Црни (или зрнати) пасуљ припада породици махунарки, која укључује много различитих врста. Узгаја се ради добијања житарица. Овај пасуљ је веома погодан за складиштење, не треба га прерађивати, зрна се једу цела. Садржи велику количину протеина и аминокиселина. Укључено у дијету за болести жучне кесе и јетре. Помаже телу да се бори против одређених инфекција. Препоручује се за употребу код дијабетичара.
Пасуљ је веома популаран. Посебно је вољена због своје непретенциозности према условима и бризи. Узгајање таквог усева неће бити тешко чак ни за неискусне баштоване.
Сорта "Ласта" је вероватно позната свим баштованима који су икада узгајали пасуљ. Сматра се једном од најбољих међу врстама житарица. Ако још нисте чули за ову сорту, бићете заинтересовани да се упознате са њеним карактеристикама. А ако већ узгајате пасуљ, можда ћете открити нове карактеристике неге за веће приносе.
Карактеристике сорте
"Ласта" је ниско растућа сорта. Грм је јак, не шири се. По брзини сазревања спада у ранозреле сорте. Махуне пасуља достижу дужину до 15 цм. Зрна су бела са шаром налик на ласту. Због тога је пасуљ добио име. Има одличан укус.
Неке врсте ове културе могу се кувати неколико сати. Продуктивност сорте је веома висока. Воли влажно земљиште, али добро подноси сушу.
Користи се у кулинарству за припрему разних прилога и супа. Добро за очување. Пасуљ је вероватно неколико повртарских култура које, када се конзервирају, могу задржати до 70% својих корисних својстава и витамина.
Узгој и брига
Идеално време за садњу семена у отвореном тлу је од средине маја до почетка јуна. До тада су се мразеви смирили, а тло се загрејало на потребну температуру.
Важно је пратити степен загревања тла током садње.
Семе треба потопити преко ноћи дан пре садње да набубри. И непосредно пре садње, ставите у раствор борне киселине 5 минута. Да бисте припремили такво решење, потребно је да комбинујете у једном контејнеру:
- 5 литара воде;
- 1 грам борне киселине.
Овај третман ће служити као заштита од штеточина и могућих болести.
Растресито, не-глинасто тло је најпогодније за узгој "ластаве". Пасуљ се може садити чак и на осиромашеном тлу, јер има способност да га сам оплођује. Боље је изабрати место за баштенски кревет на сунчаном месту заштићеном од ветрова. Земљиште за узгој пасуља треба ђубрити у јесен.
Други представници породице махунарки су такође лоши претходници за то.
Семе се сади у земљу до дубине од 6 цм.Растојање између грмља је до 25 цм, а између редова до 40 цм.У једну рупу се ставља до 6 семена.Након што никну, оставите 3 клице, а преостале можете пресадити. Након што је то урађено, тло треба залити, а да бисте сачували влагу и топлоту, покријте кревет филмом.
Брига о клицама пасуља је веома једноставна. С времена на време тло треба олабавити и залити. Можете више пута ђубрити ђубривима.
То је све! Затим, морате бити стрпљиви и чекати жетву. Као што видите, узгајање пасуља „Сваллов“ је заиста лако.
