Садржај
Међу свим махунаркама, пасуљ заузима посебно место. У својим баштама гају искусни и почетници фармери. Постоји огроман број врста ове биљке, међутим, ране сорте пасуља су посебно тражене. Заузврат, свака од ових сорти се разликује по дужини махуне, тежини и боји пасуља, приносу и агротехничким карактеристикама. Тако, међу широким избором раног пасуља, можемо издвојити најбоље сорте, које су неколико година биле лидери у продаји семенских компанија и стекле многе позитивне критике фармера и баштована. Њихов детаљан опис и фотографија су дати у наставку у чланку.
ТОП 5
Доле наведене сорте су уврштене у првих пет према пољопривредним компанијама. Одликује их рано сазревање, добар принос и диван укус, захваљујући чему су добили много добрих критика од искусних баштована.
Буттер Кинг
Пасуљ „Краљ уља“ је пасуљ шпаргле, пасуљ, који се одликује раним сазревањем и високим приносом. Узгаја се на отвореном у умереној клими. Када дође до техничке зрелости, боја комора за семе постаје златно жута.Њихова дужина је рекордна за усев - достиже 20 цм, пречник је мали, само 1,5-2 цм Свака махуна садржи 4-10 зрна. Маса сваког зрна је 5-5,5 г.
Семе пасуља ове сорте шпаргле сеје се крајем маја на дубину 4-5 цм.Овим распоредом сетве берба ће бити заказана за крај јула. Шема сетве зрна укључује постављање 30-35 грмова по 1 м2 тла. Зреле биљке достижу висину од 40 цм.Укупан принос усева прелази 2 кг/м2.
Сака 615
Рано сазревање сорте шпаргле. Одликује се отпорношћу на болести и високим приносом, који прелази 2 кг/м2. Шећерни производ, универзалне намене. Његов пасуљ садржи пуно витамина Ц и аминокиселина.
Са почетком техничке зрелости, зелене махуне добијају светло ружичасту боју. Њихова дужина је 9-12 цм, пречник варира од 1,5 до 2 цм.У свакој благо закривљеној махуни формира се 4-10 зрна пасуља са просечном тежином од 5,1-5,5 грама. Шупљина махуна не садржи пергаментни слој или влакнасти материјал.
Зрна Сака 615 треба посадити на отвореним површинама у мају. Грмови се постављају у тло брзином од 30-35 комада по 1 м2. Сазревање жетве наступа 50-60 дана након сетве зрна. Висина биљака је 35-40 цм.У свакој пазуху грмља формира се по 4-10 махуна. Укупан принос "Сакса 615" прелази 2 кг/м2.
Нагано
„Нагано“ је још једна дивна сорта пасуља. Културу карактерише рани период сазревања зрна, који је само 45-50 дана. Ова шећерна сорта сеје се средином маја на незаштићеним парцелама. Сваких 4-5 цм2 Треба ставити једно зрно земље.Нагано пасуљ је отпоран на болести и непретенциозан за узгој.
Култура шећера, рано сазревање воћа. Његове махуне су тамнозелене боје. Њихова дужина је 11-13 цм, пречник 1,5-2 цм Свака махуна садржи 4-10 белих зрна, тежине 5,5 грама. Укупан принос Нагана је низак, само 1,2 кг/м2.
Бона
Дивна сорта шећера, рано сазревање. Махуне шпаргле Бона сазревају брзо и прилично рано: ако се усев сеје у мају, жетва се може обавити у јулу.
Пасуљ "Бона". У пазуху формира 3-10 махуна. Њихова просечна дужина је 13,5 цм, зелене боје. Свака махуна садржи најмање 4 зрна пасуља. Продуктивност сорте Бона 1,4 кг/м2.
Инга
Дивна плодна сорта која даје плодове у количини већој од 2 кг/м2. Шећерни пасуљ, рано сазревање. Његова жетва сазрева веома рано, за око 45-48 дана.
Махуне „Инга” су светлозелене боје, дужине око 10 цм, пречника 2 цм.У шупљини махуне формирају се и сазревају од 4 до 10 белих зрна, тежине до 5,5 грама. Боранија не садржи пергаментни слој, махуне нису влакнасте и одличне су за кување, замрзавање и конзервирање.
Пасуљ "Инга" грм, патуљак. Његова висина није већа од 35 цм.Водни волумен усева прелази 2 кг / м2.
Горе наведене сорте шпаргле имају универзалну сврху. Преферирају их искусни фармери и професионални фармери. Њихов принос је константно висок, а укус је одличан.Узгајање таквог пасуља је прилично једноставно; да бисте то урадили, морате благовремено посејати зрна, а затим по потреби залити, плевити и хранити усеве.
Високо приносне сорте
У просеку, запремина плодова различитих сорти усева је 1-1,5 кг/м2. Међутим, постоје врсте пасуља чији се приноси могу назвати рекордно високим. Ови укључују:
Белешка
Бусх црни Еиед Пеас, карактерише просечни период сазревања. Тако од сетве зрна до почетка зрелости пасуља прође отприлике 55-58 дана. У пазуху биљке се формира 18-25 махуна, што обезбеђује висок принос до 3,4 кг/м2. Димензије комора за семе су просечне: дужина 12-15 цм, пречник 1 цм.
"Нота" пасуљ је веома укусан и здрав. Садржи велику количину протеина, разних витамина и аминокиселина. Шпаргла се користи кувана или динстана. Да бисте га чували, можете користити метод конзервирања или замрзавања.
Фатима
Пасуљ "Фатима" је високоприносан и има одличан квалитет зрна. Махуне шећера су веома нежне, погодне за широку употребу у кувању и за прављење зимнице.
У фази техничке зрелости махуне су обојене светло зеленом бојом. Дужина им је 21 цм, пречник 2-3 цм, у свакој махуни сазрева 4-10 зрна.
Фатима пасуљ се узгаја на отвореном тлу, сеје једно семе на 5 цм.2 земљиште. Висина грмља је 45 цм Период од сетве семена до сазревања усева је 50 дана. Принос Фатимског пасуља је 3,5 кг/м2.
Ове продуктивне сорте су одличне за узгој у умереним климатским условима.Такав продуктиван пасуљ није инфериоран по укусу и количини хранљивих материја и витамина у односу на друге сорте усева. Међутим, вреди запамтити да можете добити висок принос само ако узгајате пасуљ на хранљивом тлу, као и да пратите режим заливања и благовремено плијевите.
Друге познате сорте
Вреди напоменути да постоји много врста пасуља. Сви се разликују по агротехничким карактеристикама, приносу и боји махуна и пасуља. Тако се зрна белог пасуља могу добити узгојем следећих сорти:
Пепељуга
Биљка грмља, висине не веће од 55 цм, сорта је шећерна, рано сазрева, махуне су жуте. Њихов облик је благо закривљен, дужине до 14 цм, пречника мањег од 2 цм. Сорта је високоприносна, јер од 1 м2 усева можете добити 3 кг пасуља.
Капљица росе
Сорта "Росинка" је представљена патуљастим, ниским грмовима, висине до 40 цм. Период сазревања усева је просечног трајања - 55-60 дана. Махуне овог пасуља су жуте, дужине до 11 цм.Зрна су бела, нарочито крупна. Њихова тежина је већа од 6,5 грама, док је просечна тежина осталих врста пасуља само 4,5-5 грама. Међутим, укупан принос усева је низак - до 1 кг/м2.
Сиеста
Рано сазревање пасуља. Висина његових грмова не прелази 45 цм. Семенске коморе дужине до 14 цм су обојене светло жутом бојом. Пре почетка техничке зрелости њихова пулпа је нежна и не садржи грубе елементе или пергаментни слој. Могу се кувати, динстати, кувати на пари, конзервирати. Маса пасуља ове сорте је просечна, око 5 грама, а боја је бела.
Поред горе наведених сорти, популарне су „Кхарков Белосемианка Д-45“ и „Еурека“. Њихови грмови су компактни, минијатурни, високи до 30 и 40 цм.Дужина махуна ових сорти је приближно једнака, на нивоу од 14-15 цм.Принос повртарских култура је 1,2-1,5 кг/м.2.
Жути пасуљ се може добити ако одлучите да узгајате једну од следећих сорти пасуља:
Аида Голд
Зрна пасуља, чије су махуне и семе жуте боје. Биљке „Аида Голд” су ниског раста, висине до 40 цм.Просечна запремина плодова усева је 1,3 кг/м2. Овај пасуљ се може узгајати на отвореном и заштићеном тлу. У зависности од услова узгоја, период сазревања усева варира од 45 до 75 дана.
Шећер тријумф
Зелене коморе за семе, чије фотографије се могу видети изнад, скривају укусан и хранљив жути пасуљ. Расту на малим грмовима, чија висина не прелази 40 цм.Велике махуне, дужине 14-16 цм, сазревају за 50-60 дана. Плодови се користе за припрему разних јела. Обим плодова ове сорте током вегетације је нешто мањи од 2 кг/м2.
Поред наведених сорти, жути пасуљ даје плодове од сорти као што су „Нина 318“, „Шчедраја“ и неке друге.
Распон боја пасуља није ограничен на жути и бели пасуљ. Постоје сорте чија су зрна браон, љубичаста или ружичаста. Са таквим „пасуљем у боји“ можете се упознати у наставку.
Велт
Слатки пасуљ раног зрења. Његове махуне, дужине до 13 цм, су зелене, али зрна су ружичаста. Рант воће се широко користи у кувању. Богате су хранљивим материјама и витаминима.Принос сорте "Рант" је 1,3 кг/м2.
Дарина
Сорта „Дарина“ носи светло браон пасуљ са сивим инклузијама, али махуне задржавају зелену боју до техничке зрелости. Рано сазревање, шећерни пасуљ се одликује раним сазревањем, које се јавља 50-55 дана након сетве зрна у земљу. Дужина комора за семе достиже 12 цм, пречник је до 2 цм. Биљни грмови не прелазе 50 цм у висину.Њихов принос је 1,7 кг/м2.
Светлосмеђи пасуљ такође даје плодове од сорти „Патион“, „Серенгети“ и неких других. Генерално, међу сортама грмља можете одабрати пасуљ разних боја, од беле до црне. Комбиновањем разних боја и нијанси, јела од пасуља могу постати права уметничка дела.
Закључак
Узгајање пасуља је прилично једноставно. Да бисте то урадили, можете користити метод узгоја садница или сијати зрна директно у земљу. Искусни фармери идентификују неколико метода за сетву грмља, о чему можете сазнати у видеу:
Током процеса раста, пасуљ не захтева убод или постављање носача, што олакшава бригу о биљкама. Вреди напоменути да ниско растући пасуљ сазрева много брже од својих пењачких колега, док принос није инфериоран у односу на алтернативне сорте.