Садржај
Пасуљ је најстарија повртарска култура на нашој планети, људи их једу више од 7 хиљада година. Култура долази из Централне и Јужне Америке. Сада постоји велики број сорти пасуља, а најздравији је боранија.
Бенефит
Здрав дијететски производ са богатим саставом витамина и микроелемената. По нутритивној вредности, боранија је блиска месу, тако да може да буде буџетска замена. Произвођачи купцима најчешће нуде пасуљ у конзервираном или замрзнутом облику. Свежи пасуљ, посебно онај убран из ваше баште, много је здравији. Штавише, узгој пасуља је једноставан процес и неће захтевати значајне напоре од вас.
Опис
Међу сортама које руски баштовани успешно савладавају, посебно је популаран пасуљ шпаргле Буттер Кинг. Сорта је сорта раног зрења, од ницања садница до почетка плодоношења прође око 50 дана. Буттер Кинг је жбунаста сорта шпаргле, компактне биљке, висине не више од 40 цм.Биљка је отпорна на болести и толерише недостатак редовног заливања.
Али ако се придржавате једноставних пољопривредних пракси, он даје константно висок принос у виду светложутог пасуља који нарасте до 25 цм дужине. Не садржи пергаментни слој или влакна. Чак и ако не берете усев у фази млечне зрелости, квалитет уопште неће патити.Махуне остају једнако нежне, без икакве крутости или влакнасти. Укус сорте Буттер Кинг је веома пријатан, сличан укусу младих изданака шпаргле. Плодови не захтевају дуготрајну топлотну обраду, могу се конзервирати и замрзнути.
Расте
Сорта Оил Кинг се узгаја на отвореном тлу. Семе се сеје у припремљено земљиште крајем маја - почетком јуна, пошто је биљка топлољубива. Температура тла мора бити најмање +15 степени, а опасност од хладноће и мраза такође мора проћи.
За северне регионе, погодан је начин узгоја садница сорте Оил Кинг. Средином маја посадите семе за саднице у одвојене посуде, најбоље су тресетне посуде. За недељу дана ће се појавити изданци, а након 10 дана саднице се могу садити на отвореном тлу. Фокусирајте се на временске услове ваше климатске зоне. Ако је време хладно, онда је боље одложити садњу младих биљака у земљу.
Пасуљ најбоље расте на лаганим земљиштима са пуно пора које омогућавају да ваздух и вода кроз коју биљка треба да прођу до корена. Краљ нафте не толерише стагнацију воде у земљишту. Због тога, глинена тла нису погодна за узгој бораније.
Земљиште је потребно прекопати и унети калијум-фосфорна ђубрива и свеже стајњак. До пролећа ће органска материја и микроелементи бити у лако доступном облику, растворени у слоју тла. Младе биљке не могу да прихвате нераспаднуту органску материју, а високе концентрације микроелемената су штетне за клице и саднице.
Сорта Оил Кинг је непретенциозна у неги. Биће потребно заливање, ђубрење и уклањање коров. Немојте занемарити храњење. Најједноставнији и не захтевају финансијске трошкове: храњење биљном инфузијом и кашом. За биљну инфузију користите коприву, маслачак, уши и плаву траву. Немојте користити коњску киселицу, пшеничну траву или путер. Садрже хранљиве материје, али садрже супстанце које инхибирају раст култивисаних биљака. Имајте на уму да пречесто заливање биљном инфузијом доводи до алкализације тла. Заливање кашом може се вршити неограничен број пута.
Берба је најугоднији процес за све баштоване. Берите плодове сорте Буттер Кинг док сазревају. Што чешће бирате, више махуна ће се поставити. Погледајте видео о узгоју пасуља:
Закључак
Боранија није култура која ће захтевати вашу сталну пажњу. Придржавајте се једноставних пољопривредних пракси и ваша породица ће бити обезбеђена укусним и здравим производом не само током лета, већ иу хладним зимским месецима. Краљ путера не мења свој укус ни током замрзавања ни током конзервирања.
