Садржај
Пегава колибија је нејестива, али не и отровна врста породице Рјадовков. Упркос свом тврдом месу и горком укусу, има своје обожаватеље. Гљива такође има отровне колеге, што може довести до благог тровања. Да не бисте погрешили у избору, потребно је да се упознате са описом, проучите фотографије и видео записе.
Опис уочене Цоллибиа
Пегава колибија, или пегави новац, је атрактивна печурка са густим месом и карактеристичним црвеним мрљама на клобуку. Упознавање са врстом мора почети са спољашњим карактеристикама, као и знати време и место раста.
Опис капе
Клобук печурке је велики, пречника до 12 цм.Код младих примерака је звонастог облика, са годинама се исправља и постаје равна са израженим савијеним ивицама. Често се печурка може препознати по свом бизарном облику; може изгледати као длан или шапа животиње.
Површина је прекривена снежно белом или кожом боје кафе са зарђалим спајањем или појединачним мрљама различитих величина. Кожа капице не упија влагу и не мења боју у зависности од временских услова.
Снежно бела, месната капа је густа и еластична. Слој спора је формиран од танких, честих снежно белих плоча, делимично прилепљених на стабљику. Размножава се округлим, безбојним спорама, које се налазе у ружичастом праху спора.
Опис ноге
Нога је висока 12 цм и има цилиндрични облик. Сужавајући се у основи, иде до знатне дубине у подлогу. Са годинама може постати уврнут и променити облик. Боја крљушти је бела, са црвеним мрљама. Плод је густо, влакнасто и са годинама постаје шупље.
Да ли је пегава колибија јестива или не?
Овај представник је условно јестив. Због жилаве пулпе и горког укуса, ретко се користи у кулинарству. Али након дужег намакања и кључања, печурке се могу пржити, динстати и конзервирати.
Где и како расте спотирани новац?
Преферира да расте на влажним чистинама са киселим земљиштем, међу четинарима и листопадним дрвећем. Може се наћи и на трулим пањевима и другим дрвеним остацима. Печурка почиње да даје плод у августу и наставља до првог мраза.Расте у бројним групама, ређе у појединачним примерцима.
Двојници и њихове разлике
Као и сваки представник царства печурака, има двојнике:
- Талкер - јестива врста са капом у облику звона и густом, меснатом ногом. Глатка површина је обојена светлом бојом рђе, која са годинама бледи и формира зарђало место. Цилиндрична нога је висока, обојена у светло лимунасту боју.
- Шумољубиви - условно јестива врста са снежно белом капом и танким шупљим стабљиком. Плод је танак, ломљив, без израженог укуса и мириса. Расте на трулом дрвету од раног лета до првог мраза.
Закључак
Пегава колибија је условно јестива врста која се ретко користи у кулинарству, јер је њено месо тврдо и горко. Распрострањен у регионима са умереном климом и расте међу четинарима и листопадним дрвећем. Да не бисте погрешили током лова на печурке, морате знати њен детаљан опис.
