Садржај
Бадеми су усев за мало одржавања, али да ли ће грм расти на локацији зависи од врсте. Дајући јестиво воће, обични бадем и његове бројне сорте веома воле топлоту. Можете добити стабилну жетву само на Кавказу или Криму. Садња и брига о грмовима бадема, чија је фотографија дата у наставку, отежана је углавном због повратних мраза у пролеће, уништавајући цвеће или јајнике. Сама биљка може да издржи зиме са температурама до -25-30° Ц.
Много је лакше узгајати украсне бадеме у земљи, узгајане уз учешће других врста које су отпорније на хладноћу, а од њих нико неће очекивати орахе. Главна ствар је да грм украшава подручје у пролеће, када друго цвеће још није имало времена да се отвори.
Ботанички опис бадема
Амигдалус или бадем је подрод укључен у род шљива, фамилија Росацеае. Састоји се од 40 врста распрострањених у Евроазији и Северној Америци.
Бадеми су листопадно жбуње или ниско дрвеће висине не више од 10 м са сивом или браонкастом распуцаном старом кором и зеленкастосивим, глатким младим изданцима. На страни која је окренута сунцу имају антоцијанинску нијансу. Листови свих врста су зеленкасто-сиви, јако издужени, са оштрим врхом и глатком или благо назубљеном ивицом.
Симетрични цветови са пет латица, бели или ружичасти, обично се отварају пре листова и често пате од повратних мразева. Плод је коштица са меснатим мезокарпом, који се након сазревања коштице суши и пуца.
Корени бадема су добро прилагођени каменитом тлу сувих планинских падина. Састоје се од неколико моћних изданака, способних да стигну до нижих слојева тла у потрази за влагом, и малог броја влакнастих корена.
Животни век грма зависи од узгоја и неге бадема. Често се сади у условима који нису ни близу природних. У природи усев живи до 100 година, узгој на индустријским плантажама и баштама значајно скраћује овај период.
Најважнија економска вредност је плодоносан и веома топлољубив бадем (Прунус дулцис). Њено цвеће је такође необично лепо, али главни задатак усева је да произведе жетву. Постоје горки бадеми, добијени из семена једне врсте биљке, који садрже од 2 до 8% амигдалина, и слатки (култивисани) бадеми, у којима количина ове супстанце не прелази 0,2%.Амигдалин, када се разгради, ослобађа цијановодончну киселину, па се горке сорте више користе у фармацеутској и парфемској индустрији, а слатке за кување.
У Русији се као украсна биљка узгајају сорте и хибриди других врста бадема:
- Степного (Нижкого, Бобовник);
- Ледебура;
- грузијски;
- Петунникова;
- Трилоба (Лоуисианиа трилоба).
Посебно лепа жбун у пролеће Лоуисеаниа, која чак има двоструко цвеће. Неки научници класификују усев као посебан род, али већина га укључује у подрод бадема.
Оптимални услови за узгој бадема
Можда су бадеми воћна култура која највише воли светлост. Не само да грм не толерише сенку, већ не толерише конкуренцију за сунчеву светлост са другим биљкама. Због тога је у природи немогуће пронаћи шикаре бадема. Дрвеће и жбуње су распоређени појединачно или у групама од 3-4 примерка, који се налазе 5-7 метара један од другог.
Оно што на први поглед изгледа као мале грудвице код неких врста је заправо раст корена који обилно расте око главног стабла. Ако се у култури не врши годишње обрезивање, стари изданци, лишени светлости, брзо се осуше, а на њихово место долазе нови. Због тога чак и оне врсте бадема које формирају дрво постају попут жбуна.
Земљиште за гајење усева мора бити добро пропусно и дренирано, алкално или карбонатно, или у екстремним случајевима неутрално. Грмље је погодно за иловаче, лагане глине и каменита тла. Подземне воде које стоје близу површине су неприхватљиве, минимално растојање је 1,5 м.
Култура је прилично отпорна на сушу. Природни услови за његов раст су планине, камените падине и топла клима са оскудним падавинама. Биљке врсте захтевају врло мало заливања, сорте захтевају више, али ипак не много. У подручјима са честим кишама, нема смисла садити усев.
Они који тврде да ће жбун бадема живети тамо где расте бресква и грожђе које не захтева склониште, наравно, у праву су. Култура може да издржи мразеве до -25-30°Ц. Међутим, током и непосредно након цветања, чак и краткотрајно смањење температуре на -3°Ц довешће до опадања јајника код обичног бадема и његових сорти које производе јестиве плодове.
Проблем повратних мразева још није решен. Због тога се чак и за јужне регионе препоручује одабир сорти које цветају што је касније могуће, са дугим периодом мировања.
Како садити бадеме
Заправо, нема ништа компликовано у садњи бадема и бризи о њему. Много је теже изабрати место на локацији и правилно припремити тло.
Датуми садње бадема
Бадеми се могу садити у пролеће или јесен. Али пошто усев расте веома брзо и рано почиње да доноси плодове, када се постави на локацију на почетку сезоне, грм може одмах цветати. Ово ће ослабити биљку и спречити је да се правилно укоријени. Радове на ископавању у пролеће треба планирати само у крајњем случају.
Пожељно је садити бадем у јесен, у новембру. У топлој клими, грм ће имати довољно времена да се укоријени, а у пролеће ће одмах почети да расте.
Избор и припрема места за слетање
Простор за узгој бадема треба да буде добро осветљен и заштићен од хладних ветрова. Пожељно је да место за садњу грмља има јужну оријентацију. Остало дрвеће или зграде не би требало да засене усев дуже од 1,5-2 сата, али то је такође изузетно непожељно.
Земљиште треба да буде добро дренирано; ако садржи камење било које величине, нема потребе да га уклањате. Погодне су иловаче, песковите иловаче или лаке глине; тешка и кисела земљишта, натопљена или једноставно влажна, нису погодна за бадеме. Чак иу неутралном тлу приликом садње треба додати кречно или доломитно брашно. Подземне воде не би требало да леже ближе од 1,5 м од површине.
Садне рупе за садњу грмља припремају се најмање 2 недеље унапред. Њихов пречник не би требало да буде мањи од 50 цм, дубина - 60 цм.На дно се поставља најмање 20 цм дренаже од ломљеног камена, шљунка или сломљене цигле. Затим га напуне песком како не само да попуне празнине, већ и да направе слој од 5-7 цм.
Смеша за садњу не би требало да буде превише хранљива. У црно земљиште се морају додати песак, глина и комадићи цигле, сиромашна земљишта се побољшавају хумусом. Кисело земљиште се враћа у нормалу додавањем до 0,5 кг кречног или доломитног брашна у јаму за садњу.
Удубљење је испуњено 2/3 мешавином за садњу и напуњено водом.
Приликом садње и неге бадема на отвореном тлу, они неће расти тако велики као у природи, али ипак треба да се налазе слободно. Удаљеност између биљака мора се одредити на основу висине одраслог грмља, различито је за сваку сорту. У просеку, бадеми се саде на удаљености од 4-5 м. Размак између редова (ако их има) треба да буде 7 м.Одрасли грм не би требало да има гране у контакту са другим културама, иначе ће осветљење бити недовољно.
Препоручљиво је планирати најмање метар слободног простора између биљака. Ако занемарите ово стање, грм бадема ће обилно цветати, јер се пупољци отварају када је већина усева огољена или су тек почели да цветају листови. Али жетва ће бити оскудна - плодови једноставно немају довољно светлости за нормалан развој. Поред тога, грмље бадема расте брже у сенци.
Припрема садница
Слатки и горки грмови бадема добро расту на Криму и Кавказу. У другим регионима, приликом избора садница, свакако се треба запитати да ли је сорта прилагођена локалним условима. Најбољи начин за куповину грмља је одлазак у расадник - на изложби или на мрежи можете купити бадеме узгајане у јужним регионима на каменитим тлима. Биће му дуго и тешко да се укорени у другачијој средини.
Бадеме је потребно садити са једне или две године - усев брзо расте и рано почиње да даје плодове. У првој години након садње није препоручљиво пустити жбун да цвета, а чупање пупољака који обилно покривају гране у рано пролеће није тешко, али ће трајати дуго.
Када купујете садницу, пре свега морате обратити пажњу на коријенски систем. Мора бити нетакнут, еластичан, садржати најмање један јак изданак и неколико влакнастих грана. За калемљене шибље треба се распитати о подлози и пажљиво испитати место спајања усева – не би требало да буде пукотина, љуштења коре, мрља непознатог порекла.
Припрема саднице за садњу укључује заливање контејнерске биљке или намакање изложеног корена најмање 6 сати. Грм се може држати у води неколико дана ако у течност додате стимуланс раста или половину дозе било ког калијевог ђубрива.
Правила за садњу грмља бадема
Нема ништа компликовано у самом слетању:
- Део земље се уклања из рупе за садњу.
Коментар! Нема потребе да правите хумку у центру - млада садница скоро да нема влакнастих корена, али се већ формирало неколико јаких изданака. Дакле, извини, нема шта да се шири по брду! - У дно се забија јак клин да би се садница учврстила.
- Жбун се одмах везује за ослонац тако да се коријенски врат уздиже 5-7 цм изнад површине земље.
- Тек након тога корен је прекривен земљом, стално га збијајући.
- Проверите положај овратника корена.
- Бадеми се залијевају, трошећи најмање канту воде на сваки грм.
- Круг стабла је малчиран сувим земљиштем или равничарским (црним) тресетом, али не хумусом. Дебљина склоништа треба да буде 5-8 цм.
Како узгајати бадеме
Ако изаберете право место и посадите бадеме, грм ће захтевати мало неге. Воћне сорте захтевају више пажње него декоративне.
Како залити и хранити
Непосредно након садње, посебно ако је обављена у пролеће, бадемима је потребно редовно заливање. Чим грм почне да расте, влага је ограничена. Бадеми засађени у јесен можда неће захтевати додатно заливање. Морате се фокусирати на временске прилике и запамтити да је вишак воде много опаснији за усев него недостатак.
То не значи да сортни грм бадема уопште може расти без заливања - врсте биљака у том погледу су отпорније на сушу. Уколико дође до недостатка влаге, време цветања ће бити скраћено, а пошто се усев опрашује искључиво инсектима и самостерилан је, можда неће бити довољно времена за ђубрење. Пешчана тла захтевају чешће заливање него иловача или чернозем.
Бадеми који се узгајају на кућним парцелама ђубре се три пута у сезони:
- у рано пролеће, пре него што грм почне да цвета, користите азот, 20 г на 1 м². м;
- почетком маја - са сложеним ђубривима према упутствима (опционо);
- Август-септембар - фосфорно-калијумско ђубрење, 20 г суперфосфата и калијума по 1 квадрату. м.
Дозе ђубрива треба да одговарају старости грма и саставу земљишта. Ако претерате, можете једноставно уништити биљку. Овде ступа на снагу „златно правило“ ђубрења било ког усева: боље је потхрањивати него претерано.
На земљиштима која се не наводњавају, где се често постављају плантаже бадема, главно ђубрење се примењује у касну јесен, када је тло испод грмља довољно влажно. Након опадања листова, стајњак, суперфосфат и калијумова со се плитко убацују у тло. На црним земљиштима можете се ограничити на трули крављи стајњак.
Како обрезати бадеме
Да бисте добили доследно плодан или леп украсни грм, немогуће је без обрезивања бадема.Одмах након садње, садница се скраћује на 0,8-1,2 м, уклањају се све гране које се налазе испод 60 цм или место калемљења, а на остатку се остављају 2-3 пупољка.
Када се грм добро укорени и да нове изданке, оставите 3-4 најјача да формирају скелетне гране. До 4-5 година, круну плодних бадема треба формирати у облику посуде, са једним деблом.
У будућности, обрезивање се састоји од одржавања облика круне, уклањања задебљања и укрштања изданака и масних грана усмерених вертикално према горе. Цео раст је скраћен на 60 цм.
Главна резидба бадема се врши у јесен, након опадања листова. У пролеће се уклањају смрзнути крајеви грана, осушени и поломљени изданци грмља зими.
Стара и мразом оштећена стабла се брзо опорављају након обилног резидбе. Ако занемарите процедуру најмање годину дана, принос и декоративност ће се смањити.
Неопходно је радити са оштрим, стерилним инструментом. Површина ране, пречника већег од 1 цм, прекривена је баштенским лаком или специјалном бојом.
Како се припремити за зиму
Бадеми толеришу краткотрајне мразеве који достижу -25-30° Ц. Под утицајем ниских температура, врхови младих изданака могу измрзнути, али се након резидбе брзо опорављају. Повратни пролећни мразеви су много опаснији за грмље. Чак и кратак пад на -3° Ц ће узроковати опадање пупољака или јајника.
Зато је важније заштитити бадеме од хладноће у пролеће него зими. Тамо где су мразеви дуги и јаки, уопште нема смисла садити усев.
Да би се повећала отпорност усева на ниске температуре, крајем лета или почетком јесени биљка се храни фосфором и калијумом, азот се више не даје у јуну. Обавезна процедура је допуна влаге на крају сезоне.
Крајем јула или почетком августа врши се штипање - штипају се врхови младих изданака. Ова једноставна процедура је веома важна за грмље бадема, значајно убрзава сазревање дрвета и смањује вероватноћу смрзавања грана.
Једини начин заштите бадема у пролеће су димне бомбе или изградња склоништа од агрофибра или лутрачелика. Калемљене стандардне форме су најосетљивије на ниске температуре. Тамо где је време нестабилно или су могући значајни мразеви, дрво се у јесен прекрива покривним материјалом. У сваком случају, боље је изоловати место калемљења, али тако да се кора не осуши.
Карактеристике узгоја бадема у различитим регионима
Пре него што почнете да узгајате бадеме у средњој зони, требало би да јасно схватите да они могу да живе тамо, али неће дати плодове на отвореном тлу. Чак иу већини региона који се сматрају јужним за Русију, усеви су хладни и нема смисла очекивати жетву тамо. Али украсни грмови су отпорнији на мраз, иако такође воле топлину.
Узгајање бадема у Краснодарском крају
Слатки бадеми се могу узгајати у Краснодарском крају.Грм не даје стабилне приносе свуда, већ само тамо где нема оштрих температурних колебања. Период мировања бадема је кратак, цветни пупољци се буде у рано пролеће, а понекад и крајем фебруара. Сунце може загрејати грм и изазвати прерано отварање пупољака. Смањење температуре доводи до опадања цвећа или јајника.
Понекад бадеми једноставно не опрашују јер пчеле и други инсекти опрашивачи још нису започели свој рад када се пупољци отворе. Дакле, чак и на Краснодарској територији није могуће добити жетву сваке сезоне.
Да будемо поштени, треба напоменути да чак и у Ирану и Мароку бадеми не доносе плод сваке године. Због тога су САД постале светски лидер у производњи орашастих плодова. Време у Калифорнији је стандард предвидљивости и уједначене, топле климе, идеално за узгој већине усева који воле топлоту, укључујући бадеме.
Узгајање бадема у Московској области
Садња бадема у Московском региону је могућа, али само декоративна. Воће - само у затвореном тлу. Чак и ако, по цену невероватних напора, узгајате и очувате јестиви грм на својој локацији, он неће производити орахе.
Декоративни бадеми ће се морати пажљиво бринути и предузети мере за повећање отпорности на мраз. Иначе, у већем делу Украјине такође је бескорисно садити грмље воћних сорти, а оне које цветају редовно измрзавају.
Продуктивност
Узгајање бадема код куће има једну посебност. Све сорте су самостерилне, тако да не можете посадити један грм - једноставно неће дати жетву. На индустријским плантажама препоручује се узгој најмање четири сорте, или наизменично 4-5 редова главне сорте са 1 линијом опрашивача.
На баштенским парцелама треба посадити 2, или још боље, 3 облика слатког бадема. Култура је способна да роди годишње, али чак иу централној и малој Азији неколико сезона жетве за редом сматра се срећом. Количина орашастих плодова у великој мери зависи од временских непогода. Најбоља и најдоследнија жетва се добија далеко од родне земље бадема - у Калифорнији.
У пуном роду усев ступа након 8-9 година за калемљене биљке или 10-12 година након ницања за оне узгојене из семена. Први ораси се појављују након 2-3 или 4-5 година, респективно. Плодовање под повољним условима траје 50-65 година, тада се принос нагло смањује.
Различите сорте бадема могу да произведу 6-12 кг ољуштених зрна од одраслог грма. Ово се сматра добром жетвом. Свако зрно тежи у просеку 2-3 г, неки достижу 5 г, али то је веома ретко.
Ране сорте бадема сазревају крајем јуна или почетком јула, касне - до септембра. Знак зрелости која се може уклонити је пуцање и затамњење мезокарпа. У зрелим орашастим плодовима, љуска се лако одваја од јаме.
Жбун се протресе да би се олабавили ораси. Ако је потребно, користите дугачке штапове или мотке. Након сакупљања, семе се брзо очисти од љуске и полаже у танком слоју у топлој, проветреној просторији да се осуши. Можете чувати бадеме годину дана.
Размножавање бадема
Бадеми се могу размножавати семеном, али пошто се усев унакрсно опрашује, сортне карактеристике се не наслеђују на овај начин. Шта ће израсти из семена је непознато, једно се може са сигурношћу рећи: ораси ће бити укусни, али је немогуће предвидети садржај амигдалина у њима.Плодове грмља израсле из семена не треба јести без термичке обраде.
Најлакши начин за размножавање сортних (не калемљених) бадема у малим количинама је одвајање коренских изданака и укорењевање резница. Последњи метод не представља никакве потешкоће, али траје дуже од других усева.
У индустријском обиму, сорте бадема се размножавају калемљењем.
Особине калемљених бадема
Често се сортни бадеми калеме на биљку врсте. На овај начин не само да можете брзо добити плодоносни грм који даје висококвалитетне плодове, већ и мало повећати отпорност на мраз. Осим ако се, наравно, као подлога не користи обична врста бадема, али представници подрода који су отпорни на ниске температуре.
Али то нема увек смисла - у неприкладним условима, бадеми брзо расту, старо дебло се суши и замењују га нови изданци који расту из корена. Као резултат, дрво губи свој облик и постаје као грм.
Стога, пре него што узгајате бадем калемљен на представнике сопственог подрода, прво треба да сазнате како ће се понашати на месту садње. Можда за неколико година на локацији неће бити сортно дрво, већ грм формиран од коренских изданака који нема ништа заједничко са потомком (осим можда врсте). Мораћете пажљиво пратити стање дебла и на првим знацима сушења поново накалемити младе изданке. Још је боље користити друге усеве као подлогу.
Да би се повећала отпорност бадема на мраз, препоручује се употреба птичје трешње, трновине, шљиве и трешње као подлоге. За узгој на каменитим земљиштима, боље је калемити на горке бадеме. Паперсхелл сорте су компатибилне са бресквом.
Болести и штеточине
Бадеми, као и брескве, често су погођени болестима и штеточинама. Без превентивних мера немогуће је добити жетву.
Међу болестима грма бадема треба истаћи следеће:
- сива трулеж;
- рђа;
- монилијална опекотина;
- ја сам краста.
Главне штеточине бадема:
- лист ваљак;
- лисне уши;
- шљива мољац;
- једач семена бадема;
- шљивик поткорњак.
Главни проблеми украсног грмља бадема су лисне уши и монијална гљивица.
За превенцију треба да:
- слободно садите бадеме, тако да гране одрасле биљке не дођу у контакт са другим дрвећем;
- годишње проредити круну;
- обрезати суве и болесне гране;
- у пролеће и јесен спровести превентивне третмане грмља;
- уклонити биљне остатке са локације;
- редовно отпуштати тло до дубине од око 7 цм;
- изаберите сорте отпорне на болести за садњу;
- борити се против мравињака - они су разлог за појаву лисних уши, које заузврат не само да инфицирају сам усев, већ и шире болести;
- редовно прегледајте грмље, а ако се утврди проблем, третирајте их фунгицидима или инсектицидима;
- немојте превише навлажити тло;
- придржавати се правила пољопривредне технологије.
Закључак
Садња и брига о грмовима бадема, чије су фотографије дате у чланку, нису посебан проблем на југу.У хладној клими, усев расте, али не доноси плодове; нажалост, сорте отпорне на повратне мразеве још нису развијене. Декоративни бадеми се могу узгајати у средњој зони.
