Садржај
Декоративна бундева Црвенкапа је једногодишња култура диње. Има јединствене карактеристике, отпоран је на болести, штеточине и сушу и не захтева посебне технике узгоја. Његови плодови се користе у кулинарске или декоративне сврхе.
Опис сорте
Сорта Црвенкапа је узгојена од стране америчког одгајивача Л. Бурбанка од семена чилеанске бундеве, обликоване као храстов жир. После дугогодишњег напорног рада, добијена је непретенциозна биљка, отпорна на суше, болести и штеточине. Због визуелне сличности плодова са источњачком челенком, изведена подгрупа је названа турбанолик.
Најупечатљивији представник подврсте је бундева у облику печурке, названа Црвенкапа. Сорта се сматра декоративном: њен грм је компактан, лозе су танке, нарасту до 2,5 - 4 м, добро се ткају и држе се за предложени ослонац. Круна биљке је густа, богата, тамнозелене боје. Листна плоча је мала, заобљена. Култура формира велики број танких бочних изданака.
Сорта је класификована као рано сазревање. Сезона раста почиње у јуну.Бундева носи велике левкасте жуте цветове на танким стабљикама. До краја јуна почињу да се формирају плодови.
Опис воћа
Облик и боја бундеве су карактеристичне карактеристике сорте Црвенкапа. По изгледу, плодови подсећају на велику печурку са црвеном, наранџастом, браонкасто заобљеном капом и густом белом, млечном или бело-зеленом базом.
Тежина зреле бундеве креће се од 200 г до 2 кг. Ретко се налазе велике сорте у облику турбана, са плодовима пречника 10 - 20 цм, који нарасту до 4 кг.
Пулпа младих бундева је мрвљива, њена дебљина може да достигне 7–10 цм. Сорта има пријатну арому и слаткоћу диње. Након сазревања, његова кора се стврдне, пулпа постаје воденаста и горка. Такви плодови се користе за декорацију.
Карактеристике сорте
Декоративна бундева Црвенкапа има висок принос. У складу са правилима пољопривредне технологије и повољним условима раста, са једног грма се може убрати до 20 плодова у сезони.
Сорта Црвенкапа је отпорна на хладноћу. Проклијало семе се може сејати у рано пролеће, одмах након мраза, без чекања да се земља дубоко загреје. Ако постоји малч и покривни материјал, млади изданци се не плаше повратних мразева.
Сортна карактеристика Црвенкапе је висока клијавост семена и њихов дуг век трајања. Семе бундеве остаје одрживо 7 година.
Још једна предност сорте је отпорност на сушу. Биљка лако подноси сушне периоде са високим температурама ваздуха без потребе за додатним заливањем.
Отпорност на штеточине и болести
Декоративна бундева је подложна истим болестима као и велике стоне сорте. Међутим, карактеристика Црвенкапе је повећан имунитет. На биљкама практично нема лисних уши, пужева и гриња. Бундева се не плаши ни пепелнице.
Ако се семе правилно складишти и предузму превентивне мере пре садње, третман инсектицидом неће бити потребан.
Предности и мане
Баштовани примећују да, поред свог јединственог изгледа, сорта декоративне бундеве у облику печурака има значајне предности:
- непретенциозност;
- отпорност на мраз;
- висок имунитет на болести и штеточине;
- отпорност на сушу;
- висока продуктивност;
- брз раст;
- рана зрелост;
- дуг рок трајања зрелих плодова.
Поред тога, биљка је погодна за вертикални узгој. Трепавице се лако пењу на висину до 2,5 м и формирају густе шикаре. Декоративне бундеве се саде за украшавање веранди, видиковаца и лучних шеталишта.
Недостаци укључују горак укус зреле бундеве, као и водену пулпу и густу кору. Млади плодови сорте Црвенкапа немају недостатака у укусу.
Да ли је могуће јести бундеву Црвенкапице?
За кување је погодно само незрело, „млечно“ воће. Декоративна печурка од бундеве се конзумира и сирова и кувана, печена или на пари. Млада пулпа је нежног укуса, са слатком аромом диње.
Од плодова сорте Црвенкапа припремају се разне салате, могу се кувати, пржити, солити, динстати, додати у кашу или пире.
Нутриционисти кажу да је наранџаста пулпа бундеве богата кератином и обогаћује тело корисним витаминима и микроелементима.
Употреба украсне бундеве
Од зреле бундеве сорте Црвенкапа, благовремено сакупљене и правилно осушене, занатлије праве необичне украсне предмете, прибор за домаћинство и користе их за креирање јесењих композиција и дечије креативности.
Од плодова необичног облика изрезују се кутије, лонци, шоље, свећњаци, празнични лампиони.
Лак и акрилне боје добро делују на тврдим, осушеним корама.
Технологија узгоја
Разноврсност украсне бундеве Црвенкапа је једна од најнепретенциознијих за негу. За садњу треба изабрати лагана, незасјењена подручја са лабавим, плодним земљиштем. Пожељно је да окружење тла буде неутрално или благо кисело.
Црвенкапа се може сејати у отворено тло крајем априла. Сорта се не плаши мраза и изненадних падова температуре. Семе се прво клија стављањем у газу 2 дана, периодично навлажено топлом водом. Могуће је садити и са непроклијалим материјалом, али ће се саднице појавити много касније.
Сорта бундеве Црвенкапа се узгаја у расадима:
- Крајем фебруара - почетком маја, семе се потапају у хранљиви састав 2 - 3 дана. Можете га купити у било којој продавници баште.
- Излежено семе се ставља у тресетне посуде са плодним супстратом.
- Затим покријте полиетиленом и ставите на топло место са дифузним светлом.
- Када се појаве први изданци, покривни материјал се уклања.
- 2 недеље пре садње на отвореном тлу, млади изданци почињу да се стврдњавају: остављају се на веранди са отвореним прозором и износе напоље 15-30 минута.
- Пре садње, у припремљену рупу морају се додати свеобухватна органска одобрења.
- Удаљеност између суседних биљака засађених на отвореном тлу треба да буде најмање пола метра како би се оставио простор за раст и развој бочних изданака.
- Ако је просечна дневна температура испод 15 степени, саднице се штите покривним материјалом.
Упркос чињеници да је сорта непретенциозна, бундева добро реагује на примену сложених ђубрива. Избојци, лишће и плодови биљке најбоље се развијају на „јастучићу од стајњака“: 10 квадратних метара. м земље додати 50 кг дивизма. Обавезна је примена органског ђубрива током периода цветања.
За сорту Црвенкапице пожељно је благовремено, квалитетно заливање пошто се тло осуши. Пожељно је користити топлу, сталожену воду. Са недостатком влаге, лозе усева постају тањи, листови жуте, јајници се суше и опадају, а плодови су горки, премали и бледи.
Ако желите да направите живу ограду или зелени зид за бундеву Црвенкапице, морате да обезбедите стабилну подршку. У ту сврху се користе дрвене, металне и пластичне решетке. Поред тога, бичеви се бацају дуж ограда, зидова или решетки на веранди.
Да би се стимулисао раст бочних изданака, главна лоза се штипа када њена дужина достигне 1 м. Овај поступак је обавезан да би се добио декоративни изглед грма бундеве.
Зрели плодови се беру крајем августа - септембра, када стабљика одрвени, смеђа и тврда.
За чување у декоративне сврхе, бундева се опере у раствору соде бикарбоне или обрише алкохолом и стави у топлу, добро проветрену просторију. Семе се не уклања.Након отприлике 1 - 2 месеца, Црвенкапа ће бити погодна за креирање композиција.
Закључак
Декоративна сорта бундеве Црвенкапа је необичан украс за личну парцелу. Коврџаве лозе са густим лишћем и минијатурним плодовима печурака ће украсити веранду, лук или сјеницу и прикрити неугледни зид или ограду. Бундева се сматра непретенциозном културом, брзо расте и није подложна суши и мразу. Поред тога, млади плодови бундеве Црвенкапице ће вам помоћи да диверзификујете исхрану и добијете део есенцијалних витамина, а зрели ће вам помоћи да украсите свој дом.
Коментара
