Садржај
Црепидотус вариабилис је мала печурка на дрвету из породице Волоконнитсиа. До почетка 20. века имала је друга имена:
- Агарицус вариабилис;
- Цлаудопус вариабилис;
- Цлаудопус мултиформис.
Ово плодиште у облику гљиве буковаче припада екстензивној врсти Црепидотес.
Како изгледају крепидоти?
Ова плодна тела су класификована као сорта Цап са рудиментарном или потпуно одсутном стабљиком. Причвршћују се на површину подлоге бочним делом или врхом, са плочама надоле.
Пречник плодишта је од 0,3 до 3 цм, неки примерци достижу 4 цм.Облик је неправилна шкољка или сечиво са таласастим закривљеним ивицама.Клобук је беличасто-крем или жућкасто нежне боје, томентозно-пубесцентан, са глатком ивицом, сув, танак, са слабо израженим влакнима.
Плоче су ретко лоциране, велике, различите дужине, конвергирају до тачке причвршћивања. Боја је бела, затим потамни до сивкасто-браон, ружичасто-песка, лила. Нема прекривача. Прашак спора је зелено-браон, ружичаст, цилиндричног облика, са танким брадавичастим зидовима.
Где расте варијабла Црепидотес?
Печурка је сапрофит. Расте на трулим дрвеним остацима: пањевима, стаблима палог дрвећа. Преферира тврдо дрво. Често се налази у мртвом дрвету на танким гранама. Може расти и на трулој грани или у трулим шупљинама живог дрвета. Расте у великим групама, близу једна другој, ређе на малој удаљености.
Мицелијум доноси плодове током целе топле сезоне, од тренутка када се ваздух загреје на прихватљиву температуру, ово је мај-јун, до јесењих мразева.
Да ли је могуће јести Црепидотес волатиле?
Плод има нежну пулпу благо слаткастог укуса и неизраженог пријатног мириса печурака. Нетоксичан, у саставу нису пронађене токсичне супстанце. Класификована као нејестива печурка због своје мале величине.
Како разликовати Црепидотес променљиве
Плодно тело има велику сличност са другим представницима своје врсте. Карактеристична карактеристика сваке сорте је структура спора, која се може разликовати само под микроскопом. Нема отровних парњака.
- Унфолдинг (верситус). Није отровно. Одликује се белом бојом, глатким обликом налик на шкољку са смеђим спојем.
- Спљоштен (аппланатус).Нетоксичан. Водена, влажна, ивице капице су савијене према унутра, а пухаста влакна се налазе на месту везивања за подлогу.
- Софт (моллис). Одликује се равномернијим обликом клобука са љускама, браонкастом бојом, ивицом на споју и веома деликатним месом.
Коментар! Меки крепидот је класификован као условно јестива печурка. Мало познат берачима печурака због мале величине.
- Цезата. Нетоксичне, класификоване као нејестиве печурке. Одликује се ређим и дебљим плочама, светлом ивицом и благо таласастом ивицом, благо окренутом ка унутра.
Крепидотна варијабла је такође слична јестивој печурки острига или печуркама буковача. Потоњи се одликује израженом издуженом тачком причвршћивања на подлогу, равномерним заобљеним поклопцем и већим димензијама - од 5 до 20 цм.
Закључак
Црепидоте варијабла је минијатурна дрвенаста сапрофитна печурка, која се налази широм Европе, Русије и Америке. Воли засјењена мјеста, живи на остацима представника породице Нотхофагус и других листопадних врста. Мање често се насељава на четинару или у мртвом дрвету. Због своје величине и ниске нутритивне вредности, сврстава се у категорију нејестивих печурака. У плодишту нису пронађени отровни парови.
