Садржај
Слатка зимска бундева се појавила у повртњацима релативно недавно, али је већ постала омиљена међу љетним становницима и потрошачима. Све је у непретенциозности, дугом року трајања и одличном укусу. Опис, карактеристике, фотографије и критике оних који су се већ бавили културом биће представљени у чланку.
Опис сорте бундеве Винтер Свеет
Сорту бундеве Винтер Свеет узгајали су узгајивачи Кубанског истраживачког института у својој експерименталној станици 1995. године.
Култура је препоручена за узгој у јужним регионима где нема довољно падавина. Временом се географија сорте значајно проширила, сада се Зимска слатка бундева узгаја чак иу Сибиру кроз саднице.
Биљка се одликује великим листовима тамнозелене боје. Имају облик петоугла, зарез је слабо изражен. Трепавице су дугачке - до 3 м, прилично густе, сочне, меснате. Цветови су велики, светло жути.
Опис воћа
Зимска слатка бундева је столна сорта, има крупне округле плодове, снажно спљоштене са стране. Сорта је касно сазрела, вегетација траје од 130 до 140 дана.
Тежина једног плода је 6-12 кг.Врх бундеве је прекривен густом и тврдом сивом кожом, што омогућава очување плода 1-2 године. Површина је подељена на добро дефинисане лобуле. Поред тога, на кору са једва приметним мрљама тамне или светле боје постоје мале израслине сличне брадавицама.
Унутрашњи део тикве Свеет Винтер је наранџасте или јајастожуте боје и одликује се сочношћу. Средњи део је лабав и садржи семе. Они су овалног или округлог облика, велики. Кожица семенки бундеве Винтер Свеет је веома тврда. Сваких 1000 комада тежи око 400 г.
Плодови су слатки, ароматични, имају велику количину витамина и микроелемената. Упркос својој слаткоћи, бундева Свеет Винтер је нискокалорични производ, због чега је нутриционисти препоручују за мршављење.
Плодови садрже доста сока, због чега се од наранџасте масе добија витамински напитак и припрема пире. Неке домаћице користе поврће за прављење џема и компота.
Карактеристике сорте
Као и свака култивисана биљка, Зимска слатка бундева, према опису и фотографији, има своје карактеристичне карактеристике:
- одликује се великим плодовима;
- добар квалитет чувања;
- биљка је отпорна на сушу и добро толерише хладно време;
- пењање просек;
- од 1 кв. м уз одговарајућу негу, бере се до 30 кг плодова.
Отпорност на штеточине и болести
Сорта бундеве Винтер Свеет је отпорна на многе болести, али понекад пати од:
- бели мозаик;
- фузаријум;
- сива трулеж.
Да би спречили болести, искусни баштовани препоручују посипање лишћа дрвеним пепелом.Ако се болест не може зауставити на време, можете користити пестициде. Препоручљиво је једноставно уклонити и спалити озбиљно погођене грмље бундеве.
Ако говоримо о штетним инсектима, сорта Винтер Свеет може да пати од гриња, лисних уши, белих муха. Можете се носити са проблемом користећи народне лекове. Прскајте грмље:
- инфузија љуске лука;
- инфузија згњеченог белог лука;
- дуванска инфузија.
У случају озбиљне инфестације штеточина, можете користити:
- "Актелликом";
- "Фундазол";
- "Актарои".
Прскање треба вршити по сувом времену без ветра.
Предности и мане
Узгајивачи, стварајући нове сорте култивисаних биљака, покушавају да им дају што више позитивних квалитета. Прво морате да сазнате предности сорте Свеет Винтер:
- стабилна и висока продуктивност;
- одличан укус, широк спектар употребе у кувању;
- висок ниво транспортабилности и рока трајања;
- биљка отпорна на сушу;
- отпорност на антракнозу и пепелницу.
Према рецензијама баштована, сорта бундеве Свеет Винтер нема недостатака ако се узгаја на југу или у умереној зони. Али у Сибиру или на Уралу не сазрева увек, тако да морате узгајати саднице.
Технологија узгоја
Било које тло је погодно за узгој Зимске слатке бундеве, али не шкоди је ђубрити. Од органске материје користи се тресет или компост. Ако у тлу има пуно песка, онда морате додати црну земљу и хумус.
Бундева даје добру жетву на неутралним или благо алкалним земљиштима.Ако је тло високо кисело, онда је потребно додати дрвени пепео или доломитно брашно (од 200 до 600 г по 1 м2, у зависности од киселости).
Само треба да запамтите да велика количина хранљивих материја негативно утиче на квалитет (нагомилавање нитрата) и рок трајања.
Кревети се налазе на јужној страни локације, пожељно уз ограду.
Најбоље је садити бундеву након:
- шаргарепа;
- кромпир;
- купус;
- махунарке;
- парадајз;
- лук и бели лук.
Бундева се може ставити у башту након 5-6 година.
Припрема за слетање
Винтер Свеет бундева, према рецензијама баштована, може се узгајати у садницама (на слици испод приказана је садница спремна за садњу) или се семе могу сејати директно у отворено тло. У северним регионима препоручује се узгој садница, тако да плодови имају времена да сазре.
Узгајање садница
Семе за саднице сеје се крајем марта или почетком априла. По правилу, усеви бундеве не подносе добро трансплантацију, па се препоручује да се Зимска слатка бундева узгаја у засебним контејнерима. То могу бити пластичне чаше или сами направљени од папира. Вреће чаја или млека ће бити довољне.
Можете узети готову земљу или је припремити сами. За сваки 1 кг земље потребно је додати 1 тсп. нитрофоска и 2-3 тбсп. л. дрвени пепео. Земљиште се пролије кипућом водом, у коју се додаје неколико кристала калијум перманганата.
Семе бундеве има тврду кожицу, па се пре садње потопи, умота у крпу или маховину. Али прво, семе мора бити дезинфиковано од гљивичних болести. Да би се то урадило, третира се у слабом раствору калијум перманганата или у Фитоспорину.
Семе је закопано 1,5-2 цм и прекривено филмом како би се убрзао процес клијања. Контејнери се постављају у топао, добро осветљен прозор.После 1-2 недеље појавиће се изданци, филм се уклања. Вода по потреби. Што се тиче храњења, саднице се залијевају екстрактом дрвеног пепела или раствором калијум перманганата.
Пре садње садница на стално место, потребно их је очврснути.
Садња садница у земљу
Саднице се саде на отвореном тлу када нестане опасност од мраза и када се тло на дубини од 10 цм загреје до 12 степени. До тог времена, биљке ће имати висину од 15-20 цм и 4-5 правих листова. Рупе се копају на растојању од 80-100 цм, пошто је за крупноплодну бундеву сорте Винтер Свеет потребно доста простора. У сваку рупу су посађене 2 грмља.
На тешким иловастим земљиштима саднице се саде на гребенима висине 6 цм.Одмах након садње биљке се добро залијевају.
Сејање семена
Сетва семена се врши на температури тла од око 12 степени. Ставите 3-4 семена у рупу. Кад биљке никну, 2 најјаче клице остављам у рупи, а остале уклањам.
Нега
Брига о сорти бундеве Винтер Свеет није тешка, јер опис каже да је биљка непретенциозна, а баштовани то такође примећују у рецензијама. Сви догађаји су стандардни.
Веединг
Не треба дозволити да коров расте, јер је легло болести и штеточина. Потребно их је уклонити док расту, истовремено са отпуштањем тла. У размацима редова ова операција се изводи пре заливања, у рупама - после.
Заливање
Бундеве било које сорте захтевају влагу. Не дозволите да се земља осуши. Заливање се врши топлом, сталоженом водом. Биљке посебно захтевају наводњавање током плодоношења.
Врхунска обрада
Бундеву сорте Винтер Свеет потребно је благовремено хранити, јер је за развој великог плода потребна велика количина хранљивих материја.
За храњење можете користити:
- нитрофоска - 10 г по биљци;
- дрвени пепео - 1 тбсп. на грму;
- инфузије дивизма или пилећег ђубрива - једна канта разблажене инфузије се сипа испод 6 бундева;
- инфузија зелених биљака;
- комплексна минерална ђубрива - према упутствима.
Хиллинг
Бундеви је потребно осипање. Ова процедура се спроводи када се појаве први цветови. Чињеница је да коријенски систем брзо постаје изложен. Истовремено, потребно је да штипате врхове винове лозе и прилагодите број плодова на свакој стабљици.
Испод узгојених бундева потребно је поставити картон или сламу како не би дошло до труљења плодова.
Закључак
Слатка зимска бундева је популарна. Велики сочни плодови савршено се чувају. Пулпа сорте има корисна својства, има диуретичко, антипиретичко и аналгетичко дејство.
