Садржај
Медусомицет или комбуча је колонија микроорганизама у симбиози - сирћетне бактерије и гљивице квасца. Када се унесе, претвара хранљиви раствор шећера и листова чаја у пријатан, освежавајући напитак, комбучу, који се користи за лечење многих болести. Већина лекара стриктно забрањује узимање комбуче за чир на желуцу, иако препознају њено благотворно дејство на гастроинтестинални тракт.
Лекари строго не препоручују пити комбучу ако имате чир на желуцу.
Састав и вредност комбуче
Медусомицет "живи" у хранљивом раствору воде, листова чаја и шећера. Своја лековита својства добија као резултат виталне активности микроорганизама. Прво, гљивице квасца разлажу сахарозу на алкохол и угљен-диоксид, а затим почињу да делују сирћетне бактерије.
Резултат је пиће са сложеним, не у потпуности схваћеним хемијским саставом. Познато је да садржи:
- органске киселине;
- алкохол;
- Сахара;
- микроелементи;
- алкалоиди;
- витамини;
- ензими;
- липиди;
- пурине;
- антибиотик медусин;
- пигменти.
Комбуча је пробиотик и има следећа својства:
- антиоксиданс;
- имуностимулирајуће;
- антимикробно;
- бактерицидно;
- антибиотик;
- антиинфламаторно;
- лекови против болова;
- тоник.
Када се правилно узима, комбуча благотворно делује на све органе и системе, иако има контраиндикације. Али само пиће које се припрема најмање 5 дана има лековито дејство. За лечење већине болести користи се 7-10 дана.
Да ли је комбуча добра за стомак?
Ефекат комбуче на стомак је због њеног састава. Ако нема озбиљних болести, а инфузија се користи у превентивне сврхе, онда ће ефекат бити изузетно позитиван.
Напитак направљен од медусомицета је такође користан у лечењу стомака. Али узимати сами је ризично, инфузија садржи превише компоненти које иритирају слузокожу. Наравно, њихов ефекат се може неутралисати другим производима, али не у потпуности.
Комбучу треба користити за лечење стомачних тегоба само након консултације са лекаром. Можда лекар не верује у лековиту моћ комбуче, али не би требало да забрани узимање инфузије.
Како комбуча утиче на стомак?
Ефекат инфузије медузомицета на стомак је двосмислен и није у потпуности проучаван.Можда због тога већина извора указује на благотворно дејство симбионта на гастроинтестинални тракт у целини и детаљно описује његово дејство на црева и друге органе. Покушавају да пажљиво заобиђу стомак. Или дају врло мало нејасних информација.
Инфузија медузомицета стимулише лучење желудачног сока, па се често препоручује за гастроинтестиналне болести погоршане смањењем секреторне функције. Али не током периода погоршања.
Уз повећану киселост желуца, комбуча, напротив, може бити штетна. Побољшава секреторну функцију. Као резултат тога, хлороводонична киселина, која се већ ослобађа у сувишним количинама и иритира слузницу желуца, постаје још већа, што може довести до чира.
Комбуча садржи органске киселине и алкохол који иритирају зидове желуца. С једне стране, ово побољшава варење и покретљивост црева, а са друге, повећава упалу.
Мишљења о дејству комбуче на пробавни систем су контроверзна
Али није све тако једноставно. Комбуча има својства да ублажава упале и бол, чак и зацељује ране. Садржи антибиотик медузин, који може да лечи неке облике чирева.
Поред тога, комбуча уклања отпад и токсине из тела, што може бити и производ и узрок гастроинтестиналних обољења. Има имуностимулативно дејство, што само по себи убрзава опоравак и јача отпорност организма.
Комбуча побољшава микрофлору и активира регенерацију ћелија. Ово је од највеће важности у лечењу гастроинтестиналних болести, посебно оних повезаних са оштећењем слузокоже.
Да ли је могуће пити комбучу за болести стомака?
Ако већ имате стомачне болести, пиће од медузомицета може се узимати самостално при ниској или нормалној киселости, и то само у периоду ремисије. У другим случајевима, свакако се треба консултовати са искусним гастроентерологом. Ако не зна за лековита својства медузомицета, или не верује у њих, треба да затражи савет од другог лекара.
Са повећаном киселошћу желуца
Комбуцха за гастритис са високом киселином и друге гастроинтестиналне болести повезане са повећаном секреторном функцијом уопште не треба узимати, или треба пити под надзором лекара. То значи да када све иде у најбољем реду, потребно је да посетите специјалисте најмање једном недељно, осим ако се не препоручују чешће посете. Обавештава се о свим променама стања, а не само када се појави бол.
У овом случају, комбуча се мора пити разређена водом или са адитивима - инфузијама лековитог биља, меда. Не можете сами бирати додатне компоненте, нити мењати њихове пропорције или дозу.
Посебно пажљиво се користи мед као додатак. Ово је биолошки активна супстанца и прилично јака. Може бити корисно или нанети значајну штету телу. С једне стране, мед неутралише дејство киселина садржаних у инфузији медузомицета, с друге стране, сам је иритант.Поред тога, то је прилично јак алерген, а нетолеранција се манифестује у различитим облицима, укључујући и кумулативну, када се особа постепено разболи.
Обавезна је компетентна консултација са специјалистом пре пијења комбуче.
За гастритис
Комбуча се може пити за гастритис са ниском или неутралном киселошћу током ремисије. Током егзацербације, договорите термин са лекаром, сасвим је могуће да ће то укључити у терапију. Али свакако се морате консултовати, јер пиће има тенденцију да појача дејство биљака и неких лекова.
Са атрофичним гастритисом, боље је заборавити на комбучу. Осим ако, наравно, пацијент није нашао изузетно компетентног лекара, или учествује у програму проучавања дејства медузомицета на тело.
Чињеница је да је атрофични гастритис веома непријатан облик који не само да може дегенерисати у чир, већ и довести до стварања тумора. Болест је повезана са јаким болом и изражава се у стањивању и дистрофичним променама на слузокожи. Доктори још једном покушавају да је не узнемиравају гастроскопијом и другим студијама, тако да прве манифестације онкологије могу проћи непримећене.
За чир на желуцу
Обично је комбуча стриктно контраиндикована за чир на желуцу. То је због иритативног дејства једињења садржаних у инфузији. Могу да појачају упалу слузокоже, тешко је замислити шта ће алкалоиди, органске киселине и друга агресивна једињења учинити рани, а то је чир.
Истина, постоји неколико „али“. Комбуча има зарастање рана, антибиотска, антиинфламаторна и друга својства која подстичу стварање ожиљака од чира. Дакле, да ли је вредно излагати је супстанцама са супротним ефектом у нади да ће резултат бити позитиван?
Не би требало да пијете комбучу направљену код куће ако имате чир. Али постоји антибиотик који се зове медусин, који уништава бактерију Хелицобацтерпи лори, која је често узрочник болести. Казахстански научници патентирали су лек Медусомицетин, добијен екстракцијом супстанци из комбуче, који је ефикасан у лечењу чирева. Истраживања о антибиотику се настављају.
За чир на дванаестопалачном цреву
Забрана узимања комбуче за чир на дванаестопалачном цреву је из истих разлога као и за оштећење желуца. Инфузију можете пити само током периода ремисије по препоруци лекара.
Како пити комбучу са користима за стомак
Већина светске популације пати од стомачних болести. Они су добро проучени и могу се лечити лековима и биљем. Комбуча овде није последња нада. Ако постоји и најмања сумња да је узимање инфузије безбедно, требало би да је одбијете.
За стомачне болести пијте комбучу само разблажену, често у комбинацији са биљем. Понекад се у пиће додаје мед.
Рецепти
Обично, за лечење стомачних болести, комбуча се узима заједно са биљним инфузијама. Рецепт се мора договорити са својим лекаром, јер код свих људи болест напредује различито. Поред тога, неке биљке појачавају секреторну функцију, друге је успоравају и имају својства која подстичу процес опоравка и погоршавају болно стање.
Понекад се комбуча припрема без употребе листова чаја - користећи лековито биље.Да бисте то урадили, 100 г колекције се пари са 1,5 литара кључале воде и остави преко ноћи. Шећер се додаје само ујутру, потпуно се раствара у течности. Сипајте медусомицет и оставите најмање 7 дана.
Комбуцха се може комбиновати са биљним инфузијама
Готово пиће, инфузирано 7-9 дана, узима се у превентивне сврхе 1-2 пута годишње. Курс - 1,5-2 месеца. Дозирање - 100 мл одједном. Режим доручка - пола сата пре оброка;
- ручак – 60 минута пре или после оброка, 1-2 сата касније;
- вечера - 3 сата након јела или 30-60 минута пре спавања.
Рецепт 1 са мешавином биљака
Требаће вам чаша воде и готова 7-9-дневна инфузија комбуче, 2 тбсп. кашике меда, 2 тбсп. л. биљна збирка. За његову припрему, лековите биљке се узимају у следећим пропорцијама:
- шипак цимет - 4;
- сушени краставац - 4;
- плодови коморача - 3;
- цветови невена - 3;
- корен сладића - 2;
- трава цијанозе – 2;
- цветови подбеле – 1;
- коприва – 1;
- хајдучка трава – 1;
- нана - 1.
Припрема:
- Биље се сруши и помеша.
- Одвојите 2 тбсп. л. колекцију, сипати кључану воду.
- Кувајте 10 минута.
- Замотају и инсистирају.
- Након хлађења, смеша се филтрира.
- Додајте мед и комбучу.
Пијте 1 чашу дневно, у 3 дозе (70 мл), 40 минута након јела.
Рецепт са центауријем, каламусом и сатом
За припрему смеше биће вам потребна чаша воде и 7-9 дана комбуче, 2 тбсп. л. лековита колекција, 1 тбсп. л. душо Биље се узима у следећем омјеру:
- центаури – 2;
- корен каламуса - 2;
- тролисни сат – 2;
- сецкана кора поморанџе (не кора!) - 2;
- пелин – 1.
Припрема инфузије је иста као што је горе описано. Само колекција биља се кува 15 минута.
Узмите 1/2 шоље сат времена пре јела. Трајање лечења - 3 месеца.
Правила пријема
Ферментисана инфузија мора се разблажити водом или децокцијом биљака. Потребно је да почнете да га узимате са дозом која не прелази 100 мл, осим ако је рецептом предвиђена још мања.
Загревање пића побољшава његова својства, хлађење продужава ефекат. Ако у рецепту нема посебних упутстава, инфузија треба да буде на собној температури.
Пажљиво додајте мед комбучи. С једне стране, појачава бактерицидна и антибиотска својства, а са друге иритира слузокожу и може послужити као алерген.
Ограничења и контраиндикације
Инфузија комбуче је забрањена за самосталну употребу током погоршања свих гастроинтестиналних болести. Ако имате чир са било којом секреторном функцијом или гастритис погоршан високом киселином, не би требало да га узимате. Изузетак је лекарски рецепт заједно са посебно одабраном колекцијом лековитог биља.
Не треба пити инфузију комбуче ако имате следеће болести:
- хипотензија;
- дијабетес;
- неке гљивичне инфекције;
- алкохолизам.
У неким случајевима, узимање комбуче је строго забрањено
Закључак
Комбучу не би требало да пијете ако имате чир на желуцу, у изузетним случајевима то вам може преписати лекар, на пример, ако тело слабо реагује на уобичајене антибиотике који уништавају бактерију Хелицобацтер пилори. Инфузија медусомицета добро помаже код гастритиса са ниском или неутралном киселошћу током ремисије.Још боље је пити га у превентивне сврхе.
