Грожђе Фуршетни је нова хибридна форма винове лозе, коју је узгајао запорошки аматерски узгајивач В. В. Загорулко. Виталиј Владимирович је изабрао добро познато сорте Кубан и Поклон Запорожју. Његов рад на развоју нове сорте завршен је 2008. године. Добијено грожђе, које је апсорбовало све најбоље родитељске квалитете, показало се као врло перспективна сорта за кућну култивацију.
Опис
У погледу времена сазревања, Фурсхетни припада раним или средње раним сортама усева. Његове бобице, у зависности од климе подручја и времена у сезони, сазревају 110-130 дана од почетка цветања, односно отприлике до средине августа.
Опис сорте грожђа Фурсхетни и њена фотографија:
- грм је снажан, моћан;
- формирање изданака је одлично (у просеку, за сваки квадратни метар површине коју заузимају Фурсхетни грмови, има око 14-15 изданака);
- до краја вегетације, сви изданци сазревају;
- лист је широк, фигуриран, светло зелен;
- цвеће је бисексуално;
- гроздови су прилично велики, имају средње густу структуру и цилиндрично-конусни облик;
- њихова тежина достиже 0,6-0,8 кг;
- бобице су овалне, зреле - тамно плаве, тежине 12-16 г;
- кожа је густа, са танким воштаним премазом, јестива;
- пулпа је слатка, испуњена соком, месната;
- укус је хармоничан, са благо приметним укусом сувог грожђа или дуда;
- Арома је пријатна и изражена.
Убрано грожђе добро толерише транспорт и чува се прилично дуго, што у комбинацији са раном зрелошћу омогућава да се узгаја не само за личну употребу, већ и за продају. Предности грожђа Фурсхетни, према његовом опису, укључују:
- добро сазревање изданака;
- отпорност на мраз до - 22˚С;
- отпорност на сиву трулеж, оидијум и плијесан (3 бода);
- отпорност на пуцање бобица услед прекомерне влаге, осетљивост на осе;
- уједначеност бобица (не примећује се грашак);
- укупан висок принос грма.
Избор места, садница и садња
Да бисте правилно узгајали грожђе Фурсхетни и могли увек да добијете обилну жетву, потребно је да изаберете оптимално место за њих на локацији, где могу да покажу свој пуни потенцијал. На пример, осветљење је веома важно за нормално накупљање шећера у бобицама грожђе је потребно посадити на отвореном и сунчаном месту, где му неће недостајати топлине, ваздуха и светлости.
Земља за ову културу треба да буде иловача или песковита иловача, глине и песак се прво морају побољшати - у првом случају додајте им песак, у другом - глинено земљиште.
Још један квалитет који земљиште мора да има да би обезбедило успешан развој грожђа је да мора бити растресито и прозрачно.У таквом земљишту коренима биљака не недостају кисеоник, влага и хранљиве материје.
Фурсхетни саднице се могу садити и у пролеће и у јесен. У случају јесење садње, мора се започети пре почетка хладног времена, тако да грм има времена да се прилагоди и припреми за зиму. Пре хладног времена, мора се покрити, упркос чињеници да сорта Фурсхетни не покрива.
Ако се изабере пролећни начин садње, онда се спроводи када је коначно топлије, али топлота још није ушла и сунце није исушило земљиште. Истовремено, не треба одлагати садњу, јер ће то негативно утицати на стопу преживљавања саднице и она ће лоше расти.
Саднице грожђа Фоурцхетте погодне за садњу морају бити добро развијене, са одрвенилим изданцима и снажним кореновим системом. Кора треба да буде нетакнута, без пукотина и мрља, гране треба да буду флексибилне и здравог изгледа.
Подручје за грожђе је унапред припремљено. То је очишћено коров, ископајте и поравнајте земљу. Сам процес садње се одвија у следећем редоследу:
- Јаме или ровови постављају се тако да растојање од једне саднице до друге буде 3 м и по дужини и по ширини. Дубина јама мора бити најмање 0,8 м.
- Дренажа у облику сломљене цигле, шкриљевца или камења се сипа на дно припремљених удубљења.
- Одозго је прекривен мешавином добре земље, песка, хумуса и пепела. Уместо органске материје можете користити комбинована минерална ђубрива.
- У центар јама се поставља садница, залијева се и када се вода упије, посута земљом.
- Земљиште је малчирано сеном или сламом.
У ред се постављају ослонци и између њих се провлачи жица како би се за њих везала лоза.
Нега
Брига за тек засађено грожђе Фурцхетте укључује обавезно наводњавање, посебно у сушним годинама. Младе грмље се често залијевају у првој години након садње - то је неопходно за успјешно укорјењивање. Након сваког заливања, отпустите тло ако није прекривено малчом. Уклоните све корове који се појављују око биљака. Млади грмови грожђа се хране почевши од 3 године живота. У другој сезони почиње да цвета. Да не би оптеретили растући грм, на њему је остављена само 1 грозд.
Брига о зрелим грмовима грожђа Фурсхетни је компликованија. Комплекс агротехничких мера укључује заливање, отпуштање, ђубрење, обрезивање и бербу. Залијте грмље неколико пута током вегетације:
- у пролеће, ако у тлу нема довољно влаге;
- пре почетка цветања;
- после њега;
- пре него што бобице почну да сазревају;
- у јесен после опадања листова, ако је јесен сува.
Боље је залити грмље не у корену, већ ископати жлебове у близини њих и сипати воду у њих. На тај начин ће бити равномерније распоређена по површини коју заузимају корени грожђа.
Фурсхетни грожђе се храни органском материјом и минералним ђубривима. Можете користити стајњак (за зимску примену), хумус (за пролећну примену) и пепео. Органска материја чини земљиште структуриранијим, стварајући услове за развој корисних микроорганизама у њему, претварајући елементе из минералних ђубрива у облике приступачније биљкама. Од минералних ђубрива можете користити и једноставна ђубрива (салтитра, калијумова со, суперфосфат) и сложена и сложена ђубрива (нитроамофосфат, малтер, Флоровит, Кемиру, итд.). Ђубрење се комбинује са заливањем, након чега се тло отпушта.
Поред стандардног ђубрења, можете користити и фолијарно ђубрење комплексним ђубривима са микроелементима или раствором пепела. За боље пријањање, можете додати мало шећера у течност.
Није потребно прскање током дана, јер капљице раствора остају на листовима и биљке могу да изгоре. Фолијарно храњење ће помоћи да се грмље боље развије током вегетације и да се добро припреми за предстојећу зиму.
Фуршетни грмови грожђа се формирају годишње, почевши од друге године. Резидба се врши у пролеће пре протока сока да би се избегло „плакање” винове лозе или у јесен после опадања листова, када је лоза потпуно зрела. Избојци се секу на 5-8 очију, 25-30 грана се оставља на грму. Резови се праве косо са нагибом на страни изданака супротно од очију. Одсечени комади изданака могу се користити за размножавање. Да би то учинили, спуштају се у подрум и тамо чувају до пролећа.
Такође, на одраслим грмовима чисте стару кору, пажљиво је ољуштећи како не би оштетили дрво испод, а такође одсецају корење који се формира у близини дебла. Како формирати грм грожђа Фурсхетни може се видети на овој фотографији.
Фурцхет је отпоран на гљивичне болести, али је ипак, да би се спречила инфекција, потребно прскати фунгицидима и прегледати листове и бобице како би се на време приметио почетак болести. Исто важи и за штеточине које могу утицати на грожђе. То су чичкари, ваљци за листове, трипси и гриње од филца. Уништавају се инсектицидним препаратима.
Берба почиње средином августа. У овом тренутку, бобице достижу величину карактеристичну за сорту, обојене су типичном бојом и добијају светао укус. Гроздови се секу маказама за резидбу, стављају у лаке контејнере и транспортују до места складиштења.
Није потребно покривати одрасле грмље Фурсхетни у регионима са умереним зимама, прилично је отпоран на мраз. Али тамо где су зими јаки мразеви, не можете без склоништа. Уклањају га у пролеће, пре него што сок почне да тече, и поново везују изданке за ослонац.
Преглед и видео
Грожђе Фурсхетни је популарно међу баштованима, па остављају своје рецензије о томе.
У овом видеу можете видети сорту грожђа Фурсхетни.
Закључак
Фурсхетни грожђе је једна од многих сорти усева које добијају народни узгајивачи. Не захтева посебну негу, није проблематична, али је увек продуктивна. Ако га узгајате у складу са правилима пољопривредне технологије, берба укусних плавих бобица је загарантована.
