Пасуљ је махунарка позната народима Централне и Јужне Америке од давнина. Заједно са кукурузом, чинио је основу њихове исхране. Након открића Америке, биљка је постала позната Европљанима и чврсто се учврстила у исхрани многих народа. У Русији се усев узгаја у јужним регионима, ау централној Русији само на појединачним парцелама.
Бенефит
Сви видимо бораније на полицама супермаркета у замрзнутом, свежем и конзервисаном облику. Овој врсти пасуља, који има драгоцена нутритивна својства, треба посветити дужну пажњу. А још је боље узгајати еколошки производ на својој веб локацији. На пример, достојан представник бораније је сорта Ксера.
- Сорта Ксера је нискокалорични производ. Због тога се може безбедно укључити у исхрану људи који се боре са вишком килограма;
- Сорта Ксера је богата влакнима која активирају варење и смањују шећер у крви. Због тога се плодови препоручују дијабетичарима;
- Висок садржај фолне киселине је посебно важан за труднице. То ће помоћи да се искључе патологије које могу настати због недостатка фолне киселине;
- Висок садржај витамина А, лутеина и бета-каротена помаже у одржавању оштрог вида, јасном памћењу и успоравању процеса старења;
- Витамини Б и витамин Ц се боре против инфекција и депресије;
- Плод садржи висок садржај ретких микроелемената: магнезијум, калијум, манган, силицијум. Они активно учествују у метаболичким процесима људског тела.
Ксера боранија је вредан производ. Није тешко узгајати га у својој башти. Они који су га једном покушали не одустају од узгоја биљке и саде је без грешке на својим парцелама.
Опис
Сорта Ксера се узгаја за производњу зелених махуна које се једу. Махуне нарасту до 13 цм дужине, до 9 мм у пречнику, танке и уједначене у пречнику и дужини. Много тањи од обичних махуна пасуља.
Сама биљка је типа грмља. Његова висина није већа од пола метра.
Расте
Сорта Ксера је непретенциозна биљка. Али ипак, када га узгајате, пратите једноставне пољопривредне праксе како бисте постигли позитиван резултат у виду богате жетве.
Биљка воли топлину и лагану структуру тла, обилно заливање. Не воли стагнирајућу влагу, тешке хладне земље које се не загревају добро.
Размислите о плодореду. Најбољи претходници бораније су тиквице, бундеве, патлиџани, кромпир и парадајз.
Искусни баштовани при садњи пасуља користе следећу пољопривредну технику: смењују редове кромпира са редовима пасуља. Следеће сезоне, ови усеви се замењују. Пасуљ, као и све махунарке, засићује земљиште азотом, који тако добро утиче на кромпир да му у периоду раста није потребно никакво ђубриво. Пасуљ одбија колорадску бубу. Наравно, не у потпуности, али ипак постаје знатно мање.Употреба сорте Ксера је идеална за ову методу узгоја, јер су грмови прилично компактни.
Почните са припремом тла у јесен. Ископајте и уклоните корење коров, применити стајњак и фосфорно-калијумска ђубрива. Ово се ради како би будуће биљке могле лако да апсорбују корисне микроелементе, који током зиме постају део земљишта. Поред тога, присуство довољно фосфора и калијума ће припремити биљку за сезону раста.
Посадите пасуљ сорте Ксера у отворено тло након што се земљиште загреје на +16 степени и када се смањи опасност од повратка мраза. Крај маја - почетак јуна је време за садњу пасуља шпаргле у централној Русији. Предсетвена припрема за семе сорте Ксера није потребна, јер се семе током клијања може распасти у котиледоне. Што доводи до губитка семена. Семе можете киселити у слабом раствору калијум перманганата, али не више од 15 минута.
Ископајте тло пре садње, можете додати дрвени пепео, направити рупе или жлебове. Семе посадите на дубину од 3-4 цм, на удаљености од 10-15 цм једно од другог. Ако је тло влажно, онда додатна влага није потребна.
После 10 дана сачекајте појаву садница. Пасуљ се може садити у садницама. Сорта Ксера је средње рана, 60 дана након садње могу се брати први плодови.
Редовна брига о пасуљу укључује заливање, уклањање корова и ђубрење. Користите биљну инфузију као горњи прелив. Ставите биљке, на пример, коприву, у посуду, напуните водом и оставите недељу дана. Затим узмите 1 део инфузије и 10 делова чисте воде и залијте пасуљ.
За другу методу узгоја, погледајте видео:
Берба
Махуне пасуља шпаргле сорте Ксера беру се у фази млечне зрелости, пре него што постану жилаве и храпаве. Сакупите плодове када су спремни, селективно. Зреле махуне нису погодне за храну.
Што чешће берете плодове, формираће се више јајника. И што ће жетва бити богатија.
Закључак
Пасуљ сорте Ксера је достојан за узгој на вашим парцелама. Конзумирање ће донети знатну корист телу и диверзификовати ваш дневни мени. Ксера пасуљ се може кувати и користити у салатама, супама и чорбама. Боље је замрзнути за зиму, ради лакшег исецкања на мале комаде. Квалитет не трпи од смрзавања.
