Садржај
Каротел шаргарепа је позната баштованима у многим земљама. Одавно је постао класик јер има много предности. Упркос чињеници да узгој не мирује и да се појављују нове врсте, сорта Каротел и даље остаје тражена.
Историја порекла
Каротел шаргарепу (дауцус царота субсп. сативус Каротел) добили су француски одгајивачи крајем 20. века. Подстицај за стварање сорте био је међународни конгрес повртара, на коме су научници добили задатак да унапреде квалитет шаргарепе. Каротел је постао прави стандард чувеног коренастог поврћа, комбинујући одличан укус и одличне карактеристике. Нова сорта је у потпуности задовољила све жеље повртара, а иако су касније добијене и друге сорте, Каротел је остао један од најбољих до сада. Упркос чињеници да врста није укључена у државни регистар, постала је распрострањена у Руској Федерацији када се узгаја на фармама и приватним парцелама.
Опис сорте шаргарепе Каротел
Биљка формира моћну розету сецираних тамнозелених листова. Облик му је полу-раширен, средње висине. Коренасто поврће има скраћени конусни или цилиндрични облик, са заобљеним врхом. Дужина шаргарепе није већа од 14 цм, пречник је до 8 цм Просечна тежина је 100-150 г. Пулпа и кожа су црвено-наранџасте, укус је деликатан, сладак, сочан. Садржај каротена на 100 г корјенастог поврћа је 13%, шећера - до 8%.
Карактеристике шаргарепе Каротел
Сорта је средње рана, потребно је не више од 110 дана да коренасти усјеви достигну техничку зрелост, након чега се складиште. Ово је посебно важно у регионима са кратким летима. Каротел шаргарепа је отпорна на мраз, може се сејати пре зиме, што резултира жетвом неколико недеља раније него када се сади у пролеће. Сорта је универзална, конзумира се свежа, користи се у кувању и за конзервирање.
Период сазревања
Сетва шаргарепе у централној Русији почиње у трећој десетини априла, када је тло још прилично влажно и загрејано до +10 ⁰Ц. Први изданци се појављују након 7-10 дана. Од овог тренутка до бербе прође 100 до 110 дана. У регионима са топлијом климом, техничка зрелост коренских усева настаје десет дана раније него обично. Ако је сетва обављена пре зиме, жетва сазрева до средине августа.
Продуктивност
Можете добити велико, укусно корјенасто поврће придржавајући се неколико правила:
- Изаберите право место.
- Правилно припремите тло.
- Избегавајте згушњавање усева.
- Спровести годишњи плодоред.
- Редовно ђубрите биљке.
- Одржавајте влагу у земљишту.
Уз квалитетну негу од 1 м2 можете добити до 10 кг шаргарепе. Просечан принос сорте Каротел је 6-8 кг/м2.
Отпорност на болести и штеточине
Шаргарепа има просечну отпорност на већину болести, али лоша пољопривредна пракса и неповољни временски услови доводе до оштећења биљака трулежом и смеђом пегавости. Ништа мање опасна је мува шаргарепе, чије ларве гризу коренасте усеве и надземне изданке.
Региони раста
Шаргарепа Каротел је погодна за узгој у већини региона Руске Федерације. Сорта показује максималан принос у регионима са умереном климом. Биљка се узгаја како на отвореном тлу, тако иу условима стакленика.
Предности и мане
Каротел шаргарепа се разликује од других сорти по томе што нема тенденцију цветања. Ово није његова једина предност.
Предности:
- атрактиван изглед;
- одличан укус;
- значајан садржај каротена и шећера;
- брз раст;
- висока продуктивност;
- отпорност на пукотине;
- добра транспортабилност;
- дуготрајно складиштење;
- Могућност сетве пре зиме.
минуси:
- просечна отпорност на болести и оштећења шаргарепе;
- високи захтеви за структуру земљишта.
Карактеристике садње и неге
Каротел шаргарепа се узгаја без расада, сеје се директно у земљу. За културу изаберите добро осветљено место. Најбољи претходници су махунарке, велебиље, поврће из крсташа.Пре сетве површина се прекопава до дубине бајонета лопатице и уклања коров.
Да би се побољшала структура и плодност земљишта, додаје се трули компост, покривајући га до дубине од 10-15 цм.Тешка глинена земља се разблажи песком. Ако је киселост повећана, додајте доломитно брашно или гашени креч.
На готовим лејама се праве бразде дубине 2 цм, постављајући редове на размаку од 20 цм.Ноза сетве је 3 г на 1 м.2. Након ницања садница, оне се проређују како би се коренасти усјеви нормално развијали. Поступак се изводи још два пута док између биљака не остане размак од најмање 5 цм.
Заливање шаргарепе Каротел треба да буде редовно, тако да се тло не осуши. Након сваког влажења, тло се отпушта.
Прво ђубрење се врши две недеље након ницања. Користите раствор калијум магнезијума (1 кашичица по канти воде). Други пут ђубрити мешавином амонијум нитрата (25 г) и двоструког суперфосфата (20 г), узетих на 10 литара воде.
Контрола штеточина и болести
Каротел шаргарепа има просечну отпорност на болести и штеточине. Најопаснији инсекти за коренасте усеве су:
- Шаргарепа мува - на почетку инфекције на врховима листова се формирају бронзане мрље, касније ларве једу кроз тунеле у корену.
- Псилијум - штету на биљци изазивају и ларве и одрасле јединке; тешка оштећења доводе до фротирног лишћа и његовог исушивања.
- Лисне уши су опасне током сушних лета, живе на доњој страни лишћа и оштећују их исисавањем сока.
Најопасније болести за шаргарепу Каротел укључују:
- Фомоз је гљивична болест која узрокује труљење коренских усева, а на њима се појављују сиве депресивне мрље.
- Смеђа мрља - инфекција која погађа и младе саднице и одрасле биљке. Лишће се увија и вене, а на кореновим усевима приметне су смеђе мрље.
Берба и складиштење
Спремност шаргарепе може се проценити по стању лишћа. Ако почне да жути и легне, време је да почнете са бербом. Зрело коренасто поврће има светлу наранџасто-црвену боју, њихова величина одговара сортним карактеристикама, а на површини су видљиве беле длаке.
За бербу се бира топао, сунчан дан. Коријенски усеви се пажљиво уклањају из земље помоћу виљушке или лопате, држећи шаргарепу за врхове, лишће се обрезује и поставља да се суши под надстрешницом. Чувати у подруму или подруму на температури од 0 ⁰С до +5 ⁰С са влажношћу од 90% до 95%.
Закључак
Шаргарепа Царротел је позната баштованима веома дуго. Тајна његове популарности је непретенциозност, отпорност на болести и одличан укус. Ако пратите пољопривредну праксу и пажљиву негу, није тешко добити пристојну жетву и обезбедити себи витамински производ до пролећа.
Рецензије баштована о шаргарепи Каротел