Садржај
Да би се добила добра жетва, сорте карфиола за московску регију и средњу зону се бирају према времену када достигну биолошку зрелост. Морају одговарати регионалној клими. Рани купус сазрева за 110 дана, просечан купус за 135 дана, касни купус траје до пет месеци. Карфиол има три пута више витамина од белог купуса.
Како одабрати сорту купуса за московски регион
Пре садње, препоручује се да се упознате са сортним карактеристикама. Ако је циљ узгој усева у стакленику, погодна је ултра-рана култивација, на отвореном тлу се руководе временским условима подручја.
Карфиол почиње да формира главицу након што расте моћна лисна розета.
Вегетативни део се добро развија на температури од 15-18 0Ц, за регион Москве - ово је отприлике крај јуна. Боље је купити средње ране или средње касне сорте.
Карфиол је биљка отпорна на хладноћу, сезона раста не престаје до -20 Ц, ако је температура нижа, може умријети.Ако је биљка прекривена филмом и постоји опасност од повратних мраза, ране сорте се могу посадити у московском региону.
Карфиол касног зрења почиње да расте зелена маса у јулу, али на температури од +250 Без оптималне влаге, лисни апарат се слабо развија и неће бити жетве. Због тога је узгој касних сорти у московском региону проблематичан.
На основу ових индикатора температуре одабире се одговарајућа сорта за средњу зону.
Најбоље сорте карфиола за московску област
Да бисте добили добру жетву, морате одабрати оптималну сорту за регион. Испод је неколико сорти и хибрида тестираних у климатским условима Московског региона и средње зоне са различитим периодима сазревања.
Сновбалл
Сновбалл је биљка отпорна на стрес која се не плаши нижих температура на почетку вегетације. Има јак имунитет на уобичајене инфекције. Најпопуларнија сорта карфиола у Московском региону. Формира моћну лисну розету. Плоче су дугачке са изрезбареним ивицама, светло зелене са плавичастом нијансом. На почетку раста се налазе хоризонтално, у време формирања виле су под углом од 450, ова карактеристика чини биљку компактном. Приликом садње између рупа довољан је размак од 25-30 цм Глава је густа, бела, заобљено-спљоштена, тежине 700-900 г.
Снов Глобе сазрева за 120 дана од клијања до бербе
изразити
Експрес је рана сорта отпорна на хладноћу. Сазрева за 110 дана. Погодно за узгој на отвореном тлу иу стакленицима.Формира усправну лисну розету средње висине са затвореном средином. Плоче су заобљене и издужене, светлозелене боје са уклесаним ивицама. Виљушке су компактне, густе, лагане креме, максималне тежине – 400 г. Сорта са дугим роком трајања. Главе се лако транспортују. Карфиол је свестран у употреби. Плодови и листови се користе у кувању.
Експрес је продуктивна сорта, у московском региону можете узети до 3 кг са 1м2
Флора Бланца
Флора Бланца је холандски узгојен карфиол који је отпоран на јесење мразеве. Култура је средње касна, сазрева за 120 дана. Сорта је крупноплодна, глава тежи у просеку 1,2 кг. Биљка је висока, са подигнутом, снажном розетом. Листови су дуги, уски, светло зелени. Виљушка је покривена, округла, грудаста, густа, светло крем боје. Хибрид са високим гастрономским рејтингом. У укусу нема горчине. Погодно за индустријску култивацију.
Грм се шири, има само две биљке на 1 м2
Продуктивност у Московском региону је 2,5 кг.
Алпха
Сорта Алпха је на листи Државног регистра више од 10 година. Популаран је међу узгајивачима поврћа у средњој зони због стабилног приноса и укуса. Биљка је средње величине - до 50 цм висине. Розета се шири, листови су елиптични, дуги, плаво-зелени са воштаним премазом. Виљушке нису покривене, велике - тежине до 1,5 кг, округле, беле, густе, сочне. Продуктивност од 1 м2 – око 3,5 кг.
Рано сазрела сорта Алпха сазрева за 90 дана, у условима Московског региона у пролеће јој је потребно склониште ноћу
Гаранција
Хибридна сорта усева, узгајана за индустријску култивацију, главни правац прераде је производња хране за бебе.Карфиол се добро показао на приватним парцелама Московског региона. Култура је хладно отпорна, средње рана, сазрева за 110 дана у отвореном тлу, за 70-80 дана у стакленику. Утичница је компактна и подигнута. Листови покривају плод, уски су, дуги, светлозелени и имају деликатну структуру. Глава је густа, бела са благим жућкастим нијансама, заобљена и спљоштена.
Пречник виљушке око 20 цм, тежина 0,8-1,2 кг
Рана Грибовскаја 1355
Рана Грибовскаја 1355 (Ранниаиа грибовскаиа 1355) једна је од првих у домаћој селекцији. Одобрен за узгој 1946. године. Сорта добро толерише недостатак влаге у топлим периодима. Розета је уска, листови су дуги до 60 цм, широки 16 цм, тамнозелени са сребрнастим воштаним премазом. Виљушка је равна округла са ситнозрном површином, светло беж, густа, пречника – 22 цм, тежине до 1 кг. Када температуре нагло падну, раст се успорава, што утиче на приносе. У Московској области се саде на отвореном тлу крајем маја или почетком јуна.
Рани грибовска карфиол сазрева за 100 дана, принос по 1 м2 ретко прелази 2 кг
Мовир
Мовир је једна од популарних сорти централних региона. Средње рани карфиол сазрева за 105 дана у отвореном тлу, 80 дана у стакленику. Погодно за индустријску култивацију, могућа је механичка жетва. Розета је пречника 70 цм, подигнута. Листне плоче у облику елипсе. Дуге су 40 цм и широке 25 цм.Боја је светло зелена са сребрном нијансом. Виљушка је велика - до 1,3 кг, округла, површина је крупно зрнаста, боја је млечно бела.
Хибридни Мовир мирно толерише промене температуре и ретко се разболи
Ово је идеална сорта карфиола за узгој у климатској зони Московског региона.
Скороспелка
Скороспелка је нова сорта домаће селекције. Узгајана је посебно за умерену климу. На ниже температуре на почетку вегетације реагује мирно. Једна од најранијих сорти за московску област, сазрева за 95 дана. Формира моћну раширену розету коју чине широки, дуги, заобљени листови челичне боје са плавим нијансама. Виљушка није покривена, спљоштена, са израженом туберозношћу. Максимална тежина - 500 г.
Сорта је цењена због свог пријатељског и брзог сазревања
Продуктивност због распрострањене вегетативне масе и мале виљушке је просечна, од 1 м2 може се добити унутар 1,5 кг.
Карактеристике узгоја
У Московском региону, добра жетва на отвореном тлу добија се само уз прелиминарну култивацију садница. Семе се сади у контејнере са хранљивом мешавином у марту. После две недеље, урањају се у посебне контејнере. Брига за саднице карфиола је иста као и за бели купус. Клице треба добро осветљење и стално заливање.
Можете сејати на отвореном простору под филмом у стакленику. Полагање материјала се врши у мају. У фази са четири листа, саде се на стално место. Локација је добро осветљена, са лаганим плодним земљиштем.
Такође није погодно место где су претходно узгајани усеви из породице купуса (ротквице, ротквице). Најбољи претходници су лук, кромпир, махунарке.
Како правилно садити:
- У московском региону, саднице се постављају у башту у јуну. Недељу дана раније, површина се прекопава и додаје 1 м2 1 тбсп. л. уреа и суперфосфат, 200 г дрвеног пепела, 3 кг органске материје.
- Ђубрива се саде на дубину од 20 цм.
- Копају рупе, постављају биљку у њих, покривају их земљом и заливају.
- После два дана су избујали.
Пољопривредна технологија за обојене сорте усева:
- Заливајте свакодневно док биљка не формира 10-12 листова. Затим се режим смањује, али се земљиште не дозвољава да се осуши.
- Предуслов је одржавање аерације тла. Размак између редова је опуштен до дубине од 10 цм.Учесталост поступка је 5-7 дана.
- Како коров расте, уклања се са кореном.
- Две недеље након садње, саднице се оплођују органском материјом, комплексним ђубривом и "Корнеростом". После 10 дана додати течни див и Агриколу за усеве купуса.
Када се формирају главице величине ораха, оне се засенчују, два горња листа споје и причврсте један за други, или се један одломи као крошња. Али ова мера није погодна за све сорте; на пример, хибриди карфиола формирају главе већ прекривене листовима.
Жетва се бере селективно док сазре. Ако закасните у процесу, главе ће се распасти. У случају ране и хладне јесени, која није изузетак за московску регију, незреле биљке се ноћу прекривају филмом или ископавају грудом земље и преносе у стакленик.
Закључак
Сорте карфиола за московску област морају имати времена да сазре пре него што температура падне и да буду отпорне на хладноћу. Разноликост усева се бира у складу са карактеристикама регионалне климе. Ултра-рани на отвореном тлу средње зоне могу умријети, а касни неће имати времена да достигну биолошку зрелост.
Прегледи сорти карфиола за московску област
