Непокривене сорте грожђа

Хладна клима многих региона Русије не дозвољава узгој биљака које воле топлоту. сорте грожђа. Винова лоза једноставно неће преживети дугу зиму са јаким мразима. За таква подручја узгајане су посебне сорте грожђа отпорне на мраз које могу да преживе на ниским температурама. Међутим, чак и зимско отпорне сорте су подељене у две категорије:

1. Покривање. Винова лоза отпорна на зиму обично може да издржи мразеве од -24 до -27^ОЦ. За зиму, грмље у северним регионима мора бити покривено како не би било изложено хипотермији.
2. Непокривено. Грожђе може да издржи мразеве од -30^ОЦ. Постоје сорте које се не смрзавају без склоништа ни на -45^ОВИТХ.

Пре него што изаберете које су сорте грожђа отпорне на мраз и слатке, морате обратити пажњу на овај индикатор.

Што се тиче приноса, зимско отпорне сорте карактерише обилно плодоношење. Овде је потребна максимална пажња од баштована. Током раста и сазревања гроздова, све хранљиве материје се снабдевају бобицама. Ако има превише четкица, лоза нема времена да сазри, а коренов систем и дрво остају без хранљивих материја.Преоптерећење зимско отпорног грма прети да смањи отпорност на мраз и да погорша квалитет воћа, што ће довести до смрти винограда.

Нормализација вам омогућава да избегнете преоптерећење грма отпорног на мраз. У пролеће се лозе са смрзнутим пупољцима обрезују, а током вегетације уклањају се вишак изданака и четкица.

Треба узети у обзир да су чак и најотпорније сорте грожђа на болести и мразеве у опасности у зимама без снега. У непокривеном винограду коренов систем се смрзава. У пролеће, баштован не треба да брине о добијању жетве, већ о спашавању грма. Прво, тло око дебла се распршује. Винова лоза се уклања са носача, увија се у прстен, полаже на земљу, причвршћује се комадима жице. Зимски отпорно грожђе је прекривено филмом на врху. Под стаклеником ће лоза оживети и израсти нови млади корени, али ће бити површни.

Избор покривања и непокривања стоне сорте грожђа, узмите у обзир низ важних карактеристика:

• Зимски отпорна сорта мора бити отпорна на ниске температуре, болести и оштећења од штеточина;
• максимални садржај сока у бобицама;
• низак ниво структуре грозда;
• садржај шећера у пулпи је најмање 20%;
• максимално засићење воћа витаминима и минералима.

Све сорте грожђа отпорне на мраз од 25 и више имају заједничку позитивну особину - могу издржати оштре зиме. Многи виногради отпорни на зиму могу се чак узгајати у Сибиру. Велики плус је што су непокривене сорте грожђа идеалне за вино и сокове због свог богатог укуса и ароме.

Недостатак је што је тешко бринути. Колико год мраза издржао виноград отпоран на зиму, неки млади изданци измрзну. Понекад површински коријенски систем умире.Гроздови и бобице сорти грожђа отпорних на зиму обично су мале и ружне. Већина бербе је прерађена, јер се плодови не могу јести свеже.

У групу винограда отпорних на мраз најчешће спадају техничке сорте, али постоје и стоне сорте. Област примене културе је широка. Дакле, у близини сјенице је засађено грожђе отпорно на мраз, непокривена сорта ткања, а уређена је жива ограда и лук. Винова лоза се користи за садњу баштенских парцела и сенки за рекреацију. Постоје чак и лековите сорте откривеног грожђа које се користе у народној медицини. Плодови се користе у козметологији за маске за лечење.

Видео говори о сортама отпорним на мраз:

Преглед непокривених сорти отпорних на зиму

Све сорте грожђа без корита имају заједничку особину - лоза презимљује на подупирачу без заклона. Култура је отпорна на болести и погодна је за узгој у свим регионима Русије.

Исабел

Најпопуларнија зимско отпорна сорта, узгајана још од времена СССР-а. Култура преферира умерену климу, али успешно расте у многим регионима. Непокривена сорта грожђа је погодна за Црноземље и најчешће је тражена код винара. Плодови су округлог облика, благо издужени, дужине око 20 мм. Тамноплава кожа је прекривена белим премазом. Пулпа је слузава, киселкастог укуса, али је засићена израженом аромом.

Лидија

Добра непокривена сорта грожђа за Краснодарску територију и друге регионе са умереном климом. У северним регионима, лоза је покривена за зиму. Округле бобице постају браонкастоцрвене када сазре. Плодови су познати по оштрој, пријатној ароми и идеални су за прављење вина и сокова. Сазревање жетве наступа након 150 дана.

Шаровљева загонетка

Један од најбољих представника сорти грожђа отпорних на мраз за Сибир и друге хладне регионе. Винова лоза подноси температуре испод -30^ОЦ. Непокривено рано крупно грожђе сазрева 3 месеца након пуцања пупољака. Кугласте бобице нису чврсто смештене на грозду. Кожа је тамноплава са белим премазом, није кисела. Пулпа је сочна и слатка. Маса четке је око 0,5 кг.

Онтарио

Добру зимско отпорну, непокривену сорту грожђа за Лењинградску област и друге хладне регионе узгајали су амерички узгајивачи. Плодови имају идеалан лоптасти облик. Гроздови су тешки око 250 г. Зреле бобице постају ћилибарске боје. Под сунцем плод толико сија да се види семе. Пулпа је слузава, киселкаста. Вредност воћа је у оштрој, пријатној ароми.

Бианца

Зимски отпорна, непокривена сорта грожђа је погодна за Урал и друге регионе са умереном климом. Бобице рано сазревају. У различитим изворима постоји још једно име за сорту отпорну на мраз - Бианца или Бианцо. Гроздови расту мали, тежине до 100 г. Бобице су мале, сферичне, али веома слатке. Зимски отпорна сорта се сматра техничком, јер се плодови обично користе за производњу стоних и ојачаних вина. Зимски отпорно, непокривено грожђе је погодно за Ростовску област, јер лоза може издржати мразеве до -27^ОЦ. Ако је грм зими мало смрзнут, лако ће се опоравити у пролеће.

Видео даје преглед Бианке:

Преглед покривања зимско отпорних сорти

Обично су велике сорте грожђа отпорне на мраз увек покривене. Винова лоза може да издржи температуре и до -27^ОЦ. Без склоништа, грмље може да расте у топлим крајевима.

Атаман

Прилично отпорна на мраз сорта грожђа може се похвалити великим бобицама дужине до 5 цм.Плодови су овалног облика, веома издужени. Тежина бобице достиже 20 г. Зрели плодови постају лила боје са љубичастим и ружичастим нијансама. Кожа је прекривена сребрно-белим премазом. Укус пулпе је сладак. Осећа се умерено присуство киселине. Четке постају велике. Тежина једне гомиле достиже 1 кг. Узимајући у обзир ову особину, потребно је благовремено сакупљати жетву како би се спречило преоптерећење зимско отпорног грма.

Сорта отпорна на мраз добијена је укрштањем Ризамата и Талисмана. Гроздови сазревају за око 150 дана. Берба се дешава средином септембра. Пре зимског склоништа, лоза се сече и савија до земље.

Илиа

Условно зимско отпорно грожђе може издржати мразеве до -24^ОЦ. Рана сорта отпорна на мраз ће вас одушевити укусним бобицама за 110 дана. Култура је развијена укрштањем Восковој са Кишмиш Радиантом. Бобице расту велике и издужене. Боја плода је светло зелена. На сунцу кожа поприма златну нијансу. Тежина бобице је око 20 г. Кожа је танка, скоро неприметна када се жваће. Бобица је дуга око 3 цм, широка 2,5 цм.

Облик грозда је цилиндричан, често конусног облика. Маса четке достиже 1 кг. Бобице се узгајају за свежу потрошњу.

Трешња

Достојно су заступљене ране сорте грожђа отпорне на мраз са прелепим бобицама налик трешњи. По пореклу, то је зимско отпоран хибрид добијен од Ризамата и Викторије. Лоза може да издржи температуре до -25^ОЦ. Жетва сазрева након 110 дана.

Грмље средње висине, не шири се. Култура отпорна на мраз ретко је погођена болестима. Гроздови расту и теже до 0,5 кг. Бобице су заобљене и издужене, чврсто скупљене у гроздове. Пречник плода је око 2,5 цм Зрело грожђе постаје црвено. Кожа је јака, густа, али није груба. Пулпа је слатка, није слузава, а укус има арому мушкатног орашчића.

У знак сећања на Смољникова

Грожђе отпорно на мраз може издржати температуре до -24^ОЦ. Датуми сазревања бербе су средње рани. Бобице су спремне за конзумацију 120 дана након пуцања пупољака. Грм отпоран на мраз је декоративан. Гроздови расту огромне, тежине од 1 до 1,7 кг. Бобице су жуто-зелене. Кожа може добити ружичасти тен. Дужина плода расте до 4 цм, а пречник достиже 2,5 цм Пулпа је слатка, благо кисела. Шећер садржи најмање 20%.

Зимски отпорни грмови грожђа ретко су погођени плијесни и оидијумом. Жетва се може транспортовати и чувати.

Цитрон Магарацха

Према својој намени, сматра се техничком сортом грожђа отпорног на мраз и представља хибрид. Сазревање жетве почиње након 130 дана. Грмови отпорни на мраз расту средње величине, винове лозе су дугачке и не шире се. Тежина једне гомиле достиже 0,5 кг. Бобице се сакупљају чврсто. Боја плода је светло зелена са златном нијансом. Кожа је прекривена белим премазом. Једна бобица тежи приближно 6 г. Укус пулпе је сладак. Осећа се арома цитруса и мушкатног орашчића.Кожа је јака, али није дебела и лако се жваће.

Прва берба се најчешће користи за прављење мушкатног вина. Касније зреле гроздове добијају више шећера. Користе се за прављење десертних вина. У јесен се лоза мора орезати и покрити, јер не може да издржи мразеве испод -25^ОВИТХ.

Јулиан

Међу покривним сортама, Јулиан се сматра једним од најотпорнијих на зиму грожђа. Грмови могу издржати температуре до -25^ОЦ. Жетва сазрева рано: на југу - након 90 дана, у средњој зони - након 110 дана. Према својој намени, то је стона сорта отпорна на мраз. Гроздови расту велики, тежине од 0,6 до 1 кг. У складу са условима пољопривредне технологије, могуће је узгајати четке тежине око 2 кг.

Бобице су цилиндричне, веома издужене. Плодови се слободно налазе на грозду. Облик четке је недефинисан. Једна бобица је тешка око 20 г. Када сазре, плодови су делимично златни и ружичасти. Презреле бобице добијају лила боју. Квалитети укуса учинили су сорту познатом. Бобица је хрскава када се угризе и веома нежна и сочна. Кора се не осећа када се жваће. Пулпа је слатка са светлом аромом мушкатног орашчића. Осе нису у стању да прогризу танку кожу.

Галахад

Грожђе отпорно на мраз узгајао је домаћи узгајивач. Лоза може да издржи температуре и до -25^ОЦ. У погледу времена сазревања, зими отпоран усев се сматра раним. У јужним регионима, жетва се бере након 95 дана. За хладне крајеве, датум брања бобица се одлаже до 115 дана. У просеку, жетва је спремна за бербу од десетог августа.Култура је ретко захваћена сивом трулежом, али је осетљива на пепелницу, оидијум и плијесан.

Гроздови расту средње величине са лабавим распоредом бобица. Облик четке са стране подсећа на троугао. Плодови су жуто-зелени са златном нијансом. На кожи се налази танак воштани премаз. Плодови су велики, издужени, дужине око 3 цм Тежина бобице достиже 12 г. Густа кожа се практично не осећа када се жваће. Пулпа је слатка, сочна и није склона пуцању. Култура добро подноси транспорт. Бобице се конзумирају свеже или у соку.

Коментара

Завршавајући преглед покривеног и непокривеног грожђа отпорног на мраз, описе сорти, фотографије, прегледе, вреди послушати изјаве искусних баштована.

Рецоммендед Постс

Склониште грожђа за зиму на Уралу

Ђубрива за грожђе у јесен

Грожђе Тасон

Амурско грожђе: фотографија, садња и брига

Каберне совињон грожђе

Грожђе у знак сећања на Негрула

Сорта грожђа Таифи: розе, беле

Ркатсители грожђе

Сорте грожђа отпорне на мраз за московску област