Садржај
Лажна сатанска печурка - садашњи назив за Руброболетус легалалиае, припада роду Боровик, фамилији Болетацеае.
Где расте лажна сатанска печурка?
Лажна сатанска печурка се све више налази у шумама у последњих неколико година, што је повезано са загревањем климе. Период плодоношења пада у јулу и траје до средине септембра. Плодна тела више воле да расту на кречњачким земљиштима. Лажна сатанска печурка се чешће налази појединачно или у малим групама.
Ова сорта се може наћи у листопадним шикарама. Расте у шумама храста, букве или граба. Често се може видети поред стабала кестена, липе, леске. Воли светла и топла места.
Како изгледа лажна сатанска печурка?
Капа лажне сатанске печурке достиже 10 цм у пречнику.Облик подсећа на јастук са конвексном или оштром ивицом. Површина горњег дела је светло браон, подсећа на нијансу кафе са млеком. Временом се боја мења, боја капице постаје браонкасто-ружичаста. Горњи слој је гладак, сув, са благим премазом од филца. Код одраслих, површина је гола.
Нога има цилиндрични облик, сужава се према бази. Расте од 4 до 8 цм у висину. Ширина доњег дела је 2-6 цм Боја ноге испод је браон, остатак је жута. Видљива је танка љубичастоцрвена мрежа.
Структура лажне сатанске печурке је деликатна. Пулпа је бледо жута. Постаје плаво када се исече. Емитује непријатан кисели мирис. Цевасти слој је сиво-жуте боје и када сазри прелази у жуто-зелену нијансу.
Млади примерци имају мале жуте поре, које се са годинама повећавају. Поцрвене. Спорени прах је светло зелен.
Да ли је могуће јести лажну сатанску печурку?
У Русији и низу других земаља, лажна сатанска гљива је класификована као отровна врста. Производ је неприкладан за људску исхрану.
Током хемијске анализе пулпе, било је могуће изоловати токсичне елементе: мускарин (у малим количинама), гликопротеин болесатин. Последња супстанца изазива тромбозу, застој крви у јетри, као резултат блокирања синтезе протеина.
Неки берачи печурака су уверени да се озлоглашеност и назив лажне сатанске печурке појавио због чињенице да су људи пробали пулпу сирову. Ова акција је изазвала акутни бол у стомаку, вртоглавицу, слабост, повраћање и гастроинтестиналне сметње. Ови симптоми тровања су нестали сами након 6 сати без изазивања озбиљних компликација. Стога је печурка класификована као условно јестива.
Сличне врсте
Да не бисте ставили отровне или нејестиве шумске "становнике" у корпу, морате обратити пажњу на спољашње знакове. Препоручљиво је пажљиво прегледати жетву по доласку кући.
Боровик ле Гал
Отровни члан рода Ле Гал, назван по чувеном микробиологу. Клобук печурке је наранџасто-ружичасте боје. У младости горњи део је конвексан, али после неколико дана постаје раван. Површина је глатка и равна. Пречник капе је 5-10 цм Висина стабљике је 7-15 цм Доњи део је прилично дебео, величина попречног пресека је 2-5 цм. Нијанса стабљике је идентична капици .
Ле Гал вргањ расте углавном у Европи. Ретко се налази у Русији. Преферирају листопадне шуме и алкална тла. Формирају микозу са храстом и буквом. Појављују се у лето или рану јесен.
Сатанска печурка
Ова врста се сматра отровном. Максимална величина капице је 20 цм у пречнику. Боја је окер-бела или сива. Облик је хемисферичан. Горњи слој је сув. Пулпа је месната. Стабљика расте нагоре за 10 цм.Дебљина је 3-5 цм.Боја доњег дела сатанске печурке је жута са црвенкастом мрежицом.
Мирис који излази из старе копије је непријатан и оштар. Често се налази у листопадним шикарама. Преферира да се насели у плантажама храста и на кречњачким земљиштима. Може створити микозу са било којом врстом дрвета. Дистрибуирано у Европи, на Блиском истоку и у Русији. Период плодоношења јун-септембар.
Вргањи
Јестив и веома укусан шумски „становник“. Има изглед обичног бурета, али се може променити током раста. Висина ножице 25 цм, дебљина 10 цм Клобук је меснат. Пречник 25-30 цм, површина наборана. Ако вргањ расте у сувом окружењу, горњи филм ће бити сув, а у влажним условима биће лепљив.Боја горњег дела је браон, светло браон, бела. Што је примерак старији, то је тамнија боја капице.
Закључак
Лажна сатанска печурка је отровна и мало је проучавана. Стога посебну пажњу треба обратити на „тихи лов”. Чак и познате сорте треба пажљиво испитати. Потрошња примерака који припадају категорији условно јестивих неће довести до смрти, већ ће изазвати невоље.
