Садржај
Богатјановски грожђе је један од бриљантних резултата рада кубанског аматерског узгајивача Краинова. Хибрид је добио укрштањем сорти грожђа као што су Талисман и Кисхмисх Радиант. Успешан хибрид ових сорти већ више од 10 година својим одличним квалитетима одушевљава виноградаре у Русији, Украјини, Белорусији и Молдавији.
Хибрид Богатјановски
Карактеристике сорте
Богатјановски грожђе припада столним сортама белог грожђа раног или средњег зрења, сезона раста се креће од 115 до 120 дана, већ крајем августа и до средине септембра долази до пуног сазревања великих гроздова са великим сочним бобицама. . Хибридни облик грожђа Богатиановски је способан да се развије како из сопствених корена, тако и на подлогама других сорти грожђа.
Опис
Структура и облик винове лозе Богатиановског немају фундаменталне разлике од различитих сорти и хибрида:
- Роотс Богатјановско грожђе може продрети дубоко у подземље (до 10 м) у потрази за влагом, али уз добру залиху воде, корени пете не морају да расту до такве дубине.Корени росе налазе се веома близу површине земље (30-60 цм), односно одмах иза главице грожђа, између росе и корена пете налази се право подземно дебло биљке које се повећава. у величини како грм сазрева;
- Главне стабљике (лоза) Богатјановски грожђе расте из главе грма која се налази на површини тла. Сезонски раст грана (рукаваца) може достићи огромне дужине (до 45 м) ако се не изврши резидба и формирање грмља. Раст лозе Богатјановског је 2/3 целе дужине гране.
- Током сезоне, главне гране грмља расту много изданци: плодни, стерилни (врхови) и годишњи заменски изданци, који се касније користе за репродукцију.
- На плодовима се формирају израслине очи, из које расту листови и цвасти, који касније формирају гроздове. Ако оставите све очи необрезане, лоза може бити преоптерећена ресама, а бобице ће неравномерно сазревати и изгубити укус. На грожђу Богатиановски препоручује се да се на једној грани остави не више од 20 пупољака, ау регионима са хладном климом и мање - не више од 8 пупољака. Ово се ради тако да све гроздове имају времена да сазре пре краја сезоне.
- Оставља Грожђе има заједничку структуру за све биљке породице Грожђе - има 3 или 5 режња, са назубљеним ивицама, петељке, зелене или светле и тамне нијансе зелене.
- Цвеће - веома мале, светлозелене боје, сакупљене у цвасти у облику метлице. Цветање грожђа Богатиановског почиње у мају-јуну, завршава се након 1-2 недеље, након чега из њих почињу да се развијају плодови, који се постепено формирају у гроздове.
- Воће грожђе су бобице са зрном (или без њих) унутра и сочном пулпом, која је прекривена густом љуском. Све бобице се сакупљају у лепим лабавим или густим гроздовима. Богатјановски грожђе се одликује благо лабавим обликом грозда. Кожица бобица је хрскава, али није тврда, не изазива непријатне сензације у устима, укус бобица је слатко-кисео, а када су потпуно зреле, преовладава слаткоћа. Бобице сорте грожђа Богатиановски имају осебујну унутрашњу структуру, о којој ћемо говорити у поглављу „Карактеристике“.
Предности
Баштовани и виноградари примећују да грожђе Богатјановски има све предности да се назове одличним; оно је добро у многим аспектима:
- висок принос грожђа - од једне лозе са минималним бројем очију (8 комада), принос је најмање 15 килограма;
- бобице са великим плодовима - велико грожђе, тежине до 20 г или више, са високим садржајем сока, пуна гомила понекад прелази тежину од 1,5 - 2 килограма;
- одлична презентација - гроздови су лепи, не мрве се, густе и велике бобице не пуцају, што привлачи велику пажњу купаца;
- висок ниво преносивости - проценат губитака током транспорта је низак; ако бобица пукне од физичког удара, не труне дуго времена, а ивице пукотине се брзо суше;
- добра отпорност на болести - уз благовремени превентивни третман против болести, грожђе се скоро не разболи;
- одличне укусне особине грожђа - укус бобица, иако слатко-кисео, није заморан, не поставља зубе на ивицу, кожа пријатно пуцкета под зубима, али се буквално топи у устима заједно са пулпом и соком;
- Од бобица сорте Богатјановски добија се пуно сока, за индустријска предузећа која прерађују воће у сокове и вина, ово је одличан производ.
Недостаци
Можда је неко од виноградара пронашао недостатке у грожђу Богатјановски, али такве критике нисмо видели, па смо одлучили да их ова сорта једноставно нема, можда само једну. Многи баштовани у централној Русији такође би желели да га узгајају у својим баштама, али, нажалост, у августу и септембру, када хибрид Богатјановски тек почиње да сазрева, у овој зони почиње хладно време. Биљка неће имати времена да заврши своју вегетацију, грожђе ће остати незрело и кисело.
Посебности
- Унутрашња структура грожђа. Резањем бобица по дужини можете видети неке разлике од обичног грожђа. Зрна унутра су без пулпе и као да лебде у соку од грожђа. Ово је добро приказано у видеу, погледајте га, овде ћете сазнати додатне информације о грожђу Богатјановски од искусног виноградара.
- У случају смрзнутих бубрега (очи) или других оштећења, Богатиановски винове лозе добро се опоравља због развоја заменских бубрега, који мирују док главни воћни пупољак не одумре.
Садња и нега
За баштоване са искуством у узгоју грожђа, садња и размножавање, као и брига о садницама, неће бити тешко. Богатјановски грожђе је непретенциозно и захтева само минималну негу. баштовани, по први путе Они који одлуче да постану виноградари мораће да се помуче. За то су потребна одређена знања и вештине које долазе са искуством. Сваки пут када се појаве проблеми и питања, тражићете решења и одговоре на њих, акумулирајући потребне информације.У нашем чланку ћемо се фокусирати само на основна правила за садњу и негу винограда.
- Када први пут бирате сорту грожђа, обратите пажњу на њене зониране индикаторе; сорте које воле топлоту не могу се садити у подручјима са оштром климом. Купујте саднице грожђа од проверених и проверених произвођача или преко специјализованих онлајн продавница. Многи нуде да од њих купе саднице и резнице грожђа Богатјановски, избор је ваш.
- Грожђе је биљка која воли топлоту. Винограде треба садити на подручјима која су већи део дана загрејана сунцем. Затамњење је губитак значајног дела усева.
- Земљиште за винограде треба да буде неутрално по киселости, растресито и добро ђубрено. У првој години садње потребно је обезбедити основна ђубрива за жбун, па се рупе копају дубоко (70 цм) и широке (70к70 цм), допола попуне органском материјом и додају комплексна хемијска ђубрива. Након тога, биљке се периодично прихрањују, најмање 5-6 пута током вегетације, у пролеће и јесен.
- Богатјановски грожђе се сади или калемљује на подлогу у пролеће или јесен. Без посебног знања, калемљење резница по први пут је веома тешко, али кроз покушаје и грешке, ускоро ћете пронаћи „златну средину“. Учите од искусних виноградара и усвојите њихово искуство.
- Највећу потешкоћу може изазвати резидба и обликовање винове лозе. Да бисмо помогли почетницима, нудимо мали фото дијаграм резидбе у првим годинама садње. Доле је и видео снимак где ћете видети и чути практичне савете искусног стручњака.
Коментара
Баштовани и фармери који су узгајали грожђе Богатиановски на својим парцелама говоре изузетно повољно о томе, немају строге коментаре о идентификованим недостацима сорте:
Закључак
Сваке године се повећава број нових сорти и хибрида грожђа. Узгајивачи су вредни људи, стално побољшавају квалитетне карактеристике биљака, а успешан хибрид грожђа Краинова - Богатиановски несумњиво заслужује ваш избор по свим својим квалитетима. Овај дивни грм не само да ће вас одушевити обилном жетвом, већ ће и украсити вашу башту од раног пролећа до касне јесени.