Кинески купус: када сећи

Кинески купус је невероватно укусно и здраво поврће. Мало баштована одлучује да га узгаја у својој башти, јер сматрају да је превише избирљив. Они који су узгајали ову културу добро знају да уз правилну садњу и негу неће бити проблема. Неки воле да једу младе листове кинеског купуса, док други још чекају док цела главица купуса не сазре. Када се купус може сматрати зрелим и како га правилно узгајати да бисте добили добру жетву на време? Такође у овом чланку ћемо научити како узгајати чак 2 усева кинеског купуса по сезони.

Када садити кинески купус

Да би се кинески купус убрао на време, потребно га је и посадити на време. Време садње одређује да ли ће биљка цветати, а као што знате, у случају купуса, цветање може само штетити. Уобичајено је да се купус сеје од 15. априла до 20. априла. У топлијим крајевима можете почети и крајем марта. Важно је да се мразеви потпуно повуку.

Пажња! Од 20. априла до краја јула посејати кинески купус Не препоручује се. Због дугог дана, на биљкама ће почети да се појављују стрелице и цветови.

Купус сазрева прилично брзо. Уз правилну негу, жетва се може сакупљати за 1,5 месеца. Ова биљка се не плаши хладноће. Семе клија чак и на температури од +4 ° Ц. Али ипак, за активан раст неопходно је да температурни режим буде најмање +15 ° Ц. Ово је посебно важно узети у обзир приликом узгоја купуса у условима стакленика. Температура је та која одређује колико ћете великодушну жетву пожњети.

Како узгајати 2 усева по сезони

Квалитет и количина жетве директно зависе од времена садње. Генерално, кинески купус брзо сазрева. Међутим, треба имати на уму да све зависи од специфичне сорте. Рано сазреле сорте сазревају за 40 дана, средње сазреле за 2 месеца, а касни купус ће морати да сачека најмање 80 дана.

Важно! Ако кинески купус не берете на време, биљци ће никнути цветна стабљика, што ће у великој мери утицати на квалитет бербе.

Презрење плодова није једини разлог за почетак цветања. Много зависи од времена садње. Ако немате времена да посејете семе пре 20. априла, највероватније ће купус избацити цветне стабљике. Ако је пролеће касно или једноставно нисте имали времена да на време посадите купус, можете купити посебне хибридне сорте које нису склоне цветању.

Одмах након жетве прве жетве, можете поново посејати семе. Ово се мора урадити најкасније до средине августа. Након овог периода, дневни сати се знатно смањују и купус једноставно нема времена да формира главице купуса. Такође, не би требало да спроводите експерименте ако се испоставило да је пролеће хладно и снежно. У таквим екстремним условима дефинитивно нема смисла садити купус.

Време бербе зависи од сорте купуса

Раније је била позната само једна сорта кинеског купуса, узгајана на ВИР станици.Звао се Кхибини и налазио се на свим фармама које су узгајале купус. Сорта има добре карактеристике и брзо сазревање. Млади листови су потпуно спремни за потрошњу у року од 30 дана након ницања. Потпуно формирање главице купуса се дешава у року од 40-50 дана, а за растресити плод ће бити потребно око 2 месеца.

Кхибински купус дуго је задовољавао све захтеве баштована. Чак и сада, сорта је веома популарна. Тада су почели да развијају велики број других, не мање продуктивних сорти и хибрида овог поврћа. Навешћемо само најпопуларније, а такође ћемо упоредити периоде сазревања сваке сорте.

Шангај

Има средње рано сазревање. Пуна зрелост наступа 55 дана након појаве првих изданака. Главица купуса је светло зелена, широка и издужена. Тежина сваког купуса може достићи до 1,5 килограма.

Руска величина Ф1 КСКСЛ

Ово је вероватно сорта са највећим главицама купуса. Сваки може имати масу до 4 кг. Сорта је позната по одличном укусу. Листови су невероватно сочни и хрскави. Руска величина се односи на касне сорте, јер главице купуса сазревају не раније од 3 месеца. Има отпорност на појаву цветних стабљика. Лако толерише ниске температуре.

Лиубасха

Сорта је класификована као средња сезона, јер сазрева у року од 70 дана након појаве првих изданака. Има жуто лишће изнутра и светло зелено споља. Одликује се изузетним укусом. Садржи велики број корисних микроелемената и витамина.

Чаша за вино

Пуно сазревање главица купуса се дешава 60-70 дана након појаве младих изданака. Има одличан укус, хрскав и сочан. Није погодно за дуготрајно складиштење.Препоручљиво је јести свеже.

Шта је потребно купусу да брзо расте?

Кинески купус добро толерише хладну климу, међутим, има ниску отпорност на мраз. Контраиндикована је за узгој у врућим климама са дугим дневним сатима. У таквим условима, биљка нема времена да формира главицу купуса, већ почиње да формира стрелице и цвета.

Да би плод добро растао и развијао се, температура ваздуха треба да буде око +20°Ц. Такође је веома важно благовремено залијевати биљке и вршити редовно ђубрење. Поред тога, кинески купус често нападају одређене штеточине. С обзиром на то, потребно је с времена на време спроводити превентивне мере.

За узгој 2 или 3 усева купуса по сезони, потребно је створити одговарајуће услове. Неки баштовани успевају да узгајају поврће током целе године у загрејаним пластеницима. Да би се биљка добро развијала, довољно је одржавати температурни опсег од 15 до 21°Ц.

Важно! Причвршћивање купуса настаје ако температура падне испод +13°Ц или порасте изнад +22°Ц.

Завртње је најчешћи проблем са којим се вртларци сусрећу приликом узгоја кинеског купуса. Да бисте спречили да се то догоди, морате:

  • купити хибриде са отпорношћу на цветање;
  • немојте сејати семе превише густо;
  • садите и узгајајте купус док је светло дана кратко. По потреби можете покрити клице увече.

Правилна нега

Брига о кинеском купусу састоји се од следеће 3 фазе:

  1. Отпуштање тла.
  2. Редовно заливање.
  3. Храњење.
  4. Проређивање клица.
  5. Превентивне мере против штеточина.

А сада је све у реду.Да би се купус убрао на време, потребно је с времена на време отпустити тло око биљака. Ово ће омогућити приступ кисеонику коријенском систему биљке. Ово ће заузврат побољшати метаболичке процесе и проток воде током наводњавања.

Заливање купуса на неки посебан начин није потребно. Главна ствар је да тло није превише мокро и суво. Неопходно је стално одржавати влажност. Превише влажно земљиште је плодно тло за патогене. У таквим условима, главице купуса ће једноставно почети да труну.

Пажња! Ако је лето превише кишно, можете направити надстрешницу за главице купуса. Ово ће заштитити биљке од труљења.

Обично се главице купуса залијевају једном у 7 дана. Ако заливате чешће, може доћи до стагнације воде. Прво ђубрење се врши одмах након ницања. Ако се купус сади садницама, тада се рачунају 2 недеље од тренутка садње, а тек онда се врши ђубрење. За ово можете користити и минерална и органска ђубрива. На пример, многи људи користе раствор пилећег ђубрива или дивизма. Дивизма се узгаја у омјеру 1/10, а пилећи стајњак се израчунава у количини од 1 килограм на 20 литара воде. Неки баштовани унапред припремају тло за садњу. Многи људи третирају тло растворима суперфосфата или уреје.

За обе опције узгоја потребно је проредити клице. И саднице и биљке посејане на отвореном тлу се буше два пута. Први пут када се вишак изданака извуче у фази 2 листа. У овом случају између појединачних клица остаје око 6–7 цм.Следеће проређивање се врши 10 дана након првог. Главе купуса засађене на отвореном тлу треба да буду размакнуте на удаљености од око 20-35 цм.Овакав аранжман ће обезбедити несметан приступ сунчевој светлости, а такође ће омогућити да се земљиште осуши и не задржава воду.

Морате се побринути да буве и купусне мушице раније не гуштају на вашим главицама купуса. За третирање биљака против штеточина можете користити обичан дрвени пепео. Њиме једноставно посипају баштенски кревет док се не појаве први изданци. Такође, неки баштовани, превентивно, с времена на време грабљају стару земљу са стабљика и посипају површину новом земљом (на пример, из редова). Тако се не обнавља само тло, већ се уклањају и јаја која је понела купусова мува.

Пажња! Не посипајте земљу пепелом након што купус почне да листа.

Ако се буве или друге штеточине ипак појаве у баштенском кревету, онда ове мере више неће помоћи. Мораћете да користите посебне препарате, као што су Фитоверм или Битоксибацилин. Само запамтите да се могу користити најкасније месец дана пре жетве.

Када убрати кинески купус

Уобичајено је да се главице купуса режу у 2 случаја:

  1. Када млади листови порасту до 10 цм висине.
  2. Када се главица купуса потпуно формира. То се обично дешава 2 месеца или више након клијања.

Тежина главица купуса у време жетве треба да достигне око 1,2 кг. Можда их има више, све зависи од сорте коју одаберете. Главице купуса треба чувати на хладном месту. Кинески купус обично задржава својства 3 месеца од тренутка када се сече. Тако да је мало вероватно да ће главице купуса бити свеже до зиме.

Закључак

Наравно, најпријатнији део узгоја било ког усева је његова жетва. Али да бисте га прикупили на време, морате напорно радити.Као што видите, веома је важно посејати семе на време и створити погодне услове за узгој. Придржавајући се свих горе описаних правила, можете добити одличну жетву кинеског купуса.

Напишите оцену

Гарден

Цвеће