Садржај
Першун утиче на крв због свог богатог хемијског састава. Многи елементи у њему на различите начине утичу на различите биолошке процесе у телу. Упркос предностима першуна, не могу сви да га користе.
Како першун утиче на крв?
Ефекат першуна на организам повезан је са његовим хемијским саставом. Следећи елементи су посебно важни:
- витамин А је укључен у гликозилацију гликопротеина у крви (протеина);
- рибофлавин (Б2) је потребан за стварање антитела и црвених крвних зрнаца;
- витамин Е учествује у метаболичким процесима у крвној плазми, разређујући га;
- фолна киселина спречава повећање величине прекурсора црвених крвних зрнаца, што је испуњено мегалобластичном анемијом;
- пиридоксин (Б6) је важан за спречавање наглих флуктуација глукозе, разређује крв;
- никотинска киселина је потребна за нормалну концентрацију липопротеина, повећање његове фибринолитичке активности, ширење малих судова, побољшање микроциркулације, благи антикоагулантни ефекат (разређивање крви);
- Витамин Ц инхибира гликозилацију хемоглобина, претварање глукозе у сорбитол и разређује крв;
- витамин К утиче на коагулацију, васкуларну биологију;
- калијум и натријум одржавају осмотску концентрацију крви;
- калцијум је укључен у процесе коагулације;
- силицијум повећава снагу и еластичност крвних судова;
- магнезијум смањује ризик од ПМС-а;
- гвожђе је важна компонента хемоглобина;
- кобалт је укључен у хематопоезу;
- хром спречава повећање нивоа холестерола;
- цинк је важан за спречавање анемије.
Комплекс елемената у саставу заиста разређује крв. Ово спречава повећање густине његове циркулације. Постоји још једна веза између першуна и згрушавања крви - неки елементи у саставу згушњавају ово друго. Ово се углавном односи на витамин К. У процентима је мањи од аскорбинске киселине, која има супротан ефекат.
Биљка разређује крв, благотворно делује на друге системе тела, корисна је за превенцију многих болести и поремећаја.
Предности першуна за циркулаторни систем
Производ има комплексан ефекат на циркулаторни систем. Пружа следеће ефекте:
- јачање капиларних крвних судова;
- учешће у хематопоези (формирање крви);
- превенција атеросклерозе;
- повећање нивоа хемоглобина и спречавање анемије;
- разређивање крви.
Како узети першун
Најбоља опција је да производ укључите у исхрану свеж. Најефикасније је када је зеленило само из баште, јер садржи највише вредних елемената. Током складиштења, прераде и других процеса, производ постаје све мање користан.
За разређивање крви довољно је конзумирати 5-15 г свеже биљке дневно. Прекорачење норме је оптерећено погоршањем здравља.
У медицинске сврхе се праве инфузије и децокције. Да бисте имали користи за циркулаторни систем, можете користити следећи рецепт:
- Свеже или сушено биље ситно исецкати.
- 2 тбсп. л. першун прелити чашом кључале воде.
- Држите на лаганој ватри пола сата.
- Страин.
- Додајте топлу воду да направите целу чашу бујона.
- Узмите 1 тбсп. л. пре оброка четири пута дневно.
Контраиндикације за употребу
Першун је апсолутно контраиндикован у случају индивидуалне нетолеранције. Такво зеленило се сматра хипоалергеним, али и даље постоји мали ризик од негативне реакције тела на њега. Постоје и друге контраиндикације:
- акутне инфламаторне болести уринарног система;
- епилепсија;
- погоршање чирева;
- поремећај метаболизма калцијума.
Предности першуна у великој мери зависе од услова његовог узгоја - место треба да буде еколошки прихватљиво, а употреба ђубрива треба да буде умерена.
Закључак
Першун утиче на крв због биохемијских елемената које садржи. У већини случајева, зеленило је корисно за тело, посебно када се конзумира свеже. Понекад је контраиндикована или би требало да буде ограничена у исхрани.
