Садржај
Представник породице Гомпхацеае, рогата трава или лепа рамарија (Рамариа формоса) је нејестива врста. Опасност представља чињеница да је печурка по изгледу веома слична јестивим представницима, којих је много мање од токсичних.
Где расту прелепе рамарије?
Рогатики се налазе прилично често. Они формирају мале групе у полукруговима или дугим редовима. Више воле да живе у влажном окружењу, у делимичној сенци на јастуку од маховине. Сапрофитске гљиве могу постојати само на остацима дрвета, често лоцираним испод слоја тла. Такође расту у близини борова и смрче на вишегодишњем леглу четинара. Налази се у листопадним шумама у близини брезе, храста или граба.
Подручје дистрибуције:
- европски део Русије;
- Урал;
- Сибир.
У централним регионима, прелепи стршљен се може наћи у младим шумама или шумским плантажама, у мешовитим планинским венцима. Плодовање се јавља у јулу, трајање зависи од сезонских падавина. Током сушног периода, број колонија нагло опада. Последњи примерци расту до првог мраза.
Како лепо изгледају рамарије
Печурка је необичног облика, нема очигледне разлике између стабљике и капице, последњи део једноставно недостаје. Плодно тело се састоји од бројних грана различите дужине.
Спољашњи опис је следећи:
- висина плодног тела достиже до 25 цм, приближно истог пречника;
- печурка је обојена у неколико боја, доњи део је бели, средњи део је ружичаст, горњи део је жут или окер;
- врста има кратку масивну стабљику, влакнасту структуру, чврста;
- код младих примерака нога је прво ружичаста, затим бела, дужине не више од 5 цм;
- На крају равне стабљике формирају се бројни процеси, бели са ружичастом нијансом и жутим ивицама на врху.
Пулпа је горка, бела и потамни када се притисне.
Да ли је могуће јести лепу рамарију?
Плодно тело рогоза нема изражен мирис и непријатан горак укус. Печурке се не конзумирају због токсичних једињења које садрже.
Како разликовати лепе рамарије
Род укључује неколико врста рамарије, међу којима су токсичне и условно јестиве. У неким случајевима је тешко разликовати печурке споља. Отровни стршљен је веома сличан жутој рамарији.
Једина разлика је у томе што је боја дупле више жута. Печурка је класификована као условно јестива и може се користити након кључања.Разликује се од отровног по одсуству горчине или њеном незнатном присуству.
Феоцлавулина фир, врста је класификована као нејестиве печурке.
У неким изворима, јелка феоклавулина је класификована као условно јестива. Међутим, присуство горчине онемогућава конзумирање чак и након кључања. Одликује се маслинастом бојом и ужим и краћим плодиштем. Мирис подсећа на труло лишће, месо потамни када се сече.
Рогатик цомб, нејестиве врсте.
Одликује се светлим плодиштем са љубичастом нијансом и тамним фрагментима на горњем делу. Укус је горак, нема мириса, нема токсина у хемијском саставу.
Закључак
Рамариа беаутифул је сапрофит који паразитира на остацима дрвета разних врста. Налази се на засенченим, влажним местима на лишајевима, маховинама или на леглу листова. Укус је горак, плодно тело садржи токсине, лепа рамарија је нејестива и отровна.
