Садржај
Смутији од диње су лак начин да напуните своје тело витаминима док једете пријатно јело. Припрема је врло једноставна, а можете користити различите производе за сваки дан како бисте спојили укус.
Корисна својства смутија од диње
Диња садржи много корисних витамина и минерала. Садржи пектин и друге биолошки активне супстанце које имају користи за људско тело. Састоји се од 95% воде, што га чини идеалним за прављење пића. Складиште витамина К, А, Ц, Б, ПП, калцијума, гвожђа. Плодови помажу у обезбеђивању следећих својстава:
- побољшање састава крви;
- повећан хемоглобин у крви;
- стабилизација хормонског нивоа и нервног система;
- служи као заштита крвних судова од штетног холестерола, превенција васкуларне атеросклерозе;
- чисти црева;
- побољшава варење;
- побољшава функционисање уринарног система и бубрега.
Корисно је пити за оне који пате од анемије или у постоперативном периоду за обнављање тела. Диња има антипаразитска својства. Мушкарцима је корисно пити за враћање потенције, за жене плодови имају подмлађујући ефекат.Промовише производњу хормона радости - серотонина. Користите јела од диње са опрезом ако имате дијабетес; производ може изазвати цревне сметње. Препоручена доза смутија је до 1 литар дневно.
Како направити смоотхие од диње
Рецепти за прављење смутија од диње помоћу блендера су веома једноставни. За припрему укусног десерта користе се различите сорте диња (бела мошусна диња, диња, цренсхав и друге доступне сорте диња). Важно је одабрати зрело воће, а за то треба обратити пажњу на:
- боја (диња треба да буде светла и златна);
- густина пулпе (пулпа се благо притисне када се притисне прстима);
- мирис (воће има слатку, свежу арому).
Не би требало бити оштећења на кору, јер се у њима развијају патогене бактерије. Да би се припремило јело, воће се ољушти и уклони семена, а пулпа се може ставити у замрзивач на неколико минута ради брзог хлађења. Млијете у блендеру, додајте потребне производе по укусу, често воће. Густина се подешава додавањем кефира или јогурта или млека. За вегетаријанце, млечни производи се могу заменити сојиним или кокосовим млеком. Диња се одлично слаже са разним поврћем (целер, авокадо, спанаћ) или било којим воћем (крушке, манго) и орашастим плодовима. Састав рецепата може се мењати у зависности од преференција и маште.
Све компоненте десерта се изгњече и сервирају у чаши, могуће са широком сламком. За припрему састојака и припрему самог пића потребно је не више од 10 минута. За заслађивање десерта најбоље је користити мед. Ово је природни производ који је богат витаминима корисним за тело. Да бисте направили савршен смоотхие, не морате користити више од 3-4 састојка.
Смоотхие од диње и млека
Смути са млеком је класичан рецепт за десерт. Ово је идеална опција за доручак за децу или одрасле. Млеко садржи калцијум, витамин Б и протеине. Пиће се испоставља густим и пријатним по укусу. Пиће садржи:
- млеко - 300 мл;
- диња - 200 г.
Све састојке умутите блендером до густе млечне пене и сипајте у чаше за сервирање. У врућем дану, млеко се може охладити у фрижидеру, тада пиће неће бити само здраво, већ и освежавајуће.
Смоотхие од диње и банане
Диња се одлично слаже са зрелим бананама. Банана даје тело пићу. Овај десерт је хранљив, задовољава глад и конзумира се између главних оброка. Освежава и побољшава расположење.
За припрему користите:
- диња - 0,5 кг;
- банане - 2 комада;
- јогурт или кефир - 2 шоље.
Сви састојци се дробе 1-2 минута, затим се додају млечни напитци и служе. За оне који воле да експериментишу, можете покушати да додате 2-3 листића босиљка у смоотхие од диње и банане. Зачин ће додати пикантност и разблажити слатки укус десерта.
Смоотхие од лубенице и диње
Смути од лубенице и диње освежава, тонизира, отклања умор и поправља расположење.
Ова невероватна комбинација не само да има добар укус, већ и одише јарком летњом аромом. За припрему вам је потребно:
- диња - 300 г;
- лубеница - 300 г.
По укусу можете додати 1 кашику шећера или меда. Плодови се морају посебно сломити. Сипајте у чашу за сервирање у слојевима, прво дињу, па лубеницу, украсите кришкама воћа.
Смоотхие од диње и јагоде
За смоотхие од диње и јагоде потребно вам је:
- диња - 0,5 кг;
- смрзнуте или свеже јагоде - 1 шоља;
- мед или шећер - 1 кашика.
Све воће се измиксају блендером, додају мед или шећер. Можете додати млечне производе (млеко, јогурт) - 1 шоља. Ако су коришћене свеже бобице, онда украсите чашу десертом са јагодама.
Са поморанџом или грејпфрутом
За десерт вам је потребно:
- диња - 300 г;
- грејпфрут - ½ воћа;
- наранџа - 1 воће.
Диња и грејпфрут се исеку на коцкице и изгњече у блендеру. Исцедите сок од 1 поморанџе. По укусу, можете додати лимунов сок (1 кашичица), 1 кашика меда. Све измешати и послужити у чашама.
Са бресквом
Да бисте припремили шик здрав напитак, потребно вам је:
- диња - 300 г;
- бресква - 2 комада;
- лед - 2 коцке;
- чоколадни чипс - 1 кашичица;
- цимет - 1/3 кашичице.
Диња и брескве, лед морају бити сломљени у блендеру за смути, додајте цимет. Ставите хладну смесу у прелепе чаше и украсите чоколадним струготинама.
Са краставцем
Смути садржи:
- краставац - 1 комад;
- диња - 0,5 кг;
- сок од грејпфрута - 2 чаше;
- лед - 2 коцке;
- гранчица нане.
Краставац мора бити ољуштен и засејан и исечен на коцкице. Дињу и поврће самељите, додајте сок и сипајте у чаше. Грејпфрут даје егзотичну арому и укус, јача функционисање имунолошког система. Украсите гранчицом менте.
Са лимуном
Лимун се одлично слаже са летњим воћем. Помаже у јачању имунолошког система, даје снагу и снагу. Листа потребних састојака:
- диња - 0,5 кг;
- лимет, лимун - по 1 комад;
- шећер у праху - 3 кашике;
- гранчица нане.
Пре сецкања диње, потребно је да припремите цитрусно воће. Да би то учинили, залију се кључалом водом и воће се охлади.Исцедите сок од лимуна и лимете и додајте сецканој дињи. Промешајте и сипајте освежавајући смути у чаше, одозго поспите шећером у праху и украсите гранчицом свеже нане.
Са кивијем
Киви додаје пријатну зелену нијансу десерту. Чини укус диње богатијим. Потребни састојци за смути:
- диња - 300 г;
- киви - 4 плода;
- млеко - 0,5 л;
- гранчица нане.
Воће се уситњавају блендером, додаје се хладно млеко, можете додати лимунов сок (до 100 г) по укусу, промешати и послужити, након украшавања гранчицом менте.
Са смоквама
Смокве дају необичан укус десерту. Да бисте га припремили потребно вам је:
- диња - 300 г;
- смокве - 3 комада;
- гранчица нане.
Плодови се уситњавају у блендеру, додају се 1 кашика меда по укусу, украшавају наном. Ако додате рибизле, можете обогатити укус пића.
Са малинама
Култура диње добро иде уз малине. Бобица додаје киселу ноту десерту. За припрему вам је потребно:
- диња - 200 г;
- малине - 200 г;
- мед или шећер - 1 кашика.
Можете додати сок од поморанџе и здробљени лед. Сипајте у чаше и украсите гранчицом нане.
Смоотхие од диње за мршављење
Да бисте изгубили вишак килограма и растеретили црева, смути од диње је идеална опција за ово. Можете постити један дан и пити само смутије. Напитак гаси осећај глади и делује лековито на организам. Можете пити до 2 литра дневно, али је важно да не преоптерећујете црева из навике, да не изазовете гастроинтестиналне сметње.
Дуготрајна употреба смоотхиеја за губитак тежине могућа је само не више од 7 дана. У овом случају, тело се мора увести и уклонити из исхране, постепено укључујући и другу храну.Ова дијета не доноси стрес телу, јер укључује ваше омиљено поврће и воће. Ефекат остаје дуго времена и навика да се правилно једе. Влакна, која се налазе у храни, омогућавају вам да задовољите глад и не спречавају кварове у исхрани. Не постоји лакши начин да смршате од употребе смутија.
За губитак тежине, боље је комбиновати дињу са грејпфрутом, поморанџом, краставцем, бобицама. Такође намирнице које сагоревају масти су цимет и целер, који се могу додати док припремате смутије. Да бисте смањили дебљину производа, користите кефир или јогурт. Немојте користити густу павлаку или млеко, додајте шећер или скробно воће.
Услови складиштења
Смоотхиес се припремају од свеже и смрзнуте диње. Плодови сакупљени у августу могу се чувати у замрзивачу да бисте уживали у укусном и здравом напитку целе јесени и зиме. Да би се то урадило, диња се ољушти и засеје, исецка на комаде и чува у замрзивачу 2-3 месеца.
Десерт се пије свеж, не остављајте га у фрижидеру до следећег пута. Током дуготрајног складиштења, плодови пролазе кроз процес ферментације. Ако је потребно, производ задржава корисна својства три сата, ако се стави у фрижидер - један дан. Ако се у смути додају млечни производи, десерт треба чувати само у фрижидеру.
Али боље је кувати мало и сваки пут пити свеже. Свеже припремљена храна задржава све витамине и здрава влакна.
Закључак
Смутији од диње нису само део здраве исхране, већ и пријатан, укусан десерт којим можете да почастите пријатеље и породицу. Ово је лако сварљив енергетски напитак који чак и неискусан кувар може да припреми.
