Садржај
Виноградарство, као део пољопривреде, је древни занат. Пре више од хиљаду година узгајано је прво култивисано грожђе. Наравно, тада је биљка била потпуно другачија по укусу и спољашњим квалитетима. Данас постоји велики број сорти, па је избор тежак. Нарочито ако нема описа квалитета грожђа, главне карактеристике нису назначене.
Нашим читаоцима представљамо грожђе Либије, које је недавно узгајано, али које је успело да освоји срца баштована. Аутор сорте је Виталиј Владимирович Загорулко, који живи у Запорожју. Селекционим радом се бави већ дуже време. Руски виноградари су упознати са његовим хибридом сорте грожђа. Многи људи узгајају Базхена, Велес, Забава, Софија и др. Сорта грожђа Либија (види слику) добијена је укрштањем Фламинго и Арцадиа и уписан је у регистар у Украјини од 2011. године.
На фотографији се види грозд либијског грожђа.
Опис
Тешко је замислити либијско грожђе без описа сорте, фотографија и рецензија баштована. Покушаћемо да дамо опис, укажемо на предности и недостатке биљке, говорећи о свему детаљно.
Грожђе Либија је столна сорта. Садржи и женско и мушко цвеће. Они су неупадљиви, као што се види на фотографији, али резултат цветања су изненађујуће укусне бобице.
Сазрева рано, буквално за три месеца (100 дана). Принос винове лозе је висок због крупних бобица, од 8 до 15 грама, и густог грозда, чија тежина достиже од 600 до 900 грама, па чак и више. На четкама практично нема "сликања". Фотографија јасно показује величину појединачних бобица. Лако их је замислити у поређењу са новцем.
Бобице су сочне, меснате, са укусом мушкатног орашчића. Кожа је мека и готово непримећена током конзумирања. Има врло мало семена, не више од три. На једној грозди у исто време, бобице могу бити жуте и ружичасте са љубичастом нијансом. Чињеница је да се боја мења током процеса зрења.
Облик бобица је такође различит: сферни, овални или јајолики. Грожђе Ливиа најбоље успева на сунчаној страни. Тада сазревање тече лакше и жетва је богатија, као на слици испод. Иако техничка зрелост у руци не настаје истовремено. Наши читаоци који се баве Либијом често пишу о томе у својим рецензијама.
Грожђе Либије има висок садржај шећера - до 25%. Због тога га виноградари често називају бомбоном.
На младом издану круна је светло зелена, нема пубесценције. На првом листу нема поделе, али на свим осталим има пет лопатица са средњом дисекцијом. Лако је утврдити да ли је годишњи изданак сазрео: биће светло браон боје. Либијска лоза је моћна, јака и високо се уздиже.
Вариетал Либиа, видео који је снимио виноградар:
Карактеристике сорте
Либија се данас узгаја не само у летњиковцима, већ иу индустријском обиму. На основу карактеристика, желео бих да истакнем предности грожђа:
- Висок рок трајања: резани гроздови Либије не губе изглед и укус током целог месеца. Што у потпуности одговара опису: густе бобице са меснатом пулпом не вену, не губе тургор и не пуцају.
- Још једна важна карактеристика је одлична преносивост грожђа: бобице у гроздовима се не борају. Ово је веома добар показатељ неопходан за фарме.
- Стабилност бербе грожђа уз правилну негу задивљује чак и искусне баштоване.
- Сорта Либија се самоопрашује, тако да можете посадити један грм на пробној парцели у својој викендици и добити добру жетву.
- Отпорност на мраз ове сорте грожђа омогућава да се узгаја у централној Русији са поузданим склоништем. Винова лоза толерише температуре од -21 степен готово без губитака.
Када се говори о сорти Либија, не може се прећутати неке недостатке, иако их је мало:
- Неуједначено бојење зрелих бобица на четкици.
- Ниска отпорност грожђа на болести попут плесни и оидијума.
Карактеристике неге и узгоја
Опште информације
Брига о Либији се не разликује много од других сорти грожђа:
- Лози је потребно обилно заливање, ђубрење, благовремено обрезивање и штипање.
- Грожђе Ливиа захтева ђубрење током раста, посебно калијум-фосфорна ђубрива и органске материје. Ђубрива се на биљке примењују суво у касну јесен или пролеће.
- Ливија је снажна биљка, па је с времена на време потребно кратко орезивање.Формирање грма подразумева регулисање оптерећења: препоручује се да на једној биљци не буде више од 45 очију. Искусни баштовани примећују у рецензијама да већа количина доводи до смањења приноса, јер неке од гроздова на виновој лози не сазревају. За разлику од других сорти у Либији, не препоручује се брање листова.
- Ако се на грму формира пуно цвећа, онда је потребно неке од њих уклонити.
- Сорта грожђа Либија даје много изданака и изданака. Треба их регулисати. Пре цветања обавезно откините вишак стабљика воћа и уклоните посинке, иначе ће биљка трошити енергију на раст, а формирању усева ће бити нанета непоправљива штета.
- Што се тиче склоништа старих биљака за зиму, на основу њихових карактеристика и описа сорте, неопходно је ако у региону могу бити мразеви испод 21 степен. Младе засаде су покривене, без обзира на температуру.
Овако на фотографији изгледа плантажа са либијским грожђем.
Правила за садњу нових биљака
Грожђе Ливиа се размножава на различите начине: резнице, калемљење. Али детаљније ћемо се задржати на садњи садница.
Да бисте добили здраву биљку, потребна вам је
- Имајте здраву садницу грожђа са два или три пупољка, без знакова болести или оштећења од штеточина. Корени грожђа треба да буду живи, а место реза треба да буде зелено.
- Пре садње грмља на стално место, врхови корена се обрезују и третирају стимулатором раста.
- Рупа испод будућег грожђа треба да буде три до четири пута већа од саднице. До средине је испуњен хумусом, а на врху песком или земљом.Ако биљку поставите директно на хумус, можете спалити коријенски систем.
- Приликом сахрањивања мора се водити рачуна да се не оштети крхки корен. Два пупољка треба да остану на површини.
Боље је посадити нове либијске грмље у пролеће и јесен. Мали првогодишњи изданци се прво везују за кочиће. У другој години потребна вам је поуздана подршка; ово је обично решетка.
Како залити
Судећи по карактеристикама и прегледима искусних баштована, сорта грожђа Либија се залива два пута у сезони. Први пут цвеће цвета на биљкама. Други је након везивања бобица. Али ово је под условом да између њих пада киша.
Ако нема падавина, онда разумете да је потребно додатно заливање. Али требало би да буде умерено, јер вишак воде може изазвати пуцање грожђа. Либији је вода посебно потребна када су врућине неподношљиве.
О болестима и штеточинама
Брига о либијском грожђу укључује и спасавање од болести и штеточина. Најопасније болести за сорту су оидијум и плијесан, иако се отпорност мери на 3,5-4 поена од 5:
- Сигнал оидијума је појава сиве плесни на листовима грожђа. Ако се благовремено не предузму мере, завршиће на свим осталим деловима биљке, укључујући и гроздове. Погледајте слику испод: овако изгледају болесне биљке.
- Превентивне мере помажу у избегавању болести грожђа. За прскање Либије против оидијума користе се специјални препарати, као и колоидни сумпор.
- Пепелница (пероноспора) се најчешће развија у високо густим засадима у Либији. Као превентивна мера, благовремено обрезивање, штипање и штипање за стварање нормалне циркулације ваздуха.Против болести помаже третман грожђа бордоском мешавином.
Ако говоримо о штеточинама грожђа, то су пре свега осе и птице. Бобице слатког укуса (ово је забележено у опису сорте) за њих постају права посластица. Да бисте заштитили грожђе од птица, потребно је да баците танку тканину или провидну мрежу преко решетки. За осе се око засада грожђа постављају замке са заслађеним шећером или инсектицидним медом.
