Украсни купус је јединствена декорација за било коју област. Често га користе пејзажни дизајнери када реализују своје најсмелије пројекте. Постоји огроман број сорти овог поврћа. Сви се разликују по висини биљке, боји листова и облику. Узгајање и брига о украсном купусу није нимало тешко, тако да може бити права благодат за почетнике. Сазнајте више о узгој украсног купуса и бригу о њему, као и да видите фотографије различитих сорти ове невероватне културе у чланку испод.
Разноврсност сорти
Украсни купус је познат човеку од 4. века. е. Већ тада је привукла пажњу поштовалаца природних лепота. Данас се узгојем и добијањем нових сорти овог поврћа баве разне селекционе компаније. Пољопривредницима се нуди велики избор украсног купуса, који укључује побољшане сорте са раширеном розетом која подсећа на палму, и прелепе, изворно украсне сорте са затвореном, класичном розетом, заобљеног облика.
Сорте палми
Пре више од пола века домаћи одгајивачи развили су бројне крмне сорте купуса, које су временом усавршаване и данас се користе за украшавање цветних леја, травњака и башта. По правилу, такве биљке су прилично високе, имају неколико дугих петељки и коврџаве листове.
Ларкин језик
Овај купус уопште није сличан свом „рођаку“ белог купуса, који је многима познат. Формира главну стабљику висине од 50 до 130 цм.Садржи велики број петељки дужине до 20 цм.Листови ове украсне „лепотице” су коврџави и прилично велики. Њихова боја је зелена. Сорта Ларк'с Тонгуе се гаји од раног пролећа до касне јесени. У другој половини лета, поврће расте и показује све своје декоративне квалитете.
Црвена коврџава
Узгајивачи цвећа и пејзажни дизајнери нуде две врсте коврџавог купуса. То су сорте "Талл Ред Цурли" и "Лов Ред Цурли". Из имена је јасно да се ове две врсте разликују по висини биљке. Ниски купус не прелази 60 цм у висину, високи купус расте до 130 цм.Листови ових сорти се шире. Пречник такве биљке достиже 1 м. Боја украсне културе је тамно љубичаста.
Каи и Герда
Ову сорту представља украсни купус у две боје: зелена и смарагдна. Висина одраслих биљака "Каи и Герда" достиже 50 цм, а листови су смешни, издуженог облика са коврџавим ивицама. Ово украсно поврће може се узгајати на сунчаном подручју или у делимичној сенци.
Црвени кељ
Овај дивни купус има не само одличне декоративне особине, већ и користи за људско тело. Садржи 9 есенцијалних и 18 неесенцијалних аминокиселина. Што се тиче протеина, може надмашити месо. „Црвени кељ” садржи и витамине Б, ПП, К, Ц и комплекс минерала.
Није тешко узгајати тако здрав купус у својој башти или гредици. Истовремено, листови лепе, коврџаве биљке, висине до 1 м, имају пријатан, свеж, слаткаст укус.
Горе наведене декоративне сорте купуса су распрострањене и масивне, тако да се ретко користе као самостални елемент дизајна. Чешће се такве сорте допуњују у греди са другим украсним биљкама.
Купус са затвореном розетом
Украсни купус са затвореном розетом изгледа оригинално и занимљиво у цветном кревету. Разноликост таквих сорти омогућава вам да изаберете поврће са листовима потребне боје да бисте креирали било који цветни аранжман.
Нагоиа
Ова сорта је веома декоративна и отпорна на неповољне временске услове, мразеве и друге невоље. Листови купуса су распоређени прилично густо, формирајући прелепу "корпу". Рубови листова сорте Нагоиа имају веома коврџаве ивице. Њихова боја је комбинована: доњи листови украсног поврћа могу бити зелени, а унутрашњи црвени или бели. Висина биљке је до 60 цм.Доле можете видети фотографију таквог оригиналног купуса.
Токио
Сорта купуса "Токио" је ниска биљка до 35 цм.Његови листови су заобљени, са благо коврџавим ивицама. Боја листова је комбинована: спољни листови су зелени, унутрашњи могу бити бели, црвени или ружичасти.Управо се ова врста украсног купуса често може видети у цветним лејама и травњацима. Користи се за уоквиривање стаза.
Пиглон
Сорта купуса "Пиглон" има веома занимљиве розете које по изгледу подсећају на руже. Листови ове украсне биљке су овални са савршено глатким ивицама. Њихова боја комбинује 3 боје одједном: зелену, крем и розе. Висина купуса не прелази 30 цм Такву јединствену биљку можете видети на фотографији испод.
Цорал Куеен
Ова сорта је антипод сорте Пиглон: листови Цорал Куеен-а су веома сецирани и изгледају као корали. Висина таквог купуса не прелази 20 цм, док пречник розете може да достигне 30 цм.Спољни листови украсног поврћа су љубичасти, унутрашњи листови су гримизне боје.
Поред горе наведених сорти, декоративни су „Осака“, „Принцеза“, „Мосбахскаја“, „Боје истока“ и неке друге врсте купуса. Дакле, одабиром различитих сорти украсног поврћа према висини, боји и облику листа, можете направити оригиналну композицију. Истовремено, сорта „Црвени кељ” може постати не само јединствена декорација, већ и укусна, здрава посластица за изненађујуће породицу и пријатеље.
Расте
Украсни купус одликује се непретенциозношћу. Добро толерише мразеве, недостатак сунчеве светлости и трансплантације. Култура се узгаја на два начина: сетвом житарица на отвореном тлу или садницама код куће. Вреди напоменути да купус стиче своје декоративне квалитете тек у другој половини лета, почевши од августа. Због тога многи фармери више воле да узгајају поврће као саднице или у дворишту, поново их засађујући у гредицу након стицања декоративних својстава.
Сејање семена у земљу
Препоручљиво је сејати украсни купус на отвореном тлу у априлу - средином маја, у зависности од временских услова. Време сетве усева треба да се поклопи са сетвом семена ротквице. Зрна биљака сеју у рупе на удаљености од 7-10 цм једна од друге. Дубина постављања семена није већа од 1,5 цм.После сетве кревете треба залити и покрити полиетиленом. Када се појави израслина, заштитни материјал треба подићи на лукове. После месец дана, младе биљке се могу посадити на стално место раста. У неким случајевима, украсни купус се узгаја у двориштима пре „цветања“.
Узгајање садница
Класичан начин гајења расадника је такође одличан за украсни купус. У овом случају, садња украсног купуса почиње средином марта. Посејати зрна усева у одвојеним контејнерима. Земљиште за пуњење контејнера може се припремити мешањем баштенске земље са песком и тресетом. Можете уклонити ларве могућих штеточина у тлу тако што ћете га загрејати у пећници или сипати раствор калијум перманганата.
Ставите 2 семена у сваки контејнер напуњен хранљивом земљом до дубине од 1 цм. Да би се одржала најбоља микроклима, усеви треба прекрити пластичном фолијом или стаклом. Температура за узгој садница мора се одржавати на +18-+200Ц. Појава првих изданака у повољним условима почиње након 2-3 дана, након чега треба уклонити заштитни материјал и поставити контејнере у просторију са температуром не вишом од +16.0Ц. Израсле саднице се проређују, остављајући само једну најјачу клицу у саксији.
Млади украсни купус у саксијама треба залити како се земља осуши. Истовремено, повећана влага у тлу може изазвати развој гљивичне болести - црне ноге. Да би се то спречило, поред редовног умереног заливања, користи се пепео запрашивање тла.
Нега биљака
Садња и брига за украсни купус није посебно тешка. Током вегетације, биљка се може више пута пресађивати на различитим местима. Дакле, кућне саднице треба садити на отвореном тлу са појавом 3-4 права листа. Купус можете посадити директно у гредицу или у леју за привремену култивацију. Приликом садње треба одржавати растојање између садница од најмање 20 цм.
Земљиште за узгој купуса може бити било које врсте, али је пожељно користити иловачу и пјешчану иловачу са високим садржајем органских твари. Киселост земљишта треба да буде ниска. Да бисте то урадили, можете додати у земљу доломитно брашно, гашени креч или дрвени пепео.
Украсни купус је посебно захтеван за влагу, па биљке у башти треба редовно и обилно заливати, спречавајући да се земља исуши. Култура је захтевна и када је у питању ђубрење. За ђубрење поврћа можете користити органска или минерална комплексна ђубрива која садрже азот, фосфор и калијум. Током целе вегетације, биљке се могу ђубрити 3-5 пута, у зависности од плодности земљишта. Интервал између храњења не би требало да буде мањи од 10 дана.
Неке друге нијансе о узгоју украсног купуса можете научити гледајући видео:
Дератизације
Труд посвећен узгоју и нези украсног купуса може бити узалудан ако штеточине захвате поврће. То укључује пужеве и гусенице. Да не би покварили лепе листове, треба се борити са малчирањем тла боровим шапама. Посипање корена земље пепелом је такође превентивна мера у борби против пужева.
Можете уплашити лептира гусенице помоћу суперфосфата. Ова супстанца се разблажи у води у омјеру 1:100 и користи се за прскање биљака. Овај поступак се мора изводити сваки пут након заливања или кише.
Купус у саксији
Високе декоративне особине купуса могу се користити не само за украшавање цветних леја и травњака, већ и за прозоре, балконе и стамбене просторије. Дакле, купус се може узгајати у саксијама или саксијама. За једну биљку морате одабрати посуду запремине 3-5 литара. На његовом дну морају се направити дренажни отвори за одвод вишка воде. Генерално, узгој украсног купуса код куће није тежак. Култура је незахтевна за количину светлости, па се може поставити даље од прозора.
Ова метода садње се такође може користити на отвореним површинама земљишта. У овом случају, гредица ће бити мобилна и може се преместити на различите делове локације без поновног засађивања самих биљака.
Закључак
Дакле, чланак даје опис најчешћих и најпопуларнијих сорти украсног поврћа, као и детаљан опис како узгајати ову јединствену културу на својој парцели или у свом стану. Након што сте се упознали са информацијама, остаје само да купите семе сорте која вам се свиђа и почнете да их сејете.Ускоро ће вас купус одушевити и изненадити својом лепотом, чинећи вашу башту, повртњак или гредицу занимљивим и јединственим. До почетка јаких зимских мразева, обојено поврће ће вас подсећати на топло, сунчано лето.
