Садржај
Болет пурпуреа је цеваста печурка која припада породици Болетацеае, роду Болетацеае. Друго име је Пурпле Болетус.
Како изгледају љубичасти вргањи?
Капица младог љубичастог вргања има сферни облик, а затим постаје конвексна. Пречник му је од 5 до 20 цм, ивице клобука су таласасте, површина сува, баршунаста, квргава, а по влажном времену мало слузава. Боја је неуједначена: позадина је зеленкасто-сива или сивкаста, са црвенкастим, црвенкасто-браон, ружичастим или винским деловима. Када се притисне, појављују се тамноплаве мрље. Капу често једу штеточине.
Болет љубичаста изгледа веома импресивно
Цевасти слој код младих примерака је лимун жут, који временом постаје жућкасто-зеленкаст.Поре су мале, наранџасто-црвене или крваво-црвене и постају плаве када се притисну. Споре имају величину од 10,5-13,5к4-5,5 микрона. Прашак је зеленкаст или маслинасто браон.
Млада има гомољасту стабљику, а затим постаје цилиндрична. Висина му је 6-15 цм, дебљина 2-7 цм. Површина је лимун жута са црвенкастом, прилично густом мрежицом, при притиску постаје црно-плава.
Месо љубичастог вргања је тврдо, лимунастожуто, а када се преломи прво поцрни, а затим поприма винскоцрвену нијансу. Мирис није изражен, киселкаст, са воћним нотама, укус је сладак.
Љубичасти вргањ се може збунити са другим сродним врстама.
Сличне врсте
Пегава храстова трава. Условно јестива врста. Капа је у облику јастука или полулоптаста. Пречник му је од 5 до 20 цм.Кожа је сува, баршунаста, мат, а понекад и слузава. Боја је разнолика: смеђа, смеђа, црвенкаста, кестенаста, са зеленкастом нијансом. Нога је дебела, месната, задебљана при дну, гомољаста или буретаста. Површина је наранџаста са црвенкастим љускама. Месо је жуто, стабљика је црвено-браон. Главна разлика од љубичастог бола је у томе што постаје плава када се сломи.
Пегава храстова трава расте у централној Русији, на Кавказу и у Сибиру, често се насељава на маховинама
Сатанска печурка. Зове се лажно бело због своје сличности. Нејестиво. Шешир је велик и дебео, до 20 цм у пречнику. У почетку је полулоптаста, а затим изгледа као јастук. Боја је бела са жућкастом, сивкастом или ружичастом нијансом. Површина младих примерака је баршунаста и сува, док је површина зрелих примерака гола и глатка. Нога је прво у облику лопте, а затим се испружи и постаје као кртола, проширена на дну. Висина зрелог је 15 цм, дебљина 10 цм.Површина је мрежаста, боја је неуједначена: на врху жућкастоцрвенкаста, у средини црвена, при дну жућкаста или смеђа. Месо је бело, са црвеном нијансом испод, и постаје плаво када се напукне. Млади примерци имају слабу оштру арому, док старији примерци миришу на труло. Расте у подручјима са топлом климом. У Русији је распрострањен на југу европског дела, Кавказу и Приморју.
Главна разлика од љубичастог вргања је у томе што је нога интензивније обојена.
Храст маслинасто-браон. Условно јестиво. Споља је скоро исти као и љубичасти вргањ, а може се разликовати само по одсуству воћног мириса.
Маслинасто-смеђи вргањ се од љубичастих вргања разликује само по мирису
Где расту љубичасти вргањи?
Печурка је топлољубива, прилично ретка. Дистрибуирано у Европи, у подручјима са топлом климом. У Русији, вргањ пурпуреа се налази у Краснодарској територији, Ростовској и Астраханској области. Више воли да се насељава у листопадним и мешовитим шумама поред храста и букве. Расте у брдским и планинским пределима и воли кречњачка земљишта. Вргањ расте у појединачним примерцима или малим групама од 2-3 комада. Плодови од јуна до септембра.
Да ли је могуће јести љубичасте вргање?
Љубичасти вргањ је нејестив и отрован и не треба га јести. Постоји мало информација о токсичности. Потрошња хране не доводи до тешког тровања.
Симптоми тровања
Уобичајени симптоми укључују јак бол у стомаку, мучнину и повраћање. Остали знаци ће зависити од врсте токсичне супстанце. У сваком случају, постоје поремећаји у функционисању дигестивног система. Токсини брзог дејства су мање опасни за људе од отрова спорог дејства.
Тровање вргањем пурпуреом прати мучнина и бол у стомаку.
Прва помоћ за тровање
Не можете се само-лијечити. Код првих сумњи, одмах треба позвати хитну помоћ. Пре тога урадите следеће:
- Исперите стомак да бисте се ослободили токсичне супстанце. Да бисте то урадили, потребно је да попијете око 1 литар течности и изазовете повраћање. Понављајте поступак док вода не буде бистра. Препоручује се употреба куване воде са содом разблаженом у њој (по 1 литру - 1 кашичица).
- Очистите црева. Узмите лаксатив или урадите клистир.
- Узми сорбент. Традиционално се користи активни угаљ.
- Пијте пуно течности. Слаб чај и минерална вода ће бити довољни.
Закључак
Љубичасти вргањ је прилично ретка отровна гљива. Има много сличности са другим вргањима, укључујући и јестиве.
