегле.
4. Затворите поклопцем и оставите да се охлади.

Правила за чување компота од сувих шљива

Уобичајено је да се такво пиће чува за зиму у тамној, хладној просторији, где температура варира од 0 до 20 степени, а влажност ваздуха није већа од 80%. Максимални рок трајања таквог обрта је 18 месеци.

За очување производа погодне су просторије као што су подрум, подрум или остава. У крајњем случају, можете га држати у фрижидеру или на балкону, ако су временски услови напољу погодни. Пре употребе, потребно је да се уверите да компот није постао замућен. Ако јесте, онда је производ већ покварен и не препоручује се за употребу. Када се отвори, може да стоји у фрижидеру не више од недељу дана.

Закључак

Да бисте припремили компот од сувих шљива и задовољили своју породицу и пријатеље, не морате да проводите много времена стојећи за шпоретом. Оригинални зимски напитак направљен по представљеним рецептима не само да ће размазити ваше непце, већ ће и ојачати ваш имунитет.

Рецоммендед Постс

Компот од бундеве са поморанџом: рецепт

Рецепт за компот од феијое за сваки дан

Компот од огрозда: црна, црвена, наранџаста, мента, Мојито

Сок од бруснице током трудноће

Чај од босиљка

Како скувати глог

Компот од боровнице за зиму: једноставни рецепти

Компот од крушака за зиму без стерилизације

Компот од смокава