6 рецепата за форфет од кајсије и поморанџе

Фанта направљена од кајсије и поморанџе је укусно пиће. Лако се припрема код куће. За разлику од свог аналога из продавнице, домаћа Фанта је потпуно природан производ.

Неколико тајни за прављење Фанте од кајсије и поморанџе

Постоје два начина да направите домаћу Фанту. За дуготрајно складиштење, контејнери се стерилишу и прекривају гвозденим поклопцима. Ако се пиће планира одмах конзумирати, онда се лименке не мотају.

Главни састојци Фанте су свеже, неоштећено воће. Наранџе и кајсије се темељно исперу под текућом водом. Тек након тога почињу да припремају заплену.

Восак се уклања из агрума. Најбоље је обрисати њихову површину четком да бисте уклонили прљавштину. Кора је остављена, ово је важан услов за добијање пића.

Затим почињу да припремају контејнере. Без обзира на начин конзервирања, тегле треба добро опрати содом и осушити. Препоручује се стерилизација контејнера у рерни или у воденом купатилу.

Готов производ се чува на собној температури. Важно је да га чувате даље од директне сунчеве светлости (у ормару или остави).

Пиће се служи охлађено. Плодови се могу користити као посебан десерт или за украшавање кондиторских производа.

Користећи сифон, течност се газира. Тада ћете добити потпуни аналог купљеног губитка, само кориснији.

Домаћа Фанта од кајсије и поморанџе за зимницу

Укусно пиће се добија додавањем цитруса. Због њих течност добија благу киселост. За конзервирање припремите теглу од три литра.

Састојци и технологија кувања

За припрему 3 литре домаће Фанте биће вам потребно:

• 0,5 кг зрелих кајсија;
• велика наранџаста;
• ½ лимуна;
• 2,5 литара воде;
• чаша шећера.

Процес кувања:

1. Кајсије се добро оперу и поделе на половине. Кости се бацају.
2. Цитруси се опере под текућом водом и кора се очисти четком.
3. Кајсија и лимун се стављају у дубоку шерпу и сипају кључалом водом.
4. После минута, вода се испразни, агруми се исече на комаде од 50 мм.
5. Контејнер се стерилише у рерни или кипућом водом.
6. Припремљени плодови се стављају у стаклену посуду и на врх се сипа шећер.
7. Смеша се сипа кипућом водом и прекривена поклопцима.
8. Да бисте боље распоредили шећер, протресите теглу.
9. Маса се пастеризује 20 минута и поклопци се заролују.

Једноставан рецепт за форфету од кајсија и поморанџе

Најлакши начин укључује употребу зрелог сочног воћа и шећера. Пиће је једноставнијег и мекшег укуса без киселости.

Састојци и технологија кувања

Потребне компоненте:

• 15 зрелих кајсија;
• ½ наранџе;
• 2,5 литара воде;
• 1 шоља гранулираног шећера.

Наведени састојци су довољни за пуњење тегле од три литра. Ако постоје мањи или већи контејнери, онда морате пропорционално променити број компоненти.

Технологија кувања:

1. Прво припремите посуду за конзервирање: оперите и стерилишите, окрените је и оставите да се осуши.
2. Наранџа се потопи у кључалу воду, скине кору и подели на пола. Једна половина је исечена на танке кругове.
3. Кајсије се оперу и поделе на половине. Кости се бацају.
4. Ставите главне састојке на дно тегле и покријте их шећером.
5. У посебној посуди прокувајте воду и прелијте припремљено воће. Сируп се оцеди и стави да проври. Поступак се понавља још 2 пута.
6. Плодови се сипају кључалом водом и тегла се затвара поклопцем.
7. Када се контејнери охладе, премештају се на хладно место за складиштење.

Зимска фанта од кајсије и поморанџе

Код куће, Фанта се може припремити за зиму. За дуготрајно складиштење, прво се добије сируп од воћа, а посуда се стерилише.

Састојци и технологија кувања

Да бисте добили 3 литра пића потребно вам је:

• 750 г зрелих кајсија;
• 400 г гранулираног шећера;
• 2,5 литара воде;
• наранџаста.

Рецепт за зимску фанту:

1. Кајсије треба добро опрати. Семе се оставља у плоду.
2. Цитрус се прелије кључалом водом и исече на колутове. Добијени прстен је подељен на још 4 дела.
3. Тегла се ставља у водено купатило или у загрејану рерну да се стерилише.
4. Воће се ставља у врућу посуду.
5. Ставите посуду са водом на ватру и доведите до кључања. Шећер се сипа у врелу воду. Течност се промеша и сачека док вода не прокључа и гранулирани шећер се раствори.
6. Након кључања, сируп се кува 2-3 минута.
7. Стаклена посуда са воћем се напуни врућим сирупом и стави у посуду са топлом водом. Ставите дрвену даску или комад тканине на дно посуде. Стаклена површина не би требало да дође у контакт са дном посуде.
8. Контејнер се стерилише 20 минута. Врела вода треба да дође до његовог врата.
9. Контејнери су затворени поклопцима.

Фанта од кајсије и поморанџе за зиму са лимунском киселином

Лимунска киселина се често користи у домаћим препаратима. Конзерве пића морају бити стерилисане.

Састојци и технологија кувања

Компоненте за прављење 3 литра Фанта:

• 0,5 кг зрелих кајсија;
• 2 поморанџе;
• 1 шоља шећера;
• 1 тсп. лимунска киселина.

Редослед:

1. Кајсије се опере и преполови. Кости се уклањају и одбацују.
2. Стаклене посуде се стерилишу у воденом купатилу. Припремљени плодови се спуштају на дно.
3. Цитруси се добро опере и исече на кришке.
4. Сецкани плодови се стављају у посуду, где се додају лимунска киселина и шећер.
5. Посебно прокувајте воду и прелијте је преко састојака.
6. У широком лонцу напуњеном водом, стаклене посуде са воћем се пастеризују пола сата.
7. Тегла се затвори гвозденим поклопцима, преврне и држи један дан под ћебетом.
8. Након хлађења, радни предмети се померају на хладно место.

Твистед Фанта од кајсије и поморанџе са пулпом

Нестандардна опција припреме је да се уместо целог воћа користи воћни пире. Ово пиће треба одмах попити.

Састојци и технологија кувања

Главне компоненте:

• зреле кајсије - 0,5 кг;
• поморанџе - 1 ком;
• шећер - 100 г;
• пречишћена вода - 0,5 л;
• газирана минерална вода - 0,5 л.

Упутство за припрему пића:

1. Кајсије се оперу, преполове и откину од коштица.
2. Наранџе се исече на комаде, кора се не уклања.
3. Воће се меље помоћу кухињских апарата.
4. Састојци се мешају, стављају у лонац, напуне пречишћеном водом и додају шећер.
5. Маса се ставља на ватру.
6. Доведите пиће до кључања, након једног минута искључите шпорет. Фанту је потребно стално мешати да се шећер раствори.
7. Када се пиће охлади, ставите га у фрижидер на најмање 5 сати.
8. Пре сервирања помешати са газираном водом и сипати у бокал или бокал.

Ову Фанту треба попити у року од 3 дана и чувати у фрижидеру. Количина шећера, обичне или газиране воде може се подесити у једном или другом правцу. Пиће може послужити као основа за алкохолне коктеле.

Фабулоус Фанта од кајсија и поморанџе без стерилизације

Невероватно пиће је добило име по одличном укусу и брзој припреми. Поступак кувања је прилично једноставан и не укључује стерилизацију.

Састојци и технологија кувања

Главни састојци:

• кајсије - 0,4 кг;
• наранџа - 1/2;
• вода - 800 мл;
• шећер - опционо.

Процес кувања се састоји од следећих фаза:

1. Кајсије треба добро опрати и ставити на пешкир.
2. Када се плодови осуше, деле се на половине. Кости се бацају.
3. Цитрус се опере и осуши ручником, а затим сече у кругове, семе се мора уклонити.
4. Тегле од два литра се исперу и држе у воденом купатилу 20 минута.
5. Ставите припремљене састојке на дно сваке посуде.
6. Сипајте воду у шерпу и додајте ½ шоље гранулираног шећера.По жељи можете додати још шећера како би пиће било слађе.
7. Сируп се кува док не проври и док се шећер не раствори. Када течност прокључа, смањите ватру и кувајте 2-3 минута.
8. Врући сируп се сипа у тегле у воће. Затим се вода оцеди и поново прокува.
9. Воће се поново прелије сирупом, који се затим сипа у шерпу и кува. Поступак се понавља трећи пут.
10. Контејнери су затворени поклопцима.

Закључак

Фанта од кајсије и поморанџе се лако припрема код куће. Ово пиће је корисно за децу и одрасле.

Рецоммендед Постс

Брусница за крвни притисак: повећава или смањује, како узимати

Сок од цвекле: корисна својства и контраиндикације

Сок од цвекле у носу

Рецепт за млеко против кашља са смоквама

Тинктура птичје трешње са алкохолом

Када сакупљати брезов сок 2024

Кућна пива са брезовим соком: рецепти, пропорције за месечину

Тинктура лимуна: водка, алкохол

Како направити лимунаду код куће од лимуна