Садржај
Раса коза која још није постала распрострањена у Русији. Али изазива интересовање и велику пажњу узгајивача и фармера.
Историја расе
Нубијска или англо-нубијска раса води своје порекло од афричких коза из региона нубијске пустиње. Одатле потиче име расе.
Енглески фармери, узимајући за основу генетски материјал коза из екстремно сушних региона Африке, укрштали су се са локалним, швајцарским и индијским расама. Заслуга енглеских узгајивача је прописно цењена, па се раса назива англо-нубијском, али због краткоће, раса се често назива нубијском.
Амерички узгајивачи су прилично успешно радили на побољшању производних квалитета расе. Из Америке су доведени први представници нубијске расе у Русију.
У Русији постоји врло мало чистокрвних појединаца нубијске расе, интересовање за расу омета финансијска компонента. Чистокрвне животиње су прилично скупе, тако да су фармери прилично резервисани према раси.
Опис
У Русији не постоји посебан стандард за нубијске козе. Изглед Нубијаца одликује се, пре свега, дугим, широким, висећим ушима, које се налазе испод нивоа њушке животиње.Стандард је када су врхови ушију у линији са ноздрвама. Глава је мала, овалног облика, благо спљоштена са стране. Нос је широк са грбом, што се такође односи на карактеристичне препознатљиве стандарде расе. Козе се анкетирају и козе обично имају рогове. Мада, према енглеском стандарду, коза мора бити без рогова.
Врат је снажан, средње дужине, тело доста масивно, мишићаво, снажно, какво имају нубијске козе месног и млечног смера. Тело је у облику правоугаоника. Ноге су танке, витке, пропорционалне. Виме је велико, састоји се од 2 режња, брадавице су дугачке, издужене.
Вуна нубијских коза је кратка, сјајна и долази у разним бојама. Козе долазе у црној, белој, свим нијансама смеђе, браон и беле, црно-беле и златне.
Стандард расе: црна кожа, евентуално сива, смеђа кожа није дозвољена.
Недостаци: Величина животиње се веома разликује од стандардног, закривљеног репа, рогова.
Животиње су различите по карактеру. Постоје мирни појединци који остварују добар контакт са људима и одазивају се на надимке. Али генерално Нубијци су немирни и понашају се прилично бучно. Темперамент животиња углавном зависи од услова држања и храњења.
Карактеристике продуктивности
Нубијска раса коза је месна и млечна раса. Мада, уопште није у руској традицији да се козе користе као извор меса. Одрасла животиња може тежити од 80 до 100 кг, у гребену одрасли мужјак може достићи више од 80 цм. Месо има високе карактеристике укуса.
Можда је главна вредност нубијских коза млеко, бело злато, које има високу хранљиву вредност због високог садржаја калцијума, фосфора, витамина А, Б, Ц и Д. Млеко садржи 8,5% масти и 19,7% суве материје. По садржају масти је супериорнији од бивољег млека, али инфериорнији од млека јелена.
По саставу аминокиселина, нубијско козје млеко се пореди са женским млеком. Масне куглице у козјем млеку су 10 пута мање него у крављем млеку. Због тога се боље апсорбују. Млеко не садржи алергене, па се препоручује за употребу деци и одраслима са слабим здравственим стањем, гастроинтестиналним обољењима, метаболичким поремећајима. Они који редовно пију козје млеко не оболевају и нису у опасности од анемије.
Нубијске козе производе 3 литре млека дневно. Период лактације траје око 300 дана. Принос млека се повећава са сваким наредним јагњењем. По приносу млека су само други Сааненска раса коза.
Козе рађају до 3 јарета по јагњету, трудноћа се јавља два пута годишње. Погледајте видео о нубијским козама:
Садржај
Да би се продуктивне карактеристике расе одржале на високом нивоу, животиње треба правилно хранити и добро неговати.
Нубијске козе не подносе добро хладне руске зиме, па се просторија за њихово држање мора загрејати, а зими температура унутра мора бити изнад нуле. Власници примећују да се у 2-3 генерацији Нубијци аклиматизују.
Просторија треба да буде светла и сува, са добром вентилацијом, али без пропуха.Присуство кондензације на зидовима је неприхватљиво, што указује на високу влажност, а то, заузврат, доводи до тога да животиње оболе од упале плућа.
За Нубијце је важна чистоћа у просторији, неће лежати у прљавштини, понашаће се немирно, а као резултат тога, производња млека ће се смањити. Често мењајте постељину. Можете користити сламу или пиљевину, која добро упија течност.
За козе се праве посебни дрвени кревети. Животиње не спавају на поду.
Дијета
Животиње треба добро хранити како би дале много квалитетног млека. Исхрана треба да буде разноврсна и уравнотежена. Пример менија зими:
- Сено од 3-5 кг треба да буде доброг квалитета, не суво и боље је да сено није наквашено кишом;
- Слама може заменити сено за 25%, али захтева прелиминарну припрему. Најчешће се слама исецка;
- Концентрате зрна од 2 кг не треба користити у великим количинама, јер недовољне дозе грубе крме (сено, слама) ометају варење коза;
- Поврће 3 кг (тикве, тиквице, сточна репа, шаргарепа), гране или листови. Коренасто поврће је добар екстракт млека зими.
Основа исхране је сено, козе веома воле припремљене метле од бора, врбе, врбе, леске, орена. Јечам и овас повећавају млечност, најбоље их је кувати на пари.
Витаминско-минерални додаци морају бити присутни у исхрани нубијских коза. Витамински препарати обухватају готове препарате за месне и млечне расе, а минералне со и креду.
Лети се исхрана заснива на ливадским травама.Увече можете дати мало сена, поврћа, зоби.
Сваки узгајивач сам одређује исхрану, кршење распореда храњења доводи до смањења продуктивности животиња и стреса. Млечне козе треба хранити најмање 3 пута. Чиста вода увек треба да буде слободно доступна.
Узгој
Нубијска коза даје 2-3 јарета; високе стопе производње потомства чине расу профитабилном у смислу узгоја. Нубијци се могу укрштати са другим расама коза ради побољшања производних карактеристика.
Трудноћа нубијских коза траје 150 дана. Деца се рађају велика и одржива. У првим минутима живота треба да добију мајчин колострум, који покреће имуни систем.
Закључак
Узгој нубијских коза може бити профитабилан посао. Потражња за расним животињама, упркос високој цени, расте сваке године. Производи од коза су високог квалитета, а посебно је цењено млеко које не изазива алергијске реакције.
Добар дан. Имам и нубијске козе. Веома сам задовољан млеком. Сиреви испадају одлични.