Садржај
Бригадни купус је хибрид белог поврћа. Посебност сорте је да се може дуго чувати у баштенским креветима, полицама и у кућним потрепштинама. Купус се најчешће користи у прерађеном облику, мада је погодан и за свеже тржиште.
Бригадир је хибрид који брзо добија на популарности
Опис купуса бригадира
Бели купус, који се изгледом и укусом разликује од уобичајеног, често се налази на јесењим и зимским пијацама. Хибрид под називом Бригадиер тежи око 3,5-6 кг, има заобљено-спљоштен облик и ближи је зеленој боји. Бригадирски купус се узгаја у летње-јесењој сезони, сезона раста је 110-120 дана.
Позитивне карактеристике сорте укључују отпорност на болести и штеточине. Продуктивност је обично добра, чак и ако су услови раста поремећени. Напомиње се да се ова сорта најбоље користи за прераду, односно кисело тесто.
Важно је напоменути да купус клија у отвореном и затвореном тлу.Међутим, ако је потребно рано добити жетву, баштовани преферирају узгој у затвореном простору. Бригадиров коренов систем је добро развијен.
Рок трајања ове сорте достиже 5 месеци. Купус бригадир ретко подлеже таквим болестима као што су пуцање и фузаријум.
Предности и мане
Говорећи о купусу сорте Бригадиер Ф1, треба напоменути његове предности и недостатке. Одмах можемо рећи да практично нема недостатака, осим можда „у укусу и боји“.
Предности бригадира укључују:
- главице купуса не пуцају;
- сматра се отпорним на фузаријум;
- издржава температурне промене;
- принос је стабилан;
- дуго време складиштења;
- мала тежина;
- једноставан транспорт;
- свежа и прерађена употреба;
- снажан коренски систем;
- способност раста пре рока;
- непретенциозност.
Нема, могло би се рећи, недостатака, иако купци понекад примећују да се укус овог хибрида разликује од обичног белог купуса, а лишће је превише густо. Нерадо се користи свеже, дајући предност сочним сортама, а Бригадир се активно користи у кувању и ферментацији.
Принос купуса Бригадир
Баштовани често користе правило такозваног плодореда. Састоји се у томе да се исти производ не сади сваке године на истом земљишту. Код купуса сорте Бригадир Ф1 садња се врши након што се на том месту гаје краставац, парадајз, шаргарепа или кромпир.
Сорта Бригадиер је непретенциозна и даје велику жетву
Не препоручује се садња овог хибрида након бербе купуса других сорти.
Жетва обећава да ће бити на време ако се Бригадиер посади у априлу. И 3 недеље пре жетве, процес заливања се зауставља. Упркос чињеници да купус може дуго да остане у креветима, не треба одлагати бербу, иначе, ако се замрзне, усев ће изгубити квалитет дуготрајног складиштења у резервама. Купус се сакупља са петељком, а главице са недостацима се не држе заједно са целим и прво се користе. Копије за чување стављају се под крошње 24 сата и тек онда се стабљика одсече, остављајући три листа. Усев се чува на тамном, хладном месту, али не сме да се смрзава, односно температура ваздуха не сме да буде испод 0. Ако се одржава температура и висока влажност, усев се чува приближно 5 месеци од дана бербе.
Садња и нега бригадирског купуса
Хибрид Бригадиер сеје се расадним методом на тлу где купус ове или друге сорте не расте 4 године. Због тога се препоручује да се сади уместо других повртарских култура, као што су кромпир, шаргарепа, краставци и парадајз.
Иако се сорта Бригадиер назива непретенциозном, поштовање правила и услова њеног узгоја обезбедиће здраве, сочне и укусне примерке. Истовремено, важно је купити висококвалитетно семе, па га треба купити у специјализованим продавницама.
Садња се врши у пролеће, око априла. Али прво, семе се сади у опште контејнере за клијање. Плодност земљишта се узима у обзир тако што се унапред припрема коришћењем хумуса, пепела и травњака. Непосредно пре почетка процеса сетве, семе Бригадиер купуса се потопи у топлу воду на четврт сата. После тога - на хладноћу. Или можете потопити семе 3 сата у препарат Епин, а затим добро испрати у хладној води.Ова манипулација ће помоћи у заштити будућих биљака од гљивица. Можете користити стимулатор раста. Након сетве семена, биљци се обезбеђују услови стакленика, односно прекривени филмом. Први изданци могу се појавити за мање од недељу дана. Када никну 2 пара листова, поберите их у тресетним посудама.
За боље резултате, купус треба оплођивати
Важно је обезбедити овом хибриду дуготрајан контакт са сунчевом светлошћу, отприлике 15 сати дневно. Баштовани фаворизују употребу флуоресцентних лампи.
Заливање се врши недељно, али када температура ваздуха пређе + 24 ° Ц, повећава се до 3 пута недељно. Важно је да не прелијте кревете како бисте спречили труљење корена.
Храњење се врши:
- 10 дана након садње - органско ђубриво (компост, хумус), на сваки грм се наноси 400 г ђубрива.
- Фосфор се користи приликом формирања цвасти у циљу добијања гушћих плодова.
- Коришћење шалитре током периода плодоношења за повећање приноса и тежине.
Болести и штеточине
Сорта купуса Бригадиер Ф1 позната је по својој непретенциозности, издржљивости и отпорности на промене животне средине. Примећује се да промена количине заливања не штети усеву. Промене температуре, укључујући оштре мразеве, нису страшне, биљка толерише такве појаве.
Баштовани обраћају пажњу на чињеницу да је Бригадиер добро отпоран на фузаријум. Гљивичне болести се смањују претходним третманом семена.Такође, да би избегли инфекцију болестима или паразитима, баштовани спроводе превентивни третман биљака. Гредице се редовно чисте од корова, а земљиште се рахли након заливања како би се коренима обезбедио ваздух и спречила појава мушица. За лисне уши и бубе, третирајте Окик-ом једном недељно.
Ако су у процесу бербе неки примерци били повређени или су израсли неправилно, они се чувају одвојено и такође прво користе.
Апликација
Као што је већ напоменуто, бригадни купус се користи у било ком облику. Предност се даје киселом тесту, али је погодно за припрему салата, топлих јела, супа и сл.
Хибрид Бригадиер се чешће користи у киселом тесту него у свежим салатама
Закључак
Бригадни купус је једна од најотпорнијих сорти на болести, штеточине и временске промене. Користи се у кувању у свежем облику, термички обрађен, а такође и обрађен (кисело тесто). Непретенциозан је за узгој, обично даје велику жетву и може се чувати много месеци.
Рецензије Бригадирског купуса
