Садржај
Све чешће се на нашим парцелама појављују нове биљке. Искусни баштовани су стално у потрази за нечим новим да тестирају своју снагу и диверзификују свој баштовански живот. Једна од ових биљака која није баш честа у нашим баштама је пасуљ. Наравно, ово је огроман пропуст јер ова биљка има огроман број предности.
Опис сорте
Време сазревања: Ова сорта је веома рано, само 55 дана од ницања до прве бербе.
Величине биљака: Овај боранија расте у жбун висине од 45 цм до 60 цм.
Квалитети укуса: Није узалуд ова сорта добила тако укусно име; махуне и семенке су веома слатке и сочне.
Време раста: Карамел пасуљ расте од маја до јула, након чега следи берба 2,5-3 месеца.
Разноликост: Карамела је врста шпаргле. Ово сугерише да се такав пасуљ једе заједно са махунама.
Слетање
Ова култура се сади након завршетка повратних мразева. У зависности од географских и климатских услова, овај период је од средине маја до прве десетине јуна. Дубина сетве семена сорте карамела је 6-7 цм.Важна мера је место садње: локација у осветљеном простору, није изложена јаким ветровима, са лаганим плодним земљиштем.Погодне су површине након узгоја кромпира, купуса или парадајза.
Боранија сорте Карамела је биљка која је незаштићена од ниских температура.
Узгој и брига
Боранија је веома незахтевна биљка. Брига о њему састоји се од уобичајених мера: умерено заливање, отпуштање ако тло постане лабаво или кора, уклањање корова.
Одвојено, желео бих да кажем о ђубрењу. С обзиром да је боранија брзорастућа биљка која дуго и много плода, природно је да захтева темељну исхрану. Међутим, у томе нема ништа компликовано. Након ницања садница, 10-12 дана, ђубрење азотним ђубривима ће бити врло добро. Ово може бити раствор птичјег измета или дивизма. Фосфорно-калијумско ђубриво ће помоћи на почетку цветања.
Берба
При раду са овом повртарском културом, најинтензивнији процес је берба. Чим је прва махуна сазрела, потребно је свакодневно проверавати засаде на сазревање. Презреле шпаргле постају грубе и губе укус. Поред тога, важно је одлучити о складиштењу. Боранија је или конзервирана или замрзнута, иначе ће се једноставно осушити. Берба зрелих махуна стимулише раст новог таласа усева.
Које су предности зеленог пасуља?
Сви знају да поврће пружа велике здравствене користи.
Зашто је ова култура вредна?
- Махунарке, које укључују боранија, су рекордери у биљном свету по садржају протеина. За вегетаријанце ово је одлична замена за месо и рибу.Протеин је потрошни материјал за различите процесе у људском телу.
- Састав укључује велики број корисних супстанци. Међу њима су различити микроелементи неопходни за тело, витамини и аминокиселине.
- Ова повртарска култура препоручује се за дијететску исхрану особа са разним обољењима бубрега, бешике, јетре и др., јер има диуретички ефекат.
- Једење пасуља осим ове сорте помоћи ће вам да смршате и очистите тело.
- Супстанце које садржи подржавају функционисање нервног система, делујући смирујуће.
- Боранија има висока козметичка својства. Кожа након ње постаје глатка. Тен је уједначен и светлији. Контуре лица су затегнуте.
- Ова сорта бораније има одличан укус и помоћи ће вам да диверзификујете исхрану. Постоји огроман број јела са овим састојком.
