Садржај
Жуто-зеленкаста љуска (лат. Пхолиота гуммоса) из рода фолиате, припада породици стропхариацеае. Добро је распрострањен у Русији и има друга имена (гумасто и жуто-зелено), али мало људи га зна или сакупља.
Како изгледа жуто-зелена пахуљица?
Ова врста пахуљица је добила име због своје боје. Има добру препознатљивост, што олакшава прикупљање.
Опис капе
Боја и облик капице варирају у зависности од старости.У младој љуспици која носи гуму, изгледа као светло жуто звоно са неупадљивим љускама које постепено расту.
Код одраслог примерка примећује се испружени диск са туберкулом у средини, појављује се и зеленкаста нијанса, тамнија према средини. Пречник сазревања варира од 3 до 6 цм.На закривљеним ивицама капице остају једва приметни светли фрагменти прекривача. Површина постаје глатка, а кожа лепљива.
Хименафор се састоји од често лоцираних и прилепљених плоча кремасте, понекад окер боје. Остаје зеленкаста нијанса. Жућкаста пулпа нема укус и мирис.
Опис ноге
Веома густ крак жуто-зеленкасте пахуљице у облику цилиндра пречника не већег од 1 цм, дужине се креће од 3 до 8 цм, скоро цео је жуто-зелене боје са затамњењем према основи, где се нијанса је ближа зарђало браон.
У близини капице налази се прстен од приватног прекривача, али је слабо изражен и готово невидљив. Нога је скоро у потпуности прекривена крљуштима од филца. Само врх је гладак и влакнаст.
Да ли је печурка јестива или не?
За разлику од својих рођака, од којих је већина нејестива, жуто-зелена пахуљица је условно дозвољена за припрему неких јела. Али често се плаше да га сакупе, јер многи то не знају. Укључује се у свежа главна јела, али тек након кључања. Преостала чорба је неприкладна за храну.
Неке домаћице праве киселе краставце од ове врсте.
Осушене примерке користе само исцелитељи и у фармакологији.
Где и како расте
Од средине августа до средине јесени, скала десни је у активном расту. Зреле печурке се често налазе у мешовитим и листопадним шумама у групама у близини или на старим пањевима.
Подручје дистрибуције је широко. Ова сорта се може наћи у умереној зони северне хемисфере, у централној Русији.
Двојници и њихове разлике
Представници рода Фолиот имају очигледне сличности, али жуто-зелена скала нема близанце.
Закључак
Жуто-зеленкаста љуска је мало позната печурка у Русији, која се узгаја у Јапану и Кини за продају на плантажама. Знали љубитељи „тихог лова” упоређују га са медоносним печуркама.
