Смоотхие рецепти са црвеном и црном рибизлом

Смоотхие од црне рибизле је густо пиће пријатног укуса. Сецкане бобице се мешају са разним воћем, јогуртом, сладоледом, ледом. Ово је веома укусан и здрав десерт. То је саставни део здраве исхране. Смоотхие је лако направити код куће.

Корисна својства смутија од рибизле

У пићу су очувана сва хранљива својства рибизле. Бобица јача имуни систем, побољшава рад желуца и црева, снабдева тело неопходним витаминима и минералним солима. Биљна влакна помажу у уклањању токсина и стимулишу покретљивост црева.

За припрему пића користите свеже и смрзнуте бобице, кефир са ниским садржајем масти, млеко, сладолед, јогурт или свјежи сир. Користите га одмах да бисте добили максималну корист. Микс бобичастог воћа може заменити лагану ужину, доручак или вечеру.Посебно је користан за оне који желе да изгубе вишак килограма, баве се спортом и „седе“ на разним дијетама за чишћење.

Смоотхие рецепти са рибизлом

Одједном се припреми довољно пића да би се могло одмах попити. За оне који губе на тежини и броје калорије, нутриционисти препоручују смутије да једу на кашичицу. Ова једноставна техника ће омогућити телу да се осећа сито од мале порције сецканих бобица.

Једноставан начин припреме укључује употребу блендера. Семе и коре бобица се не дробе, али су веома корисне за организам, па се не препоручује да се напитак процеди кроз сито.

Пре почетка кувања припремите бобице. Исперу се и осуше на чистој салвети. За смути са смрзнутом црном рибизлом, бобице се пре сецкања мало одмрзавају.

Смоотхие са јагодама и рибизлама

Компоненте:

  • јагоде - 1 кашика;
  • црна рибизла - 130 г;
  • овсена каша - 2-3 кашике. л.;
  • шећер - 1 тбсп. л.;
  • јогурт - 2 кашике. л.

Бобице самељите у блендеру, додајте јогурт и шећер. Пре сервирања помешајте са овсеним пахуљицама. Украсите смути јагодама, црним рибизлама и овсеним пахуљицама.

Коментар! Овсена каша се може заменити кукурузним пахуљицама или Нескуик чоколадним куглицама за брзи доручак.

Смоотхие са рибизлом и бананом

Састојци рецепта:

  • банане - 1 ком;
  • црна рибизла - 80 г
  • кефир са ниским садржајем масти - 150 мл;
  • есенција ваниле - 2-3 капи;
  • орах - 20 г.

Да бисте направили пиће, узмите презрелу, веома слатку банану, огулите је и изломите је на комаде. Ручним или аутоматским блендером самељите бобице и банану, па сипајте кефир, по жељи додајте ванилин и поново умутите.

Ораси (зрна) се прже до златно смеђе боје у тигању.Готов смоотхие од банане рибизле украсите орасима и кришкама банане.

Смоотхие од црне рибизле са млеком

Компоненте:

  • бобице - 130 г (1 кашика);
  • ниско-масни свјежи сир - 2 тбсп. л.;
  • млеко - 100 мл;
  • кефир - 150 мл;
  • лимунова кора - 0,5 кашичице;
  • мед - 30 г.

Узмите природни, незаслађени мед - најбоље цветни мед, дечији свјежи сир са ванилијом или сувим грожђем. Прво, маса рибизле се згњечи, затим се додају мед, кора, млеко, кефир и свјежи сир. Поново умутити док не постане пенасто.

Овај издашни десерт од бобица лако може заменити доручак. Они који нису на дијети могу да га пију уз чоколадне наполитанке.

Смоотхие од црне рибизле и јабуке

Састојци:

  • слатке јабуке - 150 г;
  • бобице - 2/3 кашике.
  • језгро ораха - 80 г;
  • слатки сок од јабуке - 150 мл.

Зрна орашастих плодова могу се лагано пропржити у тигању како би њихов укус и арома били изражени. Умутите бобичасту масу са ољуштеном, ољуштеном, сецканом јабуком и орасима. Додајте сок, можете додати мало меда. Умутити и сипати у чашу.

Савет! У врућем дану можете ставити неколико коцкица леда у теглу блендера за леп расхладни десерт.

Смоотхие од црне рибизле и сладоледа

Компоненте:

  • бобице - 70 г;
  • шећер - 2 кашике. л.;
  • кефир - 80 мл;
  • сладолед - 100 г.

У масу рибизле, уситњену у блендеру, додајте шећер и умутите. Затим додајте сладолед и кефир, све помешајте. Ако не волите коштице и коре рибизле, а немогуће их је самљети на уобичајен начин, процедите масу кроз сито.

Сипајте пиће у чашу и ставите неколико бобица на врх за лепоту.

Смоотхие са рибизлом и малинама

Компоненте:

  • малине - 80 г;
  • црна рибизла - 80 г;
  • млеко - 200 мл;
  • јогурт - 100 мл;
  • шећер у праху - 20 г;
  • семе сунцокрета - 10 г.

Суве, чисте бобице, без петељки и репа, претуку се шећером у праху. За слаткоћу, уместо праха, можете додати нискокалорични заслађивач или обичан шећер. Као украс и пријатан додатак укусу послужиће ољуштене и тостиране семенке сунцокрета, које се могу мало згњечити.

У смесу додати млеко и јогурт, поново умутити, посути семенкама сунцокрета, украсити целим малинама.

Смоотхие са рибизлом и наном

Компоненте:

  • бобице - 130 г;
  • мед - 2 тбсп. л. ;
  • сок од поморанџе - 100 мл;
  • мента - 2-3 гранчице;
  • природни јогурт - 200 мл.

Опране и осушене бобице се мешају у блендеру са медом и сецканом наном. Додајте сок и јогурт и поново умутите.

Као украс, листови менте и неколико бобица стављају се на врх десерта сипаног у чашу.

Смоотхие са рибизлом и огрозда

Састојци:

  • слатки огрозд - 80 г;
  • пастеризовано млеко - 100 мл;
  • рибизла - 80 г;
  • јогурт - 150 мл;
  • шећер - 20 г.

Припремљене бобице, без репова и грана, згњече се гранулираним шећером. Додајте млеко и природни незаслађени јогурт.

Савет! Препоручљиво је узимати кравље млеко са садржајем масти од 2,5%, али можете користити било које друго млеко - кокосово, бадемово, сојино.

Готово пиће је украшено огрозда, пресечено на пола.

Смоотхие од црне рибизле и крушке

Компоненте:

  • сочна крушка - 100 г;
  • рибизла - 1 кашика;
  • кефир - 250 мл;
  • цветни мед - 1 тбсп. л.;
  • лимунова кора - 0,5 тсп.

Крушка се ољушти и олупи, исецка и стави у посуду блендера заједно са рибизлом и медом. У здробљену масу додајте кефир са садржајем масти од 2,5% и лимунову корицу, поново добро умутите.

Украсите пиће кришком лимуна постављеном на ивицу чаше.

Смоотхие од рибизле и ананаса

Састојци:

  • ананас - 120 г;
  • рибизла - 1 кашика;
  • јогурт - 150 мл;
  • лимунова кора по укусу;
  • цветни мед - 2-3 кашичице;
  • сусам - прстохват

Свеж ананас без коре сече на комаде и меље са бобичастом масом. Додајте немасни природни јогурт, мед, лимунову корицу за укус и све поново умутите док се не створи пена.

Важно! Ананас помаже у уклањању вишка течности из тела и користан је за отицање.

Напитак сипајте у шољу и поспите млевеним белим сусамом. Украсите кришкама ананаса.

Смоотхие од црне и црвене рибизле

Производи:

  • црвена рибизла - 80 г;
  • црна рибизла - 80 г;
  • јогурт - 200 мл;
  • неколико коцкица леда;
  • мед -3 тсп.

Бобице ослобођене од грана се оперу, осуше и дробе. Мед и јогурт се такође додају у посуду блендера. Све умутити, по жељи додати коцкице леда.

Хладан, ароматичан смути је украшен црвеном рибизлом, а рецепту можете додати и листове нане.

Смоотхие са црвеном рибизлом и бресквама

Компоненте:

  • зреле брескве - 1 ком .;
  • црна рибизла - 0,5 кашике;
  • јогурт - 1 кашика;
  • ланено семе - 2 кашике. л.;
  • шећер у праху или други заслађивач - 1 тбсп. л.

Очистите брескву и исеците на комаде. Помешајте црну рибизлу и брескву у блендеру, додајући било који заслађивач по жељи. Сипајте јогурт, умутите све док не постане глатко.

Готов напитак је посут здробљеним ланеним семеном и по жељи украшен коцкицама пулпе брескве и неколико бобица.

Калоријски садржај смутија од рибизле

Можете израчунати садржај калорија у десерту знајући које компоненте су укључене у рецепт. Ово је прилично лако урадити. На пример, 100 г црне рибизле је отприлике 45 кцал, исти број калорија садржаних у црвеној рибизли. Нешто хранљивије је слатко воће попут ананаса и банане.Једна банана садржи око 100 кцал, 100 г ананаса садржи нешто више од 50 кцал.

Природни незаслађени јогурт је прилично калоричан производ - садржи 78 кцал. За млеко и кефир ова цифра је нижа - 64 кцал и 53 кцал, респективно. Да бисте сазнали укупну енергетску вредност десерта, саберите све компоненте које су укључене у његов састав. На пример, за смути са црном рибизлом и бананом:

  • банана - 1 ком. = 100 кцал;
  • бобице - 2/3 кашике. (80 г) = 36 кцал;
  • кефир са ниским садржајем масти - 150 мл = 80 кцал;
  • ванилин шећер на врху ножа;
  • ораси - 1 кашика. л. = 47 кцал.

Добијамо укупну нутритивну вредност припремљеног десерта - 263 кцал. Тежина смутија од банане и рибизле је око 340 г, тако да ће 100 г десерта имати калоријски садржај од око 78 кцал.

За оне који су на дијети и желе да изгубе тежину, боље је да не додају шећер и мед у рецепте смутија од рибизле. Ово су висококалоричне намирнице. 1 тбсп. л. шећера садржи око 100 кцал.

Савет! Да бисте побољшали укус, можете додати било који природни заслађивач, као што је стевија.

Закључак

Смути од црне рибизле је здрав и укусан десерт за оне који желе да воде здрав начин живота. Нарендано бобичасто воће са јогуртом или кефиром подариће вам енергију и одлично расположење на почетку дана. Ако у пиће не додате шећер, његов калоријски садржај је довољно низак да ово јело постане комплетна компонента дијете за мршављење.

Напишите оцену

Гарден

Цвеће