Садржај
Разноликост сорти репе које узгајају руски и страни узгајивачи омогућавају баштованима да изаберу и обећавајуће нове производе и поуздане, временски тестиране опције. Ово последње укључује репу из Детроита, која је узгајана пре више од 25 година, али и даље остаје популарна због својих несумњивих предности.
Прича о пореклу
Упркос имену, репа из Детроита нема никакве везе са Сједињеним Државама. Њена домовина је Италија. Сорту су узгајали одгајивачи компаније Зорзи Сементи СРЛ почетком 90-их.
Руски баштовани су га упознали 1994. године. Три године касније, стона репа из Детроита је уврштена у Државни регистар оплемењивачких достигнућа на захтев групе пољопривредних фирми.
Семе репе из Детроита производе различити произвођачи.
Сорта је препозната као најпогоднија за садњу у централном региону.Али искуство баштована који живе у другим областима показује да се успешно прилагођава разним карактеристикама локалне климе.
Опис и карактеристике сорте репе Детроит
Детроит – столна репа средином сезоне. Потребно је 85-105 дана да коренасти усјеви сазревају од тренутка када изникну из семена. Тачно време зависи од тога колико среће баштован са временом током лета. Сорта се званично препоручује не само за узгој на личним парцелама за личну потрошњу, већ и за узгој на фармама.
Розета сорте Детроит је полу-вертикална, релативно компактна и средње висине. Листови нису велики, иако их има доста. Површина лисне плоче је скоро равна, са благо израженим „мјехурастим“ и благо таласастим ивицама. Корјенасто поврће је правилно, округлог облика, са глатком кожицом типичне боје цвекле. Корен је веома танак и кратак.
Коренасти усеви сазревају у различитим величинама. Тежина репе из Детроита варира између 110-215 г. Принос је прилично висок - 9-10 кг/м².
Већина (82-91%) је тржишна
Пулпа је богате бордо-црвене боје, без светлих „прстенова“ и „жина“. Веома је сочан, густ, једноличне текстуре, али истовремено и нежан. Карактеристичан слаткасти укус се јасно разликује. То се објашњава чињеницом да је проценат шећера у репи у Детроиту већи од многих других - 12,3-14,2%.
Баштовани га цене због његове укупне „отпорности на стрес“. Ова сорта се успешно прилагођава широком спектру не увек повољних климатских услова и утицају негативних фактора животне средине. Саднице не трпе повратне пролећне мразеве или слабе негативне температуре.Детроит репа је такође погодна за садњу пре зиме, у пролеће семе масовно клија.
Такође, репа из Детроита има висок садржај суве материје (17,6-20,4%). Ово објашњава његову преносивост и квалитет одржавања. Коренасто поврће се чува најмање до краја зиме (често до почетка следеће сезоне), задржавајући текстуру пулпе и укус.
Сврха сорте је универзална. Детроит цвекла се широко користи у кувању, свежа и кувана, за припрему салата, предјела, првих и других јела. Из њега можете исцедити сок и користити га као састојак домаћих препарата за зимницу.
Након термичке обраде, детроитска репа задржава богату боју пулпе и већину здравих материја
Вариетиес
Детроитска цвекла је деловала толико успешно узгајивачима да су је користили као „базу“ за даље експерименте. Као резултат, појавило се неколико сорти.
Детроит тамноцрвена (Детроит тамноцрвена)
Од "оригинала" се разликује по раној зрелости и повећаном садржају шећера. Тежина кореновог поврћа варира још више - у распону од 80-250 г.
Детроит тамноцрвена цвекла се препоручује за свежу потрошњу и сокове.
Детроит 6 Рубидус (Детроит 6 Рубидус)
Такође рана сорта. Боље подноси мразеве, ниске температуре током вегетације и недостатак светлости од „класичне“ репе из Детроита.
Плодови цвекле Детроит 6 Рубидус су релативно једнодимензионални, тежине 120-150 г
Детроит 2 Неро (Детроит 2 Неро)
Сорта средње касног зрења са већим приносом од обичне детроитске репе (10-12 кг/м²).Корени су скоро једнодимензионални (140-160 г), правилни, округлог облика.
Нитрати се не акумулирају у пулпи репе Детроит 2 Неро, чак и ако претерујете са азотним ђубривима
Предности и мане
Популарност репе из Детроита међу вртларима аматерима и професионалним пољопривредницима лако се објашњава њеним значајним предностима:
- стабилност плодова, упркос временским непогодама током лета;
- презентабилан изглед коренских усева;
- уједначена текстура пулпе;
- одличан укус и разноврсност употребе;
- способност да издржи повратне пролећне мразеве, летњу врућину, сушу;
- веома добар имунитет;
- очување квалитета и транспортности;
- отпорност на цветање и завртње;
- масовно „пријатељско“ плодоношење;
- Константно висока клијавост семена и проценат тржишних плодова у берби;
- општи недостатак захтева за бригом.
Баштовани који саде репу у Детроиту скоро увек имају жетву.
Једини релативни недостатак је релативно мала величина коренских усева. Али многи људи воле ове сорте - погодније су за складиштење.
Када садити
У централној Русији семе репе из Детроита се сади у леје крајем априла или у првих десет дана маја, када је просечна дневна температура 12-15 °Ц. У регионима са топлијом или оштријом климом, датуми се померају уназад или унапред за 2-3 недеље, респективно.
Ако је изабран начин узгоја садница, семе се посеју код куће 4-5 недеља пре очекиваног датума садње у земљу.
Методе садње репе Детроит
Као и свака цвекла, Детроит се може узгајати или садницама или сејањем семена директно у баштенски кревет. Али пракса руских баштована показује да први метод (који, иначе, захтева много времена и труда) није баш погодан за ову сорту. Након пресађивања у кревете, садницама је потребно много времена да се прилагоде свом новом станишту. Као резултат тога, ове биљке заостају у развоју од оних које се узгајају у отвореном тлу из семена и формирају мање коренасте усеве.
Начин узгоја садница
Расад репе из Детроита се узгаја према следећем алгоритму:
- Третирајте семе у раствору било ког фунгицида или калијум перманганата (светло розе) да бисте спречили гљивичне болести.
- Посадите их у кутије или контејнере напуњене универзалном земљом за саднице или мешавином црне земље са тресетом и песком (2: 1: 1), након што сте темељно навлажили и изравнали подлогу. Семе се сеје једно по једно на дубину од приближно 1,5 цм, остављајући између њих 2-2,5 цм, а између редова 3,5-4 цм.
- Пре него што цвекла из Детроита никне (за то је потребно 7-10 дана), покријте посуду пластичном фолијом, стаклом и ставите је на тамно, топло место. Неопходно је контролисати стање тла, не дозвољавајући му да се потпуно осуши, и свакодневно проветравати „стакленик“ како се у њему не би накупљала кондензација.
- Пренесите саднице на светло. У фази првог правог листа, проредите засаде, остављајући 3-4 цм између суседних примерака.Истовремено, можете их хранити било којим ђубривом за саднице на бази вермикомпоста, али ово је опциони корак. Садницама репе из Детроита потребно је само благовремено заливање.
- У фази трећег правог листа саднице садите у земљу са размаком од 15-20 цм и размаком редова 30-35 цм.Прво добро залијте кревет (20-25 л/м²). Малчирајте тло. У првих 7-10 дана након пресађивања, боље је ноћу покрити тло пластичном фолијом или тамним покривним материјалом.
Ако се тло у контејнеру осуши, саднице ће умријети
Семе у отвореном тлу
Садњи претходи одабир локације за баштенски кревет. Детроитска репа је незахтевна за услове узгоја, али морате узети у обзир да идеално место за њу испуњава неколико критеријума:
- добро осветљење;
- доступност заштите од јаких ветрова и пропуха;
- неутрално или благо кисело земљиште, ово је главни „захтев“: у алкалном или закисељеном супстрату, детроитска репа ће једноставно умријети;
- исхрана земљишта, у комбинацији са пропусношћу воде и ваздуха (пешчана иловача, иловача);
- погодни „претходници“ (сви усеви из фамилија бундеве, паланке, махунарке, црни лук, бели лук, зачинско биље).
У јесен, одабрана гредица се прекопава, додаје се хумус (3-5 л/м²) и комплексно фосфорно-калијумско ђубриво (20-25 г/м²). Ако је потребно, користите друге супстанце да бисте обезбедили потребну кисело-базну равнотежу.
Семе репе из Детроита захтева припрему пре садње. Најлакши начин је да их потопите један дан у топлу (40-45 ° Ц) воду. Потребно га је периодично мењати да би се одржала температура.Други начин је да их умотате у влажну крпу или салвету (не треба дозволити да се осуши), ставите на тањир и ставите близу радијатора.
Пре садње семена репе из Детроита, кревет је добро опуштен, тло је навлажено и изравнано. Саде се на дубину од 3-4 цм, по могућности једну по једну, са размаком од око 15 цм.Минимални размак између редова је 30 цм.Ако семе сеје неконтролисано, засад ће морати да се прореди. касније.
Цвекла се проређује одсецањем „непотребних” садница како се не би оштетили корени оних који су остали у башти.
Нега репе Детроит
Чак и баштовани почетници могу се бринути за репу из Детроита:
- Заливање. До формирања коренских усева, заливајте кревет свака 2-3 дана, не дозвољавајући да се земља потпуно осуши. Затим пређите на недељно заливање, трошећи отприлике 15-20 л/м². Наравно, интервали се прилагођавају узимајући у обзир природне падавине и температуру ваздуха. Месец дана пре жетве, важно је потпуно зауставити заливање.
- Отпуштање и уклањање корова. Извршите следећег дана након заливања. Не можете дозволити да се земља у баштенској гредици "слепи" у тврду кору која не дозвољава води и кисеонику да стигну до корена.
- Малчирање. Необавезна, али веома корисна агротехничка манифестација. Ако малчирате кревет одмах након садње детроитске репе, касније можете да је заливате ређе. Малч такође штеди време на отпуштању и плијевљењу.
- Проређивање. Потребан само за неконтролисану садњу семена репе из Детроита. Изводи се два пута - у фази 2-3. и 5-6. правих листова.Најмоћније и најразвијеније биљке остављају се у баштенском кревету, одржавајући интервал између њих од 3-4 цм и 7-8 цм, респективно.
- Храњење. У фази 2-3 правог листа, најбоља опција је било које ђубриво на бази природне органске материје за стимулисање раста зелене масе. Затим, отприлике у средини вегетације, примењује се комплексно ђубриво за коренасте усеве или посебно за репу. Вишак ђубрива изазива пукотине и шупљине у корену репе у Детроиту.
Понекад Детроит цвекла може да се снађе са природним падавинама током сезоне.
Могуће болести и штеточине
Детроитска репа ретко пати од гљивичних болести. Али ако је баштенска гредица претрпана по влажном, хладном времену, и даље се може заразити пепелницом или сивом трулежом.
У оба случаја, плак се појављује на биљци. Али у првом је беличасто, прашкасто, а у другом је сребрно-сиво, пухасто, са малим црним инклузијама. Постепено, овај плак се згушњава, захваћена ткива труну или се осуше и формирају се рупе.
Скоро свака баштенска култура може бити погођена пепелницом.
Било који фунгицид ће помоћи да се носи са патогеном гљивом. И саме биљке и земљиште у баштенском кревету прскају се растворима. Али морате запамтити да ако је преостало мање од месец дана до жетве репе у Детроиту, можете користити само препарате биолошког порекла.
Боље је извући и спалити цвеклу која је јако погођена сивом трулежом.
Најопасније штеточине су:
- Медведки.Инсекти који воде подземни начин живота, док се крећу, гризу рупе у кореновим усевима или "секу" корене садница.
Цвекла оштећена кртицама је очигледно неприкладна за храну.
- Гусенице лептира жутела. Они се веома активно хране надземним делом биљке, остављајући само петељке и вене лишћа у року од неколико дана.
Ноктуидне гусенице су изузетно прождрљиве
Да би се уплашили цврчци кртица од кревета за репу у Детроиту, током садње у земљу се додају грануле специјалних препарата (на пример, Медветокс). Превентивни третмани са било којим универзалним инсектицидима су ефикасни против одраслих јединки и гусеница глиста. Такође се користе ако се напад штеточина не може избећи.
Закључак
Детроитска репа је сорта погодна за почетнике, искусне баштоване и професионалне пољопривреднике. Конзистентно висок принос и укус коренских усева се веома успешно комбинују са лакоћом неге, способношћу да издрже ниске температуре током вегетације без оштећења и добрим имунитетом. Транспортабилност и квалитет очувања детроитске репе омогућавају да се усев сачува дуго без икаквих проблема.
Рецензије баштована о репи у Детроиту
