Садржај
- 1 Да ли је могуће узгајати спанаћ на прозорској дасци зими?
- 2 Које сорте спанаћа су погодне за узгој на прозорској дасци?
- 3 Какве услове треба створити
- 4 Правила за узгој спанаћа из семена на прозорској дасци зими
- 5 Како узгајати спанаћ на прозорској дасци у стану зими
- 6 Када можете убрати прву жетву?
- 7 Закључак
Љубитељи свежег зеленила су заинтересовани да ли је могуће узгајати спанаћ код куће на прозорској дасци и које сорте су погодне за то. Наравно, у супермаркету можете купити зеленило за сваки укус, али сами узгојени, увек ће имати бољи укус. У условима стана, спанаћ добро расте и на прозорској дасци и у застакљеној лођи, а уз правилну негу током целе године можете сакупити пуну жетву.
Да ли је могуће узгајати спанаћ на прозорској дасци зими?
Обично се практикује узгајање зеленила на отвореном тлу или стакленику у топлој сезони, али спанаћ на прозорској дасци у хладној сезони није неуобичајен. Ако пратите једноставна правила сетве и створите повољне кућне услове за раст биљака, можете узгајати зеленило на прозорској дасци током целе године. За ову намену су погодни прозори или застакљени балкони окренути према јужној страни куће.Иако, ако биљци обезбедите додатно осветљење, могуће је узгајати зеленило и на прозорским праговима окренутим према северу.
Које сорте спанаћа су погодне за узгој на прозорској дасци?
Узгој спанаћа код куће обично се практикује из семена раних сорти зрења. Најпопуларнији међу онима који воле да узгајају спанаћ на прозорској дасци су:
- Жирнолистни је сорта раног зрења, сазрева за 30-35 дана. Има малу розету која достиже 17-28 цм у пречнику;
- Јагода – са слабом аромом јагоде, рана, брзо расте, не захтева посебну негу; Једу се и његове бобице, које по изгледу подсећају на малине, захваљујући чему се сорта одликује додатним декоративним ефектом;
- Вирофле је такође рана сорта и може се брати у року од 20-25 дана. Уредна розета достиже 30 цм у пречнику.
Поред наведеног, можете узгајати спанаћ код куће користећи семенски материјал сорти Викторија, Матадор, Мелодија, Крепиш, Исполински, Стоик итд.
Какве услове треба створити
За узгој спанаћа на прозорској дасци зими, неопходно је да биљци не недостаје осветљење, ђубрење и заливање. Поред тога, тло се мора редовно опуштати.
Посебно је важно обратити пажњу на температурни режим. Биљка је прилично отпорна на хладноћу, тако да је не треба постављати на прозорску даску са радијатором. Биљка се најугодније осећа на +15 - 18 °Ц, тако да је узгој код куће на застакљеном балкону одлично решење. Ако нема балкона, зими је боље преместити лонце на западне и северне прозоре куће, лети - на јужне и југоисточне.На температури од +25 °Ц спанаћ почиње да пуца стреле, што штети зеленилу, јер након појаве цветних стабљика листови постају тврди и непогодни за храну. Најбоље је практиковати узгој спанаћа на прозорским даскама кухињских прозора, јер је влажност у кухињи много већа него у просторији. Поред тога, кухиња се често мора проветравати, што ће обезбедити одговарајуће услове: спанаћ се добро сналази на промаји.
Спанаћ не подноси ужарене зраке сунца, па се у посебно врућим данима не препоручује сетва и узгој младог зеленила код куће, посебно ако су сви прозори у стану окренути према југу. Ако и даље желите да узгајате усев код куће, грмље свакако треба засенчити тако да лишће не увене. Поред тога, директна сунчева светлост погоршава укус зеленила, чинећи их горким.
Ово је важно и јер спанаћ у сувим условима убрзава процес појаве изданака, па је корисно свакодневно прскати биљке спрејом или купати једном недељно под тушем.
Правила за узгој спанаћа из семена на прозорској дасци зими
Узгој спанаћа из семена код куће треба почети са припремом контејнера за садњу, земљишта и садног материјала.
Припрема контејнера и тла
Узгајање спанаћа могуће је како у обичним саксијама за цвеће (керамичке или пластичне), тако иу дрвеним сандуцима висине око 20 цм.Важно је да посуда има дренажне рупе.За потпуни развој одраслој биљци је потребно 8к8 цм - ово је образац садње који треба следити приликом сетве семена у кутије. Ако планирате да гајите у саксијама, требало би да изаберете контејнере запремине од најмање 2 литра и посадите 2-3 биљке у сваку. Као дренажа користе се шљунак, ломљена цигла или експандирана глина, који покривају дно посуде за садњу слојем од 3 цм.
Није дозвољено узгајати ову повртарску културу на киселим земљиштима. Спанаћ који расте код куће најудобније се осећа на неутралном тлу. Можете купити готов супстрат (универзално тло за саднице, без тресета, који подстиче оксидацију) или га сами припремити у количини од: два дела баштенске земље, један део хумуса и један део песка.
Мешавина земље се калцинише на високој температури сат времена како би се избегао ризик да се саднице заразе гљивицама и патогенима. Да би се то урадило, састав тла се сипа на лим за печење у слоју од 5 цм и шаље у рерну. Стручњаци саветују да се овом поступку подвргне и купљено земљиште.
Поред тога, често постоје случајеви када се узгој спанаћа код куће практикује у мешавини кокосових влакана и вермикомпоста, у пропорцијама 2:1, респективно. Кокосова влакна добро задржавају влагу, истовремено смањујући ризик од стагнације.
Припрема семена
Да би спанаћ узгајали код куће из семена на прозорској дасци зими, за боље клијање морају се прво припремити како би омекшали прилично тврду љуску семена. Натапање се врши 1-2 дана у топлој води на температури од 18-20°Ц.Такође се препоручује пре сетве држати семе 30 - 40 минута у слабо концентрованом раствору калијум перманганата или калијум перманганата ради дезинфекције. Осушено семе се не подвргава овој процедури и не натапа се.
Непосредно пре сетве, семе треба извадити из воде и осушити на папирном пешкиру.
Како посадити спанаћ на прозорској дасци
Узгајање спанаћа из семена код куће могуће је у било које доба године. Пре сетве, земљиште у посудама за садњу треба добро навлажити. Испод су упутства корак по корак о томе како узгајати спанаћ на прозорској дасци зими за почетнике:
- У посудама за садњу испуњеним дренажом и супстратом, жљебови се праве до дубине од 1,5 цм.Размак између редова треба да буде најмање 8 цм;
- Припремљено семе се сеје у бразде направљене у корацима од 8 цм, након чега се посипају земљом;
- Након тога, тло се навлажи топлом водом помоћу боце за прскање, а посуде за садњу су прекривене стаклом или филмом како би се створио ефекат стаклене баште;
- Контејнери се стављају на топло (18-20 °Ц) тамно место;
- Након 5-6 дана, када се појаве први изданци, филм или стакло се уклањају и кутије се померају на прозорску даску.
Ако се стриктно придржавате горе наведених препорука за припрему земљишта и семена, узгој спанаћа код куће неће изазвати потешкоће, чак ни за почетника у овој ствари.
Ако је шаблон садње превише густ, саднице се могу садити у засебне саксије чим добију прва 2 до 3 права листа. Спанаћ добро подноси трансплантацију и брзо се укорењује на новом месту. Важно је да при томе не оштетите коријенски систем, тако да пре уклањања саднице из земље, она мора бити добро навлажена.
Из прегледа мајстора произилази да узгој спанаћа из семена на прозорској дасци није једини начин да се зеленило добије код куће. У јесен, искусни љетни становници ископају младе грмље узгајане у башти и пресађују их у саксије за даљи раст код куће на балкону или прозору.
Како узгајати спанаћ на прозорској дасци у стану зими
Да бисте узгајали спанаћ код куће и добили жетву која није лошија него на отвореном тлу, треба обратити пажњу на редовно заливање, ђубрити биљке, а такође организовати осветљење.
Заливање
Спанаћ је биљка која воли влагу, па заливање треба да буде обилно, а влажност ваздуха висока. Ако нема довољно заливања, зеленило ће почети да вене, што може довести до смрти целог грма. Истовремено, важно је избегавати стагнацију воде како бисте избегли ризик од гљивичне инфекције. Младе клице треба залити топлом (барем собне температуре) водом.
Осим тога, узгој усева код куће током лета захтева прскање засада из прскалице једном дневно (рано ујутру или после заласка сунца), а зими, када је ваздух прекомерно сув, два пута дневно. Да би се обезбедила неопходна влажност ваздуха на прозорским даскама, између кутија или лонаца поставља се неколико отворених посуда са водом. Поред тога, можете на посебном оквиру да затегнете пластичну фолију преко грмља спанаћа да бисте постигли ефекат стаклене баште.
Узгајање спанаћа код куће са недовољном влагом у земљишту или ваздуху може довести до тога да зеленило буде мало, жилава и груба. Поред тога, пресушено земљиште стимулише ослобађање цветних стабљика.
Храњење
Спанаћ треба ђубрити само једном током целе вегетације - у време пресађивања садница на стално место комплексним ђубривима за цвеће. Органска ђубрива (дивизма, пилећи измет) се користе као ђубрење, али са опрезом, јер њихов вишак утиче на укус листова.
Минерална ђубрива која садрже азот треба потпуно избегавати, јер зеље спанаћа, посебно његове петељке, имају тенденцију да активно акумулирају нитрите, што их чини штетним по здравље.
Ако се спанаћ узгаја у плодном, хранљивом земљишту, биљци није потребно ђубрење.
Осветљење
Спанаћу је потребно обезбедити најмање 10 сати дневног светла (оптимално 12 - 14 сати) да би се добио висок принос. Узгајање биљака код куће лети не захтева додатно осветљење: довољно је природно светло. У овом случају, кутије се морају редовно ротирати за 180° како би се биљци обезбедило уједначено осветљење са свих страна. У супротном, могу да формирају једностране розете са обилним зеленилом на једној страни и оскудним зеленилом на другој.
Ово неће бити довољно за спанаћ који зими расте код куће на прозорској дасци, па се да би се обезбедиле његове потребе за осветљењем, изнад кутија на висини од 60 цм постављају флуоресцентна лампа, спектрална ЛЕД лампа или фитолампа. У облачном времену треба да буде укључен цео дан. У нормалном зимском дану, потребно је додати додатно осветљење најмање 4 сата, након што се интензитет сунчеве светлости изван прозора смањи.
Када можете убрати прву жетву?
Пошто се гајење спанаћа код куће препоручује из семена раних сорти, обично 25-30 дана можете добити прву жетву.До овог времена на сваком грму се формира 6-8 листова, достижући висину од 8-10 цм.По укусу, зеленило спанаћа добијено код куће на прозорској дасци ни на који начин није инфериорно у односу на биљке које се узгајају у отвореном тлу. А корисни квалитети су далеко бољи од спанаћа купљеног у продавници. За бербу, зеленило се пажљиво сече маказама или се петељка листа ломи. Немојте вући, иначе можете извући цео грм или оштетити његов коријенски систем.
Узгајање спанаћа код куће на прозорској дасци или застакљеном балкону омогућава вам да уживате у свежем, изузетно здравом зеленилу чак и зими. Међутим, важно је запамтити да са једног грма можете сакупљати само у року од 1,5 - 2,5 месеца. Након тога, биљка производи цветне стабљике, а њено даље гајење је непрактично, јер листови постају отровни. Због тога је потребно ажурирати балконске кревете једном у 2 месеца како бисте могли да сакупљате жетву добијену код куће током целе године. Истовремено, није потребно сваки пут узимати нови супстрат: узгој нових грмова је дозвољен у старом тлу. Биће довољно само да се органска ђубрива нанесу једном у 10 дана директно испод сваке биљке.
Закључак
Свако може да узгаја спанаћ код куће на прозорској дасци, чак и ако је нови у овој области. На крају крајева, све што је овом усеву потребно је добро осветљење, редовно заливање и контрола температуре. А пошто је спанаћ биљка богата витаминима, минералима и биљним протеинима, узгој је прилика да се током зимских месеци у телу допуни залиха необично корисних материја.Стога су могуће потешкоће које се могу појавити у процесу савладавања ове науке оправдане жетвом добијеном сопственим рукама!
