Садржај
Од давнина, сок од црне роткве се користи не само као храна или лек. Чак иу старој Грчкој, корјенасто поврће се узгајало, украшавало се њиме на столу и користило у приносима боговима. Данас ротквица није изгубила своју позицију - и даље се користи за припрему салата, грицкалица, а такође и као ефикасан традиционални лек. Сок од ротквице је посебно популаран у овом случају.
Састав и хранљива вредност сока од ротквице
Пиће направљено од овог поврћа садржи огромну количину витамина, минерала и елемената у траговима неопходним за здравље људи. Садржи пуно протеина, угљених хидрата, минерала, гликозида и етеричних уља. Поред тога, садржи витамине Б, А, Е и Ц, као и магнезијум, калијум, натријум, калцијум, јод, фосфор и гвожђе. Штавише, 100 г ротквице садржи само 16 кцал. Здрав и нискокалоричан напитак биће одличан начин да побољшате своје здравље и изборите се са многим болестима.
Предности сока од ротквице
Постоји више врста овог горког поврћа, али се најчешће у медицинске сврхе користи сок од зелене или црне роткве. Предности потврђују вековна употреба у народној медицини и истраживања савремених научника. Састав је близак таквим познатим лековитим биљкама као што су бели или црни лук. Бактерицидна својства ове биљке могу бити још израженија.
Разлог корисних квалитета кореновог поврћа је огромна количина етеричних уља и гликозида. Поред тога, горко поврће садржи посебан елемент који се зове лизозим. Делује против разних микроба, помаже против стрептокока, стафилокока, дифтерије и великог кашља, микобактерија. Уз помоћ ротквице можете очистити тело, заштитити га од бактерија, вируса и токсина. Калијум који садржи помаже у уклањању отока.
Предности сока од црне ротквице укључују следеће:
- јача тело, тонира и засићује енергијом;
- помаже у нормализацији варења;
- има бактерицидни ефекат;
- је природни антибиотик;
- нормализује висок крвни притисак;
- помаже у уклањању каменца у бубрезима и бешици;
- бори се против прехладе;
- помаже у уклањању паразита;
- ублажава оток;
- промовише зарастање рана.
Не може се свака биљка похвалити толико корисних својстава. То је оно што поврће чини тако вредним у народној медицини.
Како направити сок од ротквице
Ротквица се користи у народној медицини, најчешће у цеђеном облику. Да бисте направили сок од црне роткве, можете користити различите методе. Шећер или мед се често користе за вађење сока из поврћа.Помешани су са нарибаним коренастим поврћем или постављени унутар поврћа, у којима је урезана посебна рупа.
Како исцедити сок од ротквице
Постоје два начина да се ротквица исцеди из овог прилично тврдог поврћа. Мора се опрати, ољуштити и нарибати што је могуће ситније. Након тога, нарибано поврће се ставља на газу пресавијену у неколико слојева или памучну тканину. Сок можете исцедити рукама, или тако што ћете масу ставити испод утега и ставити у цедиљку.
Можете користити једноставнији метод - направите сок од ротквице у соковнику. Важно је запамтити да ово поврће није баш сочно, тако да се мора исећи на мале комаде пре него што га ставите у соковник.
Правила складиштења
Не вреди одједном припремати пуно лековитог напитка - витамини и микроелементи се распадају у ваздуху, а корисне особине постају слабије. Да би лековита својства била што већа, боље је припремити само ону количину коју сте спремни да конзумирате током дана.
Редквицу је боље чувати као коренасто поврће - тако може да стоји у фрижидеру до месец дана и да не изгуби своје квалитете.
Како узимати сок од ротквице
Укус овог здравственог напитка није баш пријатан, специфичан је. Можете га сами пити и дати деци, главна ствар је да га користите искључиво након јела. На празан стомак, можда није корисно, али опасно.
Режим дозирања зависи од тога коју врсту болести треба лечити.Ако пијете сок за побољшање здравља, довољно је једном дневно. Неки људи га узимају после доручка или вечере. Ако је потребно његово лековито дејство за борбу против озбиљне болести, биће потребно више лекова.
Да ли је могуће сок од црне роткве током трудноће?
Упркос свим корисним особинама које има сок црне роткве и његовом утицају на тело, вреди запамтити да то није само поврће, већ и лек. И сваки лек има контраиндикације.
Чињеница је да етерична уља укључена у његов састав могу довести до повећања тонуса материце, а самим тим и до претње превременог прекида трудноће. Због тога је трудницама боље да не једу црну ротквицу и да не користе њен сок. Ако је потребно, можете више волети белу ротквицу - она не садржи много есенцијалних уља, а њена корисна својства су скоро иста као и црна.
Третман соком од црне роткве
Лечење народним лековима је нежније од терапије лековима. Међутим, не заборавите да се то мора спроводити стриктно према упутствима.
Лечење синуситиса соком од редквице
Фронтални синуситис се може лечити на различите начине, компресе се сматрају најпогоднијим. Памучни јастучићи или специјални брисеви натопљени соком наносе се на синусе 10-15 минута. Ако је осећај печења од компресије прејак, смањите трајање поступка. Такође, понекад се сок користи за укапавање у нос, али за то га треба разблажити физиолошким раствором. У чистој форми, може изазвати опекотине назалне слузокоже и тешку нелагодност.
Како узимати сок од црне роткве за болест жучног камена
Пиће од горког поврћа је најбољи начин за ублажавање стагнације жучи и холелитијазе.У овом случају, ток лечења не треба започети нагло. Боље је пити сок у малим порцијама три пута дневно. У подручју јетре, у првим фазама узимања сока од ротквице за камен у жучи, могу се појавити непријатне сензације - то је очекивано и потврђује ефикасност лечења. Да бисте ублажили бол, можете ставити топлу грејну подлогу на десну страну.
Како узимати сок од ротквице за јетру
У случају болести јетре, морате следити одређена упутства за узимање лека:
- Сваки пут после оброка попијте кашичицу напитка од ротквице. Постепено, узета количина се мора повећавати док не достигне пола чаше након сваког оброка.
- Бол и нелагодност у пределу јетре је очекивана нуспојава чишћења организма.
- Након достизања максималне дозе сока од црне роткве за јетру, можете додати неколико кашика пулпе пре јела.
- Током лечења, храна треба да буде дијетална и уравнотежена.
Током процеса лечења треба обратити пажњу на своје стање. Мала нелагодност је нормална, али ако се погорша, требало би да престанете да га узимате.
Сок од црне роткве за гихт
Сок од ротквице такође може помоћи у суочавању са тако непријатном болешћу као што је гихт. У овом случају, компресе су ефикасне. Да бисте их припремили, узмите комад газе и преклопите га неколико пута. Након тога, газа се навлажи у соку и нанесе на болни зглоб преко ноћи. Трајање лечења се одређује појединачно. По правилу се наставља све док непријатни симптоми не нестану.
Које су предности сока од ротквице за косу?
Напитак који добијамо од црне роткве може се користити и као козметички. Овај производ пружа следеће предности за косу:
- јача корен косе, штити од губитка косе;
- помаже у уклањању вишка масноће, тежине и нездравог сјаја косе;
- помаже у уклањању себореје и перути;
- обнавља косу по целој дужини;
- активира снабдевање фоликула косе корисним супстанцама;
- чини косу меком и сјајном.
Састав укључује витамине, липиде, фитонциде, органске киселине и минерале. Не може се сваки шампон похвалити тако богатим садржајем.
Важно је запамтити да сок од зелене ротквице можете наносити само на здраву и нетакнуту кожу главе. Ако имате пукотине или ране на кожи, боље је избегавати такав каустични производ. Такође је неопходно пратити како се осећате приликом наношења маске и што пре је испрати ако се јави јако пецкање.
Једна од најпопуларнијих опција је општа маска за јачање косе. Прави се од сока, чичковог уља и меда. Састав се меша и наноси на косу преко ноћи, покривајући врх пешкиром. Ујутро исперите маску шампоном. За потпуни ефекат, поступак ћете морати да поновите најмање седам пута.
За губитак косе, сок се помеша са уљем јојобе, жуманцима и малом количином коњака. Нанесите овај производ испод посебне капице, додатно прекривене пешкиром. Након два сата или више, маска се испере, важно је да косу не сушите феном, већ да је оставите да се осуши природним путем.
Ограничења и контраиндикације
Упркос чињеници да је сок од ротквице веома здрав, он има контраиндикације.Поред стандардне - индивидуалне нетолеранције - овај лек не треба користити у стадијуму погоршања болести гастроинтестиналног тракта, посебно гастритиса и чирева. Поред тога, сок стимулише производњу гасова. Људи који пате од озбиљних срчаних болести или су недавно доживели срчани удар не би требало да узимају овај лек. Пре почетка лечења соком од редквице, боље је консултовати лекара.
Закључак
Сок од црне роткве је једна од најздравијих намирница ако се правилно користи. Помаже да се носите са многим болестима, само морате пратити упутства и пажљиво пратити своје здравље.
