Садржај
Корисна својства чага чаја се обично користе за лечење болести или једноставно за превенцију. Ово драгоцено пиће можете пити скоро редовно, али пре тога треба проучити његове карактеристике и начине припреме.
Да ли је могуће пити чагу као чај?
Здрави чај од чаге је јединствен по томе што га можете пити готово стално ако желите. Ако брезову чагу као чај не кувате јако и придржавате се препоручених доза, може да замени обично пиће од листова црног или зеленог чаја. Укус инфузије није инфериоран са обичним чајевима, а његов хемијски састав је много богатији. Пиће направљено од полипора брезе садржи:
- витамини и минерална једињења;
- гликозиди и мале количине алкалоида;
- пектини и ензими;
- органске киселине и сапонини;
- танини.
Чај можете заменити чага печурком - биће од користи
Које су предности чага чаја?
Чај припремљен од брезове печурке има бројна корисна својства. Уз редовну употребу, може:
- побољшати процесе варења, регулисати метаболизам и елиминисати нелагодност у стомаку;
- имају подмлађујући ефекат на тело - чај од чаге добро утиче на стање коже и косе, помаже у спречавању раних бора;
- нормализовати ниво глукозе у крви и смањити ниво лошег холестерола;
- уклонити штетне материје, отпад, токсине и трагове тешких метала из ткива и ћелија;
- пружити помоћ у борби против алергија;
- изједначити крвни притисак и рад срца;
- повећавају отпорност имунитета и штите од вирусних и бактеријских инфекција.
Чај од брезе се често користи за лечење стомачних и зглобних тегоба, за превенцију прехладе и за опште јачање организма. Полипора брезе се сматра ефикасним природним леком против тумора рака, доказано је да спречава развој канцера и инхибира раст малигних ћелија.
Предности чага чаја за жене укључују благотворно дејство на репродуктивни систем и нерве. Напитак има умирујућа својства, помаже у равнотежи хормоналних нивоа и регулисању месечног циклуса.
Како направити чага чај
Најчешће се класични чајни напитак припрема од брезове гљиве без додатних састојака. Рецепт изгледа овако:
- мала количина сушене или згњечене печурке се сипа врелом водом у керамичкој посуди, пропорције треба да буду 1 до 5;
- оставите испод поклопца најмање 2 сата, а затим филтрирајте;
- Јако пиће се разблажи свежом топлом водом у једнаким количинама и пије као обичан чај.
Најкориснија је чага печурка, инфузија најмање 2 сата.
Постоји и рецепт за брзо кување, назива се и рецепт за камп. У овом случају, неколико комада чаге или згњеченог брезовог полипора ставља се у чајник, сипа се кипућом водом до врха и чај се натапа само 10 минута.
Лековита својства чага чаја након припреме трају 4 дана. Сходно томе, боље је кувати полипоре од брезе у малим количинама и чешће припремати свеж чај, јер се не може дуго чувати.
Рецепти за чај од чаге
Поред класичног рецепта за кување, постоје и други начини да се скува гљива од брезе. Неки од њих укључују употребу здравих адитива, док други омогућавају да смањите време за припрему пића.
Чај са чагом и тимијаном
Предности чага чаја са мајчином душицом су у томе што је пиће добар тоник и умирујуће, а помаже и код погоршања желучаних болести. Припремите пиће на следећи начин:
- сушени тимијан и згњечена чага се мешају у једнаким количинама, обично по 1 велика кашика;
- сировине се сипају у керамички чајник и напуне врућом водом;
- Чај се натапа око 6 минута, након чега се процеди кроз газу или цедиљку и сипа у шоље.
У овом случају ће се сачувати вредније супстанце у чаги и тимијану, јер се витамини неће уништити под утицајем високих температура.
Чај од чаге са морском бучом
Чага од чаге са чичак има изражена својства против прехладе - свеже или сушене бобице наранџе јачају имуни систем и боре се против упале. Прављење чаја је једноставно, све што вам треба је:
- помешати 2 велике кашике згњечене чаге са 1 кашиком бобица морске бучке;
- У керамичкој посуди сипајте састојке врелом водом 10-15 минута;
- Чага напитак процедите кроз цедиљку или пресавијену газу и сипајте у шоље.
Пијење пића је корисно за превенцију АРВИ и код првих симптома прехладе, а најбоље је пити га увече.
Чага пиће се може мешати са другим састојцима како би се побољшао укус и користи
Чага од чаге са медом и прополисом
Чај од чаге са пчелињим производима има добар антибактеријски и јачање. Да бисте га припремили потребно вам је:
- Помешајте 1 велику кашику згњечене чаге са 2 мале кашике меда;
- додајте 2-3 мале куглице прополиса у састојке;
- сипати компоненте топлом водом на око 60 ° Ц;
- оставити у термосу 6 сати.
За припрему таквог напитка потребно је више времена него иначе, али доноси значајну корист и помаже код прехладе, желуца и упалних тегоба. Такође можете пити чагу са медом у сврху мршављења, а драгоцена својства напитка помажу у уклањању токсина из тела, што помаже да се ослободите вишка килограма.
Чај са чагом, семенкама лана и семенкама копра
Рецепт за варење брезовог полипора за стомак је веома популаран. Напитак од чага чаја можете купити у апотеци, или можете сами припремити мешавину по следећем алгоритму:
- 2 велике кашике згњечене чаге помешане су са прстохватом ланеног семена;
- додајте још један прстохват семена копра;
- у колекцију ставити 2-3 листа нане и састојке прелити врелом водом.
Стомачни чај са чагом се инфузира стандардних 7-10 минута, након чега се конзумира за побољшање варења и ублажавање опстипације.
Како правилно пити чага чај
Дозвољено је пити чај од брезове гљиве 2-4 пута дневно, а здраво пиће ретко негативно утиче на организам.
Правила:
- Чага напитак је најбоље пити пре јела, на празан стомак.
- Пиће можете узети након јела, у том случају морате сачекати пола сата.
- Појединачна доза за чага чај је 1 шоља. Ако је полипоре брезе инфузирано неколико сати, онда је пре употребе боље разблажити свежом топлом водом да бисте смањили концентрацију.
Није уобичајено да се печурка чага пије уз храну - пиће се узима на празан стомак
Теоретски, можете стално пити слаб чај од чаге. Али у пракси, пиће се често пије у курсевима од 5-7 месеци са недељним паузама. Веома је корисно комбиновати чај са здравом исхраном, ако из исхране избаците слану, зачињену, масну храну и смањите количину меса и слаткиша, чага ће донети максималан ефекат.
Контраиндикације за чај од чаге
Корисна својства и употреба чага чаја имају нека ограничења. Забране употребе лековитих пића укључују:
- дизентерија и цревни колитис;
- хронична болест бубрега и склоност ка едему, чага је јак диуретик;
- повећана нервна ексцитабилност и озбиљне болести нервног система - тонични ефекат чаге може бити штетан.
Пијење чаја од брезове полипоре се не препоручује трудницама, избегавајте пиће и ако дојите. Чагу не треба узимати истовремено са узимањем антибиотика или узимањем лекова за глукозу. Прејак чај од чаге може нанети штету - концентровано пиће може изазвати несаницу и главобољу.
Закључак
Корисна својства чага чаја веома су цењена од стране љубитеља здраве исхране. Када се конзумира редовно по рецепту, чага напитак побољшава опште стање, помаже у заштити од болести и ублажава ток хроничних болести.
