Садржај
Када неискусни баштован тражи сорте грожђа за Московску област, непокривање или покривање, потпуно је заведен. Чињеница је да такве дефиниције у виноградарству не постоје. Овај концепт је индивидуална карактеристика сорте. На пример, ако узмете исто грожђе, на југу неће бити покривено, али у московском региону винову лозу треба покрити. Сам виноградар упоређује најнижу зимску температуру у свом крају са дозвољеном хипотермијом винове лозе култивисане сорте. Из добијених поређења одређује се да ли је потребно покрити грмље за зиму или не.
Свака лоза на југу расте без склоништа. Међутим, за Московску област можете пронаћи непокривено грожђе које може издржати ниске температуре. Узгајивачи су развили ове плодне сорте укрштањем стоно грожђе са америчким Либрусеком. Резултат су били хибриди отпорни на мраз са раним сазревањем.
Морате знати да сваки млад сорте грожђа отпорне на мраз за московску регију захтевају обавезно склониште како би се лоза постепено навикавала на хладноћу:
- Прва година живот, млади грм је потпуно покривен;
- Друга година животи врше сличне радње;
- у трећој години Један рукав остаје непокривен у животу.
У пролеће, откривени штапови одређују да ли је лоза у региону у стању да преживи зиму када се узгаја на отвореном.
У московском региону, грожђе које воли топлоту се чак узгаја у затвореном простору, користећи пластенике. Посебна карактеристика културе је да се не плаши мраза. Промене температуре су штетне за винову лозу, када се хладно време често замењује топљењем. Од мраза грм се спасава склоништем, али ће доласком топлоте проузроковати штету. На повишеним температурама, пупољци почињу да труну.
Видео пружа преглед сорти грожђа отпорних на зиму:
Преглед сорти отпорних на зиму
Да бисте сазнали које сорте грожђа је најбоље посадити у московском региону, морате узети у обзир најнижу могућу зимску температуру и време почетка хладног времена. Док се охлади, усев би требало да донесе жетву, положи воћне пупољке и уђе у фазу мировања. Сорте раног зрења су оптималне за московску регију, боље је ако су зониране.
Алешенкин
Достојне ране сорте грожђа за московску област представљају продуктивни усев Алешенкин. Максимално време сазревања усева је 115 дана. Четке су велике, често са гранама. Облик грозда подсећа на конус. Велике четке теже 1,5-2,5 кг. Просечна тежина гроздова је 0,7 кг. Бобица је велика, овалног облика, тежине до 5 г. Плод је жуто-зелен, више личи на боју светлог меда. На кожи се налази слаба бела превлака.
Грозд садржи много бобица без семена. Укус је равномерно избалансиран између слаткоће и киселости. Пулпа је сочна и нежна. У складу са условима пољопривредне технологије, одрасли грм може дати 25 кг жетве. Култура се сматра отпорном на мраз, јер може издржати температуре до -26ОВИТХ.
Манифестација гљивичних болести се примећује у олујним љетима. Жетва се може спасити само редовним прскањем фунгицидима сваке две недеље.
Видео приказује сорту Алесхенкин:
Вицториа
Разматрајући грожђе у Московском региону, описе сорти, фотографије, вреди се зауставити на временско тестираној Викторији. Култура се дуго прилагодила локалној клими, издржавајући мразеве до -26ОЦ. Грожђе мушкат сазрева око 110 дана. Грожђе расте велико, тежине до 7 г. Облик плода је овалан. Месо и кожа су ружичасти, са белим премазом на врху. Плодови су веома слатки и сочни, ако има вишка влаге, пуцају. Арома мушкатног орашчића се јавља само у потпуно зрелим плодовима.
Гроздови су тежине од 0,5 до 1 кг. Четке су лабаве, али имају одличну презентацију и лако се транспортују. Пошто је род био богат шећером, осе су га одабрале. Инсекти су у стању да брзо прожвакају танку кожу и поједу пулпу.
Кудерка
Међу касним сортама грожђа за Московску област, издваја се Кудерка. Међу собом, виноградари га зову Кудрик. Принос одраслог грма је необично огроман - до 100 кг. Сферичне бобице су скоро тамно плаве црн. Пулпа садржи пуно шећера, што вам омогућава да направите укусно ојачано вино. Маса гроздова је око 300 г. Облик грозда је купаст, понекад цилиндричан. Бобице се не сакупљају чврсто, а често се налазе лабави гроздови. Отпорна на мраз и слатка сорта грожђа за московску регију Кудерка може издржати температуре до -30ОВИТХ.
Култура не захтева посебну негу. Грмови плијесни и оидијума су ретко погођени, али се филоксера плаши. Метода борбе против болести је превентивно прскање.
Лидија
Када се разматрају откривене сорте грожђа за московску област, критике баштована често хвале непретенциозну Лидију. Култура је средина сезоне. Жетва сазрева за 150 дана. Грмље средње висине. Интензиван раст изданака се примећује са повећаном влажношћу и ђубрењем хумусом. Гроздови су мали, тежине 100–150 г. Бобица је обично округла, али понекад расту благо издужени плодови. Када је зрела, кожа постаје црвена са љубичастом нијансом. На врху је бели премаз.
Пулпа је слузава, слатка са аромом јагоде. У кожи има пуно киселине. Штавише, грубо је, што се осећа током жвакања. Садржај шећера - до 20%. Са одраслог грма се бере до 42 кг усева. Сорта је отпорна на болести. Винова лоза може да издржи мразеве до -26ОСа, али без склоништа за зиму, грожђе се најбоље узгаја само у јужним регионима.
Јупитер
Када тражите откривене слатке сорте грожђа за московску регију, вреди дати предност раној култури Јупитер. Сазревање жетве наступа након 110 дана. Грмови су средње високи. Гроздови расту велики, тежине око 0,5 кг. Четке се формирају цилиндричног или неодређеног облика. Густина бобица по грозду је просечна. Понекад постоје лабаве четке.
Зреле бобице су тамно црвене. Кожа има љубичасту нијансу. Облик бобица је издужен, овалан. Плод је тежак око 6 г. Пулпа је слатка са аромом мушкатног орашчића. Садржај шећера више од 21%. Винова лоза може да издржи температуре и до -27ОВИТХ.
Соверинг Тиара
Категорија најбољих сорти грожђа за Московску област за отворену култивацију укључује Соверинг Тиара. Лоза има времена да потпуно сазре пре почетка хладног времена. Жетва почиње треће десетине августа. Жбуње је снажно, лоза се шири. Маса грозда обично не прелази 200 г. Бобице су округле, мале, тежине око 4 г. Зрели плодови су бели. Бобице се сакупљају чврсто у четкици. Пулпа је љигава, слатко-киселог укуса. Одрасла лоза може издржати мразеве до -30ОВИТХ.
С периком
Рано грожђе, зонирано за Московску област, даје плод у трећој десетини августа. У хладним, олујним летима, сазревање бобица може трајати до септембра. Грм је моћан и снажан. Гроздови расту мали, дужине 10 цм, тежине око 100 г. Бобице су сферног облика. Пулпа је слузава са великом коштицом. Црна кожа се не скида лако. На површини је бели премаз.
Валиант се сматра техничким грожђем за московску област, од којег се прави вино или сок, али се може користити уместо столне сорте. Бобице у снопу се скупљају чврсто. Садржај шећера је око 20%. Зрела бобица је пуна ароме јагоде. Одрасла лоза може издржати мразеве до -45ОЦ, што с правом сврстава грожђе у групу која не покрива.
Феномен
Ако желите да узгајате отпорне сорте грожђа за стону употребу у московском региону, предност се даје Феноменима. Култура производи велике четке у облику конуса тежине око 1 кг. Лоза није јако јака у расту. Грмље средње величине. Бобице су у облику издуженог овалног облика. Кожа је бела, често са жуто-зеленом нијансом. Укус пулпе је слатко-кисео. Садржај шећера је око 22%.
Жетва почиње да сазрева у другој половини августа. Гроздови могу да виси на виновој лози до средине септембра.Винова лоза подноси мразеве до -24ОЦ. У индустријском узгоју принос је 140 ц/ха.
Алпха
Америчка сорта отпорна на мраз може издржати температуре до -35ОЦ. Структура је грм лијане. Трепавице могу нарасти до 9 м. Лист је велики, величине 25к20 цм.Сорта се сматра средње касном. Жетва се бере након 150 дана. Цилиндричне четке средње величине. Бобице се сакупљају чврсто. Плодови су округли и благо издужени. Кожа је црна са белим премазом. Слузава пулпа има пуно киселине. Зрело воће има изражену арому јагоде. Принос од једног одраслог грма достиже 10 кг.
При индустријском гајењу грожђа принос је око 180 ц/ха. Сорта има одличну отпорност на уобичајене болести. Једина слабост коју показује је хлороза. Грмље се често користи за украшавање видиковаца и стварање живих ограда.
биво
Сорта се сматра раном, али у московском региону гроздови сазревају у трећем десетом дану септембра. Грм је раширен и снажан. Нови изданци сазревају пре почетка мраза. Гроздови расту у облику конуса, често неодређеног облика. Бобице се сакупљају чврсто, али постоје и лабави гроздови. Плодови су велики, сферни, понекад благо издужени. Кожа је тамноплава, скоро црна, са белим премазом.
Бобице имају слатки и кисели укус. Арома пулпе подсећа на шумску крушку. Састав садржи до 21% шећера. У условима индустријског гајења, принос достиже 120 ц/ха. Винова лоза може да издржи мразеве до -28ОЦ. Сорта је мало подложна плесни и оидијуму. По својој намени, сорта више припада техничкој групи. Од бобица се праве вино и сок.
Закључак
У потрази за најбољим, отпорним на мраз, новим сортама грожђа за московску област, искусни баштовани саде 1-2 усева. Ако је лоза добро презимила и почела да расте у пролеће, онда је сорта погодна за регион.
Коментара
О откривеном грожђу за московску област написано је много рецензија. Сваки страствени баштован има своју омиљену сорту.